eitaa logo
آموزش‌ نان‌ 🥯رنگ گندم
172.5هزار دنبال‌کننده
4.9هزار عکس
2.1هزار ویدیو
4 فایل
🌸 زهره کاظم‌زاده 🌸 🍞 مربی دوره های مجازی نان و عاشق دنیای پخت‌وپز ✅️بیش‌از ۱۵۰۰۰ هنرجوی موفق 📌 آموزش‌های رایگان در پیام سنجاق شده ❌ تبلیغ و تبادل نداریم 📩 ارتباط: @zohre_kazemzade بیایید با هم از بوی نان تازه لذت ببریم🍞☕️
مشاهده در ایتا
دانلود
1.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راجع به اینکه چطوری نون خمیرترش جذب آهن و پتاسیم رو در بدن افزایش میده براتون توضیح دادم (به پیامهای دیروز مراجعه کنید) فرض کنید دو نفر، دقیقاً یک غذای یکسان می‌خورن؛ اما اونی که کنار غذاش «نون خمیرترش» گذاشته، آهن بیشتری از همون غذا جذب بدنش میشه👌 به نظرتون این عالی نیست؟ @zohre_kazemzade
930.9K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دیدید بعضیا اعتیاد به چیپس و پفک‌و کرانچی و "تنقلات سرو صدا دار" دارن؟ خبر خوب اینکه میتونید تنقلاتی بپزید که نه تنها ضرر نداره، بلکه کاملا مقویه کراکر خمیرترش با پیچیدگی خاصی که خمیرترش به طعمش میده، رقیب سرسختِ هرگونه پفک و چیپس هستش و خیال شما رو از تنقلات راحت میکنه در طعم‌های مختلف میتونید بپزید که پیشنهاد میکنم‌طعم پنیر و جعفری‌و طعم کچاپ🍅 رو حتما امتحان‌کنید @zohre_kazemzade
18.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ویدیو آموزش نان شطرنجی ✅مربی: زهره کاظم زاده ✅مواد اولیه و نکات👈 داخل ویدیو ✅بازنشر فقط‌با نقل قول و ذکر دقیق لینک کانال __________________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
سلام با یه نون‌خوش بافت، زیبا و خوش هضم🌱🌱 در روش تنگ ژنگ، شما چیز جدیدی به خمیر اضافه نمی کنید فقط بخشی از خمیر از قبل پخته می‌شه... ۵ دقیقه وقت بیشتری میذارید و تنگ ژنگ‌رو اماده میکنید.... نتیجه؟ حالا دیگه شما از نانوای معمولی به نانوای حرفه‌ای تبدیل می‌شید و نون‌هاتون، همه رو شگفت زده میکنه @zohre_kazemzade
در تکنیک‌های فروش گفتم که هرچقدر محصولتون خاص‌تر باشه، مشتری بیشتری داره چرا؟ وقتی فقط شما یه محصولی رو بفروشی، طبعا هر مشتری که نیاز داشته باشه میاد پیش شما یکی از گزینه های خاص همین کروسانها هستن؛ بویژه برج کروسان که یه خلاقیتِ عالی هستش و میتونید برای مراسم تولد و عقد و مناسبت های مذهبی و... سفارش بگیرید برای مهمانی های خودتون هم خیلی شیک و پرطرفدار میشه @zohre_kazemzade
اینم گوشه‌ای از نمونه‌کارهای سوسیس کالباس شما توی این چند روزه ✨ اکثر خانومایی که دوست دارن سوسیس کالباس یاد بگیرن، اولش تردید دارن… نکنه وسایل خاصی بخواد، نکنه دنگ‌وفنگ داشته باشه و… ولی فقط کافیه شروع کنن، چون بعدش بیشتر غصه‌ی اینو می‌خورن که چرا زودتر شروع نکردن☺️ @zohre_kazemzade
۴ تا از علامتهای آماده بودن خمیرترش رو با هم بررسی کردیم... حالا شما بگید: خمیرترش شما در چه مرحله‌ای هستش؟ از این ۴ تا علامتی که گفتم‌کدومش و داره؟ راستی.... دوستانی که فروش خمیرترش دارید: اگر تحویل حضوری دارید میتونید خمیرترش‌رو بصورت مایع هم فروش داشته باشید ولی برای ارسال به شهرها (و احیانا کشورهای دیگه☺️) حتما اول خشکش کنید و بعد ارسال کنید @zohre_kazemzade
35.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅آموزش کتلت عدس با نان پیتا (نان شاورما) و سس شوید ✅مربی: زهره کاظم‌زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش ✅بازنشر 👈فقط‌ با نقل قول وذکر دقیق لینک کانال _______________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
وقتی خمیرترش تون آماده شد میتونید انواع نونها و خوراکی های سالم و خوشمزه رو باهاش بپزید و از سلامتی و خوشمزگی لذت ببرید بعد از اینکه خمیرترش رو آماده کردید، دوست دارید اول باهاش چه نونی بپزید؟ @zohre_kazemzade
به به چه کردید👏👏👏 پرسیده بودید سوسیس کالباس کودک هم داریم؟ عزیزای دلم‌تمام سوسیس کالباسها و ژامبون‌های دوره، مخصوصِ کودک هم هستن‌؛ چون کار ما ۱۰۰ درصد ارگانیک و خونگی هستش ولی چند تا نکته‌ی تکمیلی ویژه هم گفتم که میتونید انجام بدید که سوسیس‌های کودک، مقوی‌تر بشه و همچنین اگر سفارش سوسیس کودک دارید، این کاورهای طرح دارِ خوشگل رو هم‌میتونید بزنید @zohre_kazemzade
نمونه کارهای زیبای شما با خمیرترش اولین عکسی که در این تصویر می‌بینید نون شیرمال هستش که هنرجوی عزیز خودشون با استفاده از فرمولی که برای جایگزینی خمیرمایه و خمیرترش گفتم پختن شما با فرمول جایگزینی خمیرترش و خمیرمایه میتونید هر نونی که بخواید با خمیرترش بپزید اونم با طعم و مزه‌ی خالص و اصیل و عالی @zohre_kazemzade