✅ویدیو اموزش نان گل حلوایی ✅مربی: زهره کاظم‌زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل فیلم ✅بازنشر مطالب فقط با ذکر دقیق لینک کانال و نام کانال ( هرگونه کپی‌برداری حتی با عکاسی‌و فیلمبرداری خودتون مجاز نیست) _________________________ 🌷رنگ‌گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb

عزاداری هاتون قبول باشه... امروز با امیرمهدی و آقای همسر پیاده‌روی به سمت حرم‌حضرت عبدالعظیم داشتیم... خیلی شلوغ بود و من فقط تا همین جایی که فیلم‌گرفتم‌تونستم جلو برم؛ ولی از طرف همگی‌نایب الزیاره بودم... و بعدش اومدیم‌ در اوج‌گرمازدگی ناهار آبدوغ‌خیار🥒 و یه استراحت کوتاه داشتیم... بعدشم یه نون پختم و مشغول پاسخگویی به پیامهای قشنگ شما هستم

یکی‌از سوالایی که میپرسید اینه که چیکار کنیم سوسیس کالباس و ژامبون‌ها سفت و لاستیکی‌نشه؟ خب من علاوه بر آموزش، یه *کانال پرسش های پرتکرار* برای سوسیس کالباس دارم‌که تمام اشکالاتی که ممکنه پیش بیاد بطور مفصل با توضیحات گفتم و هنرجوها با خوندن مطالب اون کانال با آمادگی‌ِ کامل شروع میکنن... ولی اگر اینجا کوتاه بخوام‌اشاره کنم‌، مرحله‌ی شوک آب سرد رو حدف نکنید چون باعث می‌شه پخت متوقف بشه و لطافت سوسیس حفظ بشه #سوسیس‌کالباس_خونگی #سلامت_و_درآمد @zohre_kazemzade

دوستای عزیزم اگر خمیرترش خونگی ساختید، به جز نون، کاربردهای جالبِ دیگه‌ای هم داره مثل خیس‌کردن حبوبات با خمیرترش و استفاده از خمیرترش در انواع غذاها که نفخ غذا رو می‌گیره و غذاها رو سبک و خوش‌هضم میکنه #نان_خمیرترش #معجزه‌ی_سلامتی @zohre_kazemzade

تولدهای جدیدِ خمیرترش‌های شما👌👏 درست‌کردن خمیرترش خیلی آسونه؛ فقط کافیه قدم‌به‌قدم زیر نظرِ کسی که تجربه داره و مسیر و قلق‌ها رو می‌دونه پیش بری... #نان_خمیرترش #معجزه‌ی_سلامتی @zohre_kazemzade

سعی میکنم اینجا بعضی از سولات نانهای خمیرترش رو هم‌جواب بدم ❓چرا بافت نون خمیرترش، گاهی متراکم و بدون سوراخ میشه؟ ✅جواب: استارتر(خمیرترش) هنوز به اوج فعالیت نرسیده یا در مراحل تخمیر، گازهای خمیر بیش‌ازحد خارج شدن. خمیرترش رو همون طوری که خدمتتون توضیح دادم تهیه کنید تا کاملا قوی و فعال بشه. بعد میتونید نونهایی کاملا حباب‌دار و لطیف و حجیم مثل همین خوشمزه‌ای که توی تصویر می‌بینید بپزید #نان_خمیرترش #معجزه‌ی_سلامتی @zohre_kazemzade

صبح به خیر🌱🍃 امروز و با این نون‌قندی سنتی خونگی شروع کنیم... نون‌های سنتی، ساده‌ترین طعم‌های دنیا رو دارن که عمیق‌ترین لذت‌ها رو به ما میدن همین الان شروع کن و لذت نون پختن و تجربه کن @zohre_kazemzade

ناهار چی بپزم؟ پیشنهاد امروز: سالاد اولیه با کالباس خونگی برای خوشمزه‌تر شدن سالاد الویه با کالباس: 🔸مقداری خامه صبحونه و چند قطره آبِ لیموترش تازه به سس اضافه کنید 🔸یه ذره هم پیازچه و جعفری ساطوری شده بزنید 🔸و در نهایت از کالباس سالم و باکیفیتی که خودتون توی خونه آماده کردید داخلش بریزید و از نتیجه لذت ببرید #سوسیس‌کالباس_خونگی #سلامت_و_درآمد @zohre_kazemzade

نمونه کارها و فروش های شما عزیزان👏👏 مردم امروز بیشتر از هر زمان دیگه‌ای برای سلامتی‌شون هزینه می‌کنند؛ بازار سوسیس‌کالباسِ بدون نگهدارنده، یه فرصت طلایی و دست‌نخورده برای درآمدزایی هستش تقاضا برای غذای سالم خونگی‌خیلی بالاست هرکس زودتر شروع کنه، جلوتر میفته #سوسیس_کالباس_خونگی #سلامت_و_درآمد @zohre_kazemzade

چطوری با یه شیشه کوچیک‌ِ خمیرترش، میتونیم سالها نون بپزیم؟ جوابش اینجا توی این صوت گفتم👇👇

📣📣📣📣 چطوری با یه شیشه کوچیک‌خمیرترش میتونیم‌سالهای سال نون بپزیم؟ @zohre_kazemzade

ویدیو آموزش بیسکوییت سبوسدار (ساقه طلایی) ✅مربی: زهره کاظم زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش دوستان‌ ✅بازنشر‌مطالب👈فقط‌با ذکر دقیق لینک کانال _________________________ 🌷رنگ گندم🌷 https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb