eitaa logo
آموزش‌ نان‌ 🥯رنگ گندم
177.2هزار دنبال‌کننده
5هزار عکس
2.2هزار ویدیو
4 فایل
🌸 زهره کاظم‌زاده 🌸 🍞 مربی دوره های مجازی نان و عاشق دنیای پخت‌وپز ✅️بیش‌از ۱۵۰۰۰ هنرجوی موفق 📌 آموزش‌های رایگان در پیام سنجاق شده ❌ تبلیغ و تبادل نداریم 📩 ارتباط: @zohre_kazemzade بیایید با هم از بوی نان تازه لذت ببریم🍞☕️
مشاهده در ایتا
دانلود
🔷چرا نون خمیرترش سیستم ایمنی رو توی پاییز قوی نگه می‌داره؟ 🔷چون ترکیبات زیست‌فعالِ اون مثل یه واکسن خوراکیِ ملایم، بدن رو در برابر عفونت‌ها هوشیار می‌کنن 🔷پس با نون خمیرترش از سلامت خانواده‌تون مراقبت کنید؛ دقیقاً مثل هنرجوهای عزیز که نمونه‌کارهاشون رو می‌بینید 👏🌿 https://eitaa.com/nan_rangegandom
دلتون نخواد😋 شاهکارهای هنرجوها از آموزش خمیرهزارلا وشیرینی‌های لایه ای (خمیرهزارلا رو هم خودشون درست کردن و خونگی هستش) 🌀متن پیام هنرجو رو بخونید که فکر نمیکردن برای بار اول انقد عالی بشه👏👏 @zohre_kazemzade
این نتیجه‌ی آموزش اصولی و تلاشِ هنرجوی عزیز فاطمه خانوم هستش که همگی‌با خمیرترشه 😍 ببینین با خمیرترشِ تغذیه‌شده چه تنوع جذابی ساختن: 🔹 کراکرهای ترد (کنجدی، پیاز جعفری، رازیانه و تخم گشنیز) 🔹 کوکی‌های خمیرترش تفاوتِ آموزشِ اصولی در همین جزئیاتِ طعم و بافت هستش که در عکس می‌بینین @zohre_kazemzade
30.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ویدیو آموزش‌نان موزی با تکه های شکلات ✅مربی: زهره کاظم‌زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش عزیزان ✅فوروارد اموزش فقط با ذکر دقیق لینک و منبع مجاز میباشد _________________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
ماشالله به شما👏👏👏 نمونه کارهای خوشگل شما از نون قبلی👌🌿 همون طور که می‌بینید یکی از دوستان داخل فر دستساز پختن👌 _________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال آموزش نان در ایتا👇 @nan_rangegandom
یه سلام به همین رنگارنگی🌱 آموزش جدید آماده شد برای وقتایی که یه عصرونه جذاب میخوای، یا وقتایی که میخوای دست خالی جایی نری یا پذیرایی تشریفاتی از مهمونات.... اسمش و گذاشتم نون میوه‌ای تشریفات قبل از بارگذاری ویدیو دو تا از سوالات امروزتون و جواب بدم:
1.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چه لذتی داره درست کردن این خوشمزه‌ها... با دو ساعت زمان گذاشتن، میتونی برای چندین وعده‌ی غذایی خیال خودتو راحت کنی و سلامتی و خوشمزگی‌رو به خانواده هدیه بدی برای شروع چه ابزاری لازم داریم؟ هیچی، یه غذاساز ساده‌ی خونگی داشته باشید کافیه. اگر هم غذاساز نداشته باشید، روش مخلوط کردن مواد با دست خدمتتون توضیح داده شده @zohre_kazemzade
4.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چه صدای قشنگی داره، صدای سلامتی‌... وقتی خمیرترشِ شما قوی و فعال باشه باید همین قدر حباب داشته باشه و زمانی که هم‌میزنید این صدا رو ایجاد کنه @zohre_kazemzade
دیگه خداتومن پول یه جعبه شیرینی ندید... اینم نون میوه ای تشریفات مخصوص کادویی و پذیرایی که کار شما رو راحت می‌کنه و خیلی شیک‌تر از شکلات و شیرینیه👌
11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅آموزش نان میوه‌ایِ تشریفات ✅مربی: زهره کاظم‌زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو ذکر شده ✅هرگونه کپی‌برداری از محتوای آموزشی برای گروه‌ها و کانالهای آموزشی ممنوع (فوروارد با نقل قول✅) __________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
🔷دو تاسوال رو معمولا همه میپرسن: 🔹آیا در آموزش شیرینی های لایه‌ای، خمیرِ هزارلا رو هم داریم؟ بله معلومه که داریم👌 از صفر و با آرد شروع میکنیم و خودمون خمیر درست میکنیم 🔹با این خمیرهزارلایی که درست میکنیم چه آموزشهایی داریم؟ اولین و باشکوه‌ترینش شیرینی زبون، بعدش دانمارکی (گلمحمدی) و شاهکار قنادی👈ناپلئونی خمیرهزارلا در واقع دریچه‌ای به یک سطح مدرن از قنادی هستش که توی این آموزشها کنار هم یاد می‌گیریم @zohre_kazemzade
امروز بین سوالات، یه سوال پرتکرار دیدم: اگر‌روی خمیرترش آب جمع بشه یعنی چی؟ جواب رو اینجا توضیح دادم👇