یکی‌از سوالایی که میپرسید اینه که چیکار کنیم سوسیس کالباس و ژامبون‌ها سفت و لاستیکی‌نشه؟ خب من علاوه بر آموزش، یه *کانال پرسش های پرتکرار* برای سوسیس کالباس دارم‌که تمام اشکالاتی که ممکنه پیش بیاد بطور مفصل با توضیحات گفتم و هنرجوها با خوندن مطالب اون کانال با آمادگی‌ِ کامل شروع میکنن... ولی اگر اینجا کوتاه بخوام‌اشاره کنم‌، مرحله‌ی شوک آب سرد رو حدف نکنید چون باعث می‌شه پخت متوقف بشه و لطافت سوسیس حفظ بشه #سوسیس‌کالباس_خونگی #سلامت_و_درآمد @zohre_kazemzade

دوستای عزیزم اگر خمیرترش خونگی ساختید، به جز نون، کاربردهای جالبِ دیگه‌ای هم داره مثل خیس‌کردن حبوبات با خمیرترش و استفاده از خمیرترش در انواع غذاها که نفخ غذا رو می‌گیره و غذاها رو سبک و خوش‌هضم میکنه #نان_خمیرترش #معجزه‌ی_سلامتی @zohre_kazemzade

تولدهای جدیدِ خمیرترش‌های شما👌👏 درست‌کردن خمیرترش خیلی آسونه؛ فقط کافیه قدم‌به‌قدم زیر نظرِ کسی که تجربه داره و مسیر و قلق‌ها رو می‌دونه پیش بری... #نان_خمیرترش #معجزه‌ی_سلامتی @zohre_kazemzade

سعی میکنم اینجا بعضی از سولات نانهای خمیرترش رو هم‌جواب بدم ❓چرا بافت نون خمیرترش، گاهی متراکم و بدون سوراخ میشه؟ ✅جواب: استارتر(خمیرترش) هنوز به اوج فعالیت نرسیده یا در مراحل تخمیر، گازهای خمیر بیش‌ازحد خارج شدن. خمیرترش رو همون طوری که خدمتتون توضیح دادم تهیه کنید تا کاملا قوی و فعال بشه. بعد میتونید نونهایی کاملا حباب‌دار و لطیف و حجیم مثل همین خوشمزه‌ای که توی تصویر می‌بینید بپزید #نان_خمیرترش #معجزه‌ی_سلامتی @zohre_kazemzade

صبح به خیر🌱🍃 امروز و با این نون‌قندی سنتی خونگی شروع کنیم... نون‌های سنتی، ساده‌ترین طعم‌های دنیا رو دارن که عمیق‌ترین لذت‌ها رو به ما میدن همین الان شروع کن و لذت نون پختن و تجربه کن @zohre_kazemzade

ناهار چی بپزم؟ پیشنهاد امروز: سالاد اولیه با کالباس خونگی برای خوشمزه‌تر شدن سالاد الویه با کالباس: 🔸مقداری خامه صبحونه و چند قطره آبِ لیموترش تازه به سس اضافه کنید 🔸یه ذره هم پیازچه و جعفری ساطوری شده بزنید 🔸و در نهایت از کالباس سالم و باکیفیتی که خودتون توی خونه آماده کردید داخلش بریزید و از نتیجه لذت ببرید #سوسیس‌کالباس_خونگی #سلامت_و_درآمد @zohre_kazemzade

نمونه کارها و فروش های شما عزیزان👏👏 مردم امروز بیشتر از هر زمان دیگه‌ای برای سلامتی‌شون هزینه می‌کنند؛ بازار سوسیس‌کالباسِ بدون نگهدارنده، یه فرصت طلایی و دست‌نخورده برای درآمدزایی هستش تقاضا برای غذای سالم خونگی‌خیلی بالاست هرکس زودتر شروع کنه، جلوتر میفته #سوسیس_کالباس_خونگی #سلامت_و_درآمد @zohre_kazemzade

چطوری با یه شیشه کوچیک‌ِ خمیرترش، میتونیم سالها نون بپزیم؟ جوابش اینجا توی این صوت گفتم👇👇

📣📣📣📣 چطوری با یه شیشه کوچیک‌خمیرترش میتونیم‌سالهای سال نون بپزیم؟ @zohre_kazemzade

ویدیو آموزش بیسکوییت سبوسدار (ساقه طلایی) ✅مربی: زهره کاظم زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش دوستان‌ ✅بازنشر‌مطالب👈فقط‌با ذکر دقیق لینک کانال _________________________ 🌷رنگ گندم🌷 https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb

مدل خاصِ و بافت نونِ خمیرترش، زمان تخلیه معده رو طولانی‌تر می‌کنه و باعث می‌شه با خوردن مقدار کمی نون، تا ساعت‌ها احساس سیریِ واقعی داشته باشید. خودمونی بخوام‌بگم جلوی دل‌ضعفه های الکی و اشتهای کاذب رو می‌گیره پس اگر دنبال کاهش وزن و تناسب اندام‌هستین و اگر سلامتی براتون اولویت داره، نون خمیرترش می‌تونه در این‌مسر کمک خوبی باشه #نان_خمیرترش #معجزه‌ی_سلامتی @zohre_kazemzade

از بین آموزشها کدوم مورد پرفروش‌تر هستش؟ کروسان از اون محصولاتیه که با ظاهر شیک و هزینه‌ی منطقی، سود خوبی برای فروشنده می‌سازه با کروسان می‌تونی هم مشتری صبحانه جذب کنی، هم مشتری عصرانه و پذیرایی و چند روز پیش سودش رو با هم‌محاسبه کردیم و خدمتتون توضیح دادم که با هر بار پختِ کروسان، میتونید فروش و سودِ خیلی خوبی داشته باشید @zohre_kazemzade