eitaa logo
آموزش‌ نان‌ 🥯رنگ گندم
175.4هزار دنبال‌کننده
5هزار عکس
2.1هزار ویدیو
4 فایل
🌸 زهره کاظم‌زاده 🌸 🍞 مربی دوره های مجازی نان و عاشق دنیای پخت‌وپز ✅️بیش‌از ۱۵۰۰۰ هنرجوی موفق 📌 آموزش‌های رایگان در پیام سنجاق شده ❌ تبلیغ و تبادل نداریم 📩 ارتباط: @zohre_kazemzade بیایید با هم از بوی نان تازه لذت ببریم🍞☕️
مشاهده در ایتا
دانلود
8.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅آموزش نان بیگل ✅مربی: زهره کاظم‌زاده ✅نکته: این آموزش بصورت فشرده ضبط شده و نکات کامل حمام آب قبلا گفته شده ✅بازنشر فقط با نقل قول و ذکر دقیق لینک __________________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
اینم شاهکارهای جذاااب شما از نون شکری کاراملی بافت لطیف و پنبه ایِ این نون، به همراه شیرینی ملایمی که داره دقیقا همون چیزیه که کنار یه فنجون چای نیاز دارید آموزشش چند تا پیام بالاتر هستش 🌷رنگ گندم🌷 https://eitaa.com/nan_rangegandom/10794
2.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام از این زاویه مثل اینکه واقعا بوی ماه مهر و این‌ داستانا...☺️ آقامحمدمهدی یه کلاس فوق برنامه و بدون پیش‌بینی داشت و فقط ۱۵ دقیقه قبل رفتن گفت: "مامان می‌تونی یه ناهار برام ردیف کنی؟" و منم ۱۰ دقیقه‌ای براش یه همبرگر نیمه‌ممتاز آماده کردم که با خودش ببره کلاس... ۵ دقیقه هم اضافی اومد😄 @zohre_kazemzade __________________________ پ.ن: سیم‌ اتو اون گوشه چی میگه...
دستپخت بی‌نظیر هنرجوهای دوره‌ی غذاهای نیمه‌آماده رو هم ببینیم😍👏👏👏👏 هیچ مادری دلش نمی‌خواد بچه‌ش زنگ آخر با خوراکی‌های ناسالم و گرون بوفه سیر بشه آماده کردن این غذاهای نیمه‌آماده فقط یکبار وقت می‌بره، اما کل ماه خیالتون رو راحت می‌کنه: غذای سالم و دستپخت خودتون، با یک‌سوم قیمت بوفه مدرسه👌 🤍 @zohre_kazemzade
یه سوالی که می‌پرسید اینه که خمیرترش مایع (لیکویید استارتر)، خمیرترشِ سفت(استیف استارتر) و خمیرترشِ خشک چه فرقی دارن؟ ✅در اصل و ذاتشون هیچ فرقی با هم ندارن 👈فقط رطوبتشون متفاوته مثلا خمیرترش مایع، رطوبتش بیشتر از همه هستش، استیف استارتر رطوبتش کمتره و خمیرترش خشک رطوبتش 0% هستش آموزش هرسه مورد رو در بخش آموزشهای خمیرترش داریم و اینجا هم اگر فرصت بشه توضیحاتی از کاربردهای هر کدوم میگم این خوشمزه ها هم که در تصویر میبینید همگی با خیمرترش تهیه شدن 👈 @zohre_kazemzade
18.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ویدیو آموزش نان شطرنجی ✅مربی: زهره کاظم زاده ✅مواد اولیه و نکات👈 داخل ویدیو ✅بازنشر فقط‌با نقل قول و ذکر دقیق لینک کانال __________________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
لذت‌بخش‌ترین بخش کارِ یه مربی، دیدن نمونه کارهای زیبای شماست👏👏👏 احسنت به تلاش و سلیقه‌تون ساقه‌طلایی👈آموزشش رو چند تا پیام بالاتر می‌تونید پیدا کنید
نمونه کارهای شما از اموزشهای کروسان و هم ببینیم... واقعا چشم نواز و خیره‌کننده‌س👏👏 با این آموزش، دیگه نیازی نیست نگرانِ مواد ناسالم میان‌وعده‌های آماده باشین با یادگیری این مهارت، یه بار برای همیشه خیالتون از بابت میانوعده برای خانواده و تغذیه‌ی مدرسه راحت میشه... @zohre_kazemzade
کوکی تخمیری یعنی چی؟ یعنی نه بکینگ پودر داره، نه خمیرمایه، نه هیچ افزودنی دیگه فقط با جادوی خمیرترش به یه بافت نرم و اسفنجی و لطیف میرسی که هرگازش یه تجربه‌ی جدیده... با تخمیر طبیعی، قندهای ساده شکسته می‌شن تا کوکی شما علاوه بر طعمی پیچیده و بی‌نظیر، سلامتی بیشتری به بدنتون هدیه بده... بعله، خمیرترش هم‌معجزه‌ی سلامتیه و هم معجزه‌ی خوشمزگی @zohre_kazemzade
16.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅آموزش نان کافه‌ای شاتوت ✅مربی: زهره کاظم‌زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو ذکر شده ✅هرگونه کپی‌برداری از محتوای آموزشی برای گروه‌ها و کانالهای آموزشی ممنوع (فوروارد فقط با نقل قول) ______________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
عطر این نون از توی عکس هم حس میشه؛ زیباترین پایان، برای پیام‌های امروز.... وقتی تکنیک رو درست یاد بگیری، نتیجه‌اش میشه این نونهای حرفه‌ای توی خونه‌ی خودت👌 نمونه کار زیبای شما که آموزشش در پیام قبلی هستش (نون کافه‌ای شاتوت) _________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال آموزش نان در ایتا👇 @nan_rangegandom
سلام.... اینم از وضعیتِ ما😅 بچه‌ها دندونپزشکی، منم در حالِ پاسخگویی به پیام‌های پرمهرِ شما میگن هر جا که هستی، همون‌جا بهترین مکان برای کاره؛ منم فکر کنم گوشیِ من بهترین دفترِ کارِ دنیاست که شما رو توش دارم و همیشه دغدغه‌ی پیامهاتون و دارم و پیگیر نمونه کارهاشون هستم