غذا چی بپزم؟ آلبالو پلو🍒 با ته دیگ‌خمیرترش ته‌دیگ‌خمیرترشِ ترد و طلایی، ستاره‌ی بشقابه آلبالوپلو هم فقط اومده که کنارش قشنگ‌تر بشه انگار این دو تا رو از اول برای هم ساختن. هر دوتا ملس و جذاب😋 حتما امتحان کنید... #نان_خمیرترش #معجزه‌ی_سلامتی @zohre_kazemzade

خیلی وقته نمونه کارهای شیرینی تون رو نذاشتم👏👏👏 شیرینی زبونِ مامان‌پز چی میگه😋🌸 هیچ‌چی به اندازه‌ی گاز زدن به این لایه‌های ترد و شیرین که هنر دست خودت باشه، لذت‌بخش نیست. قبول دارین؟ @zohre_kazemzade

شاهکارهای شما👏👏 یه سوالی که خیلی می‌پرسید اینه که: آیا بافت سوسیس که توی خونه درست میکنم مثل بازاری میشه؟ ✅اگه چربیِ گوشت، مدتِ میکس و سرد نگه‌داشتن مواد رو درست اجرا کنی، سوسیس‌هات همون بافتِ منسجم، برش‌خور و عالیِ سوسیس بازاری رو می‌گیرن؛ تفاوت توی جزئیاتِ کاره، نه توی خونه یا کارخانه بودن. قلق‌ها رو رعایت کن و نتیجه‌ی عالی بگیر👌 #سوسیس_کالباس_خونگی #سلامت_و_درآمد @zohre_kazemzade

اما در مورد نانهای خمیرترش دلایل خیلی مهمی هست که این همه روی این نون تاکید میکنم تخمیرِ آهسته‌ی خمیرترش، «فیتیک اسیدِ» گندم رو کم میکنه؛ یعنی آهن و رویِ نان، واقعاً وارد بدنِ فرزندان ما میشه، نه اینکه دور ریخته بشه. 🌾 نونِ بازاری فقط سیر میکنه؛ این یکی «تغذیه» میکنه یعنی ویتامین ها و املاح بدن رو تامین میکنه #نان_خمیرترش #معجزه‌ی_سلامتی @zohre_kazemzade

تولدهای جدید از خمیرترشهای شما خمیرترش یه رفیق صبور تو آشپزخونه‌س؛ شما بهش آب و آرد میدی، اون سالم‌ترین نون دنیا رو بهت هدیه میده. #نان_خمیرترش #معجزه‌ی_سلامتی @zohre_kazemzade

✅آموزش نان زنجبیلی (کلوچه زنجبیلی) ✅مربی: زهره کاظم‌زاده ✅مواد اولیه و نکات👈داخل ویدیو ✅بازنشر مطالب فقط با ذکر دقیق لینک کانال مجاز میباشد ______________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb

سلام امیدوارم حال دلتون به قشنگی این‌منظره‌ی طبیعی باشه صبح زود که رفته بودم پیاده‌روی براتون فیلم‌گرفتم💞 وقتی مربی نون باشی و روزی چند بار نون‌های مختلف بپزی‌، حتما باید پیاده‌روی یا ورزش هم توی برنامه‌ات باشه👌

خب بریم‌سراغ پیشنهاد غذای امروز اینم پیتزالقمه های ارسالی شما🌸👏 نه اینکه لقمه‌ای هستش، یجور خاصی چشمک میزنه آدم دلش میخواد همین الان یکی برداره گاز بزنه☺️ ماشالله به هنرمندای کانال خب آموزش پیتزا لقمه هم که توی فهرست کانال هستش ولی برای یه پیتزا لقمه‌ی خوب چی نیاز داریم؟

لذت یه پیتزالقمه‌ی مشتی، به سوسیسِ سالم و خونگی‌شه. یه بسته از اون دست‌سازه‌های خودتون رو از فریزر دربیارید و عشق رو چاشنیِ سفره کنید؛ با این خوشمزه‌های سالم، دلِ همسر و بچه‌ها رو دوباره ببرید ❤️ ماشالله دارید با این نمونه کارهای زیباتون😘 #سوسیس‌کالباس_خونگی #سلامت_و_درآمد @zohre_kazemzade

بریم‌سراغ سوالاتتون از خمیرترش زهره جون این‌خمیرترش که میگی‌انقدر مقویه، ویتامین‌ داره، آهن داره، خون‌سازی می‌کنه، برای رشد بچه‌ها خوبه، برای معده خوبه و... خب مزه‌اش چطوره؟ چه استفاده هایی داره؟ از زبون هنرجو ببینید و بشنوید👇

🌀متن پیام هنرجو: ✅من با خمیرترشم‌انواع نونهای بربری، کلاسیک، تافتون درست کردم ✅ته‌دیگم درست کردم‌، نگم از تردی و خوشمزگی‌‌اش ✅داخل کوکو هم‌زدم ✅هرچی باهاش درست میکنم‌کاملا ترد و خوشمزه میکنه _______________ نوش جوونتون فقط نون و ببین چه ابهتی داره😎 #نان_خمیرترش #معجزه‌ی_سلامتی @zohre_kazemzade

✅ویدیو آموزشی ✅پیتزا لقمه ای/زهره کاظم زاده ✅مواد اولیه داخل فیلم هستش دوستان ❌کپی برای کانالها و گروهها ممنوع ________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا عضویت👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb