eitaa logo
آموزش‌ نان‌ 🥯رنگ گندم
173.7هزار دنبال‌کننده
4.9هزار عکس
2.1هزار ویدیو
4 فایل
🌸 زهره کاظم‌زاده 🌸 🍞 مربی دوره های مجازی نان و عاشق دنیای پخت‌وپز ✅️بیش‌از ۱۵۰۰۰ هنرجوی موفق 📌 آموزش‌های رایگان در پیام سنجاق شده ❌ تبلیغ و تبادل نداریم 📩 ارتباط: @zohre_kazemzade بیایید با هم از بوی نان تازه لذت ببریم🍞☕️
مشاهده در ایتا
دانلود
بزرگ‌ترین عشقِ مامان‌ها، تماشای با اشتها غذا خوردن بچه‌هاست؛ اونم یه فست‌فود سالمِ خونگی که با عشق و وسواس براشون آماده شده... @zohre_kazemzade
بریم‌سراغ خمیرترش‌های زیبای شما 🌱 توی بخش رفع اشکال و پرسش‌وپاسخ، تمام مواردی که ممکنه واسه خمیرترشتون پیش بیاد رو کامل گفتم؛ مثلاً چرا روی خمیرترش شل میشه؟ چرا حباباش کمه؟ یا چرا سه برابر نمیشه؟ و… واسه همین، هنرجوها با دونستن این اشکالات احتمالی، خیلی قوی و با دستِ پر شروع می‌کنن و خیلی سریع هم به نتیجه می‌رسن. ✨ @zohre_kazemzade
وقتی یه شیشه خمیرترش داشته باشی، می‌تونی باهاش انواع نون، کیک، بیسکویت و کراکر بپزی؛ داخل کوکو، آش و کتلت به‌کارش ببری، ته‌دیگ درست کنی و صدها خوراکی جذاب دیگه بسازی. دنیا با یه شیشه خمیرترش، هم قشنگ‌تر می‌شه، هم سالم‌تر و خوش‌عطرتر. 🌿🥖 @zohre_kazemzade
1.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
همیشه در بین سوالای شما این سوال هست که از کدوم محصول برای فروش شروع کنم؟ 🔸چون مصرف فست‌فود خانگی روزبه‌روز داره بیشتر می‌شه، پودر سوخاری از اون محصولاتیه که هیچ‌وقت روی دستت نمی‌مونه.... 🔸تنوع طعم‌ پودرهای خونگی (پولکی، تند، سیر و پیاز) کاری می‌کنه که مشتری هر دفعه چند مدل با هم سفارش بده 🔸آموزش انواع پودر سوخاری‌های خونگی رو در غذاهای نیمه آماده داریم @zohre_kazemzade
و البته که فروش سوسیس کالباس خونگی‌همیشه در اوجه و سود فراوانی داره چون بدون نیتریت، نگهدارنده و افزودنی‌های غیرضروری تهیه می‌شه، همیشه مشتری های خودش و داره... اینم نمونه کار هنرجوها که طفلکیا دیگه وقت سرخاروندن ندارن👏👏👏 مواظب باش این فرصت و از دست ندی👌 @zohre_kazemzade
1.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راستی اگه یه موقع دیدید که امشب یا فردا کمرنگ بودم بدونید که مشغول ضبط جدید هستم😍 هر آموزشی باید چندین بار پخته بشه و بالا پایین و کم و زیاد بشه تا بتونم براتون ضبطش کنم گاهی یه دستور جدید مینویسم و ۷ بار یا ۸ بار میپزم‌تا بالاخره عالی دربیاد و شایسته‌ی نگاه شما رنگ گندمی‌های عزیز بشه💞
از دلِ تمرین و آموزشِ صحیح، این نونهای خمیرترش زیبا بیرون اومده👏👏👏 نونهای خمیرترشِ شما عزیزان هضم آسون، قند متعادل، سیری طولانی، عطر طبیعی، ماندگاری بیشتر، جذب بهتر، نفخ کمتر، بافت عالی، طعم عمیق، تغذیه سالم... اینا همه گوشه ای از فواید نون خمیرترش هستش @zohre_kazemzade
غذا چی‌ بپزم؟ دمپختک تهرونی از اون غذاهای خوشمزه و آسونه... برای یه دمپختکِ مشتی، پیازداغ باید طلایی و فراوون باشه، آخر کار هم کمی کره حیوونی اضافه کنید و البته.... ته‌دیگ‌خمیرترش، تیرِ خلاصه که دمپختک شما رو به یه شاهکار تبدیل میکنه میدونستید ته‌دیگِ‌خمیرترشُ در انواع طعم‌ها میتونید بپزید؟ زعفرونی، ته‌چینی، مغزدار و آجیلی و .... ✅باخمیرترش حرفه‌ای تر آشپزی کنید @zohre_kazemzade
35.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ویدیو آموزش نان عینکی👓 ✅مربی: زهره کاظم زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش عزیزان ♨️کپی‌ممنوع، فوروارد فقط با ذکر دقیق لینک کانال و نام کانال ________________________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
سلام🌱🌱 درسته دیر اومدم ولی دست پر هستم اینم‌از آموزش جدید که کار ضبطش رو انجام دادیم و فقط مونده تدوینش👌 __________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی‌نان در ایتا https://eitaa.com/nan_rangegandom
بریم‌سراغ نمونه کارهای شما اهالی خوب رنگ گندم👏👏 پیشنهاد ویژه برای شام‌امشب: نان گیس‌پیچ شکم پر با سوسیس خونگی اولین گاز رو که میزنی؛ بعد از لذتِ نون خوشمزه‌ی خونگی‌، می‌رسی به مغز نون، لذت سوسیس خوشمزه‌ی خونگی😋 محشره👌 شما اگر نون پختن رو خوب بلد باشید و سوسیس کالباس و هم خودتون توی خونه آماده کنید میتونید همچین شاهکارهایی برای ناهار و شام بپزید @zohre_kazemzade
اینم نمونه کارهای خوشگل شما از سوسیس کالباسهایی که خودتون درست کردید👏👏👏 از همین سوسیس ها میتونید داخل نونهای مغزدار و نونهای شکم پر بذارید و لذتش و ببرید کسی که نون و غذای فرآوری‌شده خونگی بلد باشه، برای خانواده‌اش امنیت غذایی می‌سازه. این مهارت‌ها سرمایه‌گذاری برای سلامت، سلیقه و آرامش خونه‌س. @zohre_kazemzade