eitaa logo
آموزش‌ نان‌ 🥯رنگ گندم
173.9هزار دنبال‌کننده
4.9هزار عکس
2.1هزار ویدیو
4 فایل
🌸 زهره کاظم‌زاده 🌸 🍞 مربی دوره های مجازی نان و عاشق دنیای پخت‌وپز ✅️بیش‌از ۱۵۰۰۰ هنرجوی موفق 📌 آموزش‌های رایگان در پیام سنجاق شده ❌ تبلیغ و تبادل نداریم 📩 ارتباط: @zohre_kazemzade بیایید با هم از بوی نان تازه لذت ببریم🍞☕️
مشاهده در ایتا
دانلود
نونِ خمیرترش با اسیدی کردن محیط، قفلِ مواد معدنیِ آرد رو باز می‌کنه تا بدنتون بیشترین آهن رو جذب کنه اگه مدام بی‌حالید یا نگران ریزش مو و کم‌خونی هستید، نون خمیرترش یه جایگزین فوق‌العاده‌ست چون خون‌سازی و جذب آهن رو افزایش میده . @zohre_kazemzade
بفرمایید ژامبون خونگی درجه یک🌸 پرسیده بودید: ❓ آیا برای این سوسیس‌کالباس ها و ژامبون ها دستگاه خاصی لازمه؟ ✅نه، به هیچ عنوان نیاز به ابزار خاصی ندارید. اگر یه غذاساز ساده‌ و معمولی داشته باشید عالیه، اگر هم نداشته باشید نکات ورزدهی و مخلوط کردنِ مواد با دست و بدون غذاساز در آموزشها گفته شده @zohre_kazemzade
خمیرترش علاوه بر نون، کاربردهای زیادی داره برای صبحانه نون تست خمیرترش بپزید، ناهار نون کلاسیک خمیرترش، میان‌وعده کیک سلامت و بیسکوییت و کراکر خمیرترش و ... اینهمه لذت و سلامتی و خوشمزگی توی یه شیشه‌ی کوچیک آب و آرد جمع شده @zohre_kazemzade
ته‌دیگ‌ خمیرترش و یادم رفت بگم😍 ایرانی‌ترین تجربه‌ با خمیرترش؛ یه ته‌‌دیگ عالی که سر میزِ غذا مدام‌بهت چشمک میزنه ترد، سبک و سرشار از طعم‌های عمیق با ته دیگ خمیرترش، سالم‌خوری رو به لذیذترین روش ممکن تجربه کن . @zohre_kazemzade
15.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ آموزش نان بین المللی پرتزل (pretzel) ✅مربی: زهره کاظم‌زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو گفته شده عزیزان ✅بازنشر فقط با نقل قول و ذکر دقیق لینک کانال _________________________ 🌷رنگ‌گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
1.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام عزیزای دلم صبح‌تون به خیر و سفره هاتون پر از برکت و نون تازه🍞
2.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
موقعیت: مشغول پروژه های فریزری هستم درباره همبرگرها و فلافل‌های خونگی صحبت کردیم برسیم به ناگت ها: ✅ناگت ها رو حتما مطابق آموزش استراحت بدید تا منسجم و بی‌نقص بمونه... ✅برای جذبِ روغن کمتر، از پودر سوخاری خونگی استفاده کنید که اونُ هم در آموزشهای غذاهای نیمه‌آماده داریم ✅اگر فروش ناگت دارید حتما روی محصول بنویسید که با پودر سوخاری خونگی هستش @zohre_kazemzade
افتخارِ من، دیدن نمونه کارهای جذاب شماست وقتی قلق ها رو بدونید و اصولی جلو برید، همون دفعه‌ی اول نتایجِ کار، انقدر درخشان میشه آفرین به این هنرو سلیقه👏👏👏 @zohre_kazemzade
5.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
از کجا بفهمیم‌خمیرترشی که تهیه کردیم دیگه آماده شده و میتونیم‌باهاش نون بپزیم؟ این موضوع سه تا علامت داره: 🔻تست شناوری، 🔻افزایش حجم 🔻تغییر شکل و بافت توی تصویر میتونید بافت حباب دار و عالی خمیرترش و ببینید @zohre_kazemzade
20.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅آموزش سوپ قارچ رستورانی به همراه نان کلاسیک‌خمیرترش ✅مربی: زهره کاظم زاده ✅بازنشر فقط بانقل قول و ذکر دقیق لینک کانال __________________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
نون خمیرترش که جای خود داره👌 ولی از ته‌‌دیگ‌خمیرترش هم غافل نشید🤌 هرچی ته‌دیگ‌تا حالا نوش جان کردید بذارید کنار؛ بیاید اینورِ بازار، یه بارم این طعم دلچسب و اصیل رو امتحان کنید... ببینم کیا اینجا ته‌دیگ خمیرترش رو امتحان کردید؟ @zohre_kazemzade
812.6K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هر از گاهی یه مامان مهربون میاد و می‌پرسه: «ببخشید، سوسیس‌کالباس مخصوص کودک هم آموزش می‌دید؟» عزیز دلم، آموزش‌های سوسیس‌کالباس ما کاملاً خونگی و سالمه؛ بدون نیترات، فسفات، کازئین و استابلایزر. با خیال راحت برای کوچولوی یک‌سال‌به‌بالا لقمه بگیرید و از لذتِ خوردنش لذت ببرید؛ با ضمانت من💯 @zohre_kazemzade