ناهار خوشمزه تون نوش جانتون🥘🥗 راهکارهای لطیف شدن و ابریشمی شدن بافت نون: تکنیک‌ پولیش (بخشی از خمیر رو از چند ساعت قبل آماده میکنیم تا تخمیر بشه) تکنیک‌تنگ ژنگ و تکنیک یودانه رو هم قبلا توصیح دادم و بازم‌البته میگم این سه روش برای بافت نون عالی هستن که در ویدیوهای آموزشی کامل توضیح دادم @zohre_kazemzade

رفتم‌حبوبات رو برای آش رشته خیس کردم اومدم خیسوندن حبوبات با خمیرترش، یه تکنیک سنتی و علمی برای هضم راحت‌ترِ پروتئین‌های حبوبات در دستگاه گوارشه #خمیرترش #معجزه‌ی_سلامتی @zohre_kazemzade

✅ آموزش نان پنیر و جعفری ✅مربی: زهره کاظم‌زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش عزیزان ✅بازنشر👈فقط با نقل قول و دکر دقیق لینک و نام کانال __________________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb

داشتم گالری ام رو سر و سامون می‌دادم این عکس مسافرت ماه گذشته رو دیدم گفتم بذارم‌کانال با هم‌ صفا کنیم... سر ظهر رسیدیم کنار آبشار؛ ولی آب خنک و هوا عالی بود #ایران_زیبا پ.ن: اینجا آذربایجان شرقی هستش که یه سفر کوتاه سه روزه داشتیم

اما... بیشتر عکسای گالری‌ام، خوشمزه هایی هست که شما فرستادید هیچ حسی بهتر از این نیست که ببینی هنرجوهات دارن با نونِ خمیرترش، تغذیه‌یِ خانواده‌شون رو متحول می‌کنن آفرین به شما خانومای هنرمند👏👏👏 #نان_خمیرترش #معجزه‌ی_سلامتی @zohre_kazemzade

امروز از اون روزایِ پر از بدو بدو بود که وقتی به خودم اومدم دیدم ساعت ۸ و نیمه ☺️ خداروشکر که معمولا یه بسته سوسیسِ آلمانیِ پنیریِ «مامان‌پز» توی فریزر هست یه تفت دادنِ سریع و یه شامِ لذیذ و سالم… واقعاً نعمته وقتی خیالت از بابتِ کیفیتِ غذایِ خانواده راحت باشه... #سوسیس‌کالباس خونگی @zohre_kazemzade

یذره از خوشگلی هایی که این چند روزه برام فرستادید ببینیم👏👏👏 ته‌دیگ‌خمیرترش با اختلاف در اوجه✨ 🌀متن پیام شما: "از خمیرترش‌ برای ته‌دیگ و آش و خوراک‌و کوکو و همه چی استفاده میکنم و کلی دعاتون میکنم الهی خیر ببینید" + با همین دعاهای شماست که میتونم این مسیرِ سخت و ادامه بدم... بهترین هستید💞😘

✅ویدیو آموزش نان تارتی انجیر ✅مربی: زهره کاظم زاده ✅مواد اولیه و نکات👈 داخل ویدیو ✅بازنشر مطالب فقط با نقل قول و ذکر دقیق لینک کانال و نام کانال مجاز میباشد ________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb

سلام🌱🌱 بفرمایید ناهار اون حبوباتی که دیروز با خمیرترش لیکویید خیس کرده بودم تبدیل به یه آش عالی شده اگر می‌خواید خوراک لوبیا یا عدسی‌ یا آشی که می‌پزید واقعاً «سبک» و «خوش‌هضم» باشه، حتماً زمان خیسوندن، یه قاشق خمیرترش به آب اضافه کنید #خمیرترش #معجزه‌ی_سلامتی @zohre_kazemzade

میگن عطرِ نون خمیرترش، یکی از اون بوهایی‌ست که آدم رو به خاطراتِ کودکی می‌بره پیام‌های شما رو می‌بینم که میگید: «نون انقدر خوشمزه بود که به عکاسی نرسید»؛ این دقیقاً نتیجه‌ی تخمیر طولانی و واکنش‌های آنزیمیِ درستیه که توی آموزشها یاد دادم شمام تجربه‌ش کردید؟ که نانتون قبل از چاقو خوردن تموم بشه؟ #خمیرترش #معجزه‌ی_سلامتی @zohre_kazemzade

دغدغه‌ی خیلی از مامان‌ها یه لقمه‌ی سالمه که بچه‌ها مدرسه میل کنن می‌دونستید با هزینه یه ساندویچِ آماده‌ی بوفه (که بچه باید توی صف هم واسته)، می‌تونید توی خونه ۴ تا ساندویچ عالی و باکیفیت درست کنید؟ ✅ به‌صرفه+ مواد اولیه در دسترس برای شروع، بچه‌ها عاشقِ این ۴ تا هستن: 🍢 کباب دوبل چوبی 🍔 همبرگر نیمه‌ممتاز 🍗 ناگت مخلوط رستورانی (باپودرسوخاری خونگی) 🌯 کباب‌لقمه اقتصادی و البته فلافل آبادانی آموزشِ کاملِ آماده‌سازی و فریز اصولی این لقمه‌ها در قسمت غذاهای نیمه اماده هستش و میتونید اونجا مراجعه کنید عزیزان @zohre_kazemzade

نمونه کارهای خوشگلتون از نون تارتی انجیر که آموزشش چند تا پیام بالاتر هستش نون خوشگل و خوشمزه‌ایه تو خونه‌ی ما که خیلی پرطرفداره، شمام پیشنهاد میکنم امتحانش کنید👌