eitaa logo
آموزش‌ نان‌ 🥯رنگ گندم
177.5هزار دنبال‌کننده
5هزار عکس
2.2هزار ویدیو
4 فایل
🌸 زهره کاظم‌زاده 🌸 🍞 مربی دوره های مجازی نان و عاشق دنیای پخت‌وپز ✅️بیش‌از ۱۵۰۰۰ هنرجوی موفق 📌 آموزش‌های رایگان در پیام سنجاق شده ❌ تبلیغ و تبادل نداریم 📩 ارتباط: @zohre_kazemzade بیایید با هم از بوی نان تازه لذت ببریم🍞☕️
مشاهده در ایتا
دانلود
جا داره یه تشکر ویژه از هنرجوهای دوره سوسیس کالباس‌ها بکنم هر موقع پی‌وی رو باز میکنم کلی عکس و نمونه کار می‌بینم دستمریزاد به شما که اینطور برای سلامتی و شادی خانواده تون تلاش میکنید👏👏 @zohre_kazemzade
فواید نان خمیرترش: خستگی‌های مزمن و استرس روزمره، خیلی‌وقت‌ها با یه اصلاح کوچیک تو تغذیه بهتر میشن؛ مثلاً خوردن نان خمیرترشِ اصیل🌿 چون روند تخمیرش کاملاً طبیعیه، آهن و منیزیمِ گندم قشنگ جذب بدن میشه نتیجه‌اش؟ خداحافظی با گرفتگی عضلات، تقویت سیستم ایمنی و کلی سبکی و انرژی، بدون هیچ ماده‌ی افزودنی یا شیمیایی✨ @zohre_kazemzade
✨ نمونه کارهای زیبای شما با خمیرترش 👏 علامت‌های آماده بودن خمیرترش این‌هاست: ▫️ گنبدی شدن سطح خمیرترش ▫️ افزایش چندبرابری حجم ▫️ بافت تارعنکبوتی و پرحباب ▫️ بوی میوه‌ای و آجیلی ▫️ تست شناوری (Float Test) شمام خمیرترش درست کردید؟ خمیرترش شما کدوم علامت رو داشته؟ به من بگید 👇👇 @zohre_kazemzade
18.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅آموزش نان کدوحلوایی ✅مربی: زهره کاظم‌زاده ✅کپی‌‌برداری ممنوع، فوروارد فقط با نقل قول و ذکر دقیق لینک کانال ____________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا @nan_rangegandom
ظرافت نمونه کارهاتون واقعا عالی و چشم‌نوازه ممنونم از عکس‌های زیباتون💞 ✅آموزش رو در پیام قبلی ببینید
سلام🍃🍃 امروز و با خمیر نون فوکاچیای خمیرترش شروع کنیم، با این ظاهر جذاب و حفره های نامنظم‌ که علامتهای یه خمیرترش عالی هستن فرآیند استراحت طولانی خمیر (Cold Fermentation)، عطر و طعم پیچیده‌ای به این نون می‌ده که هیچ نون فانتزیِ آماده‌ای نداره @zohre_kazemzade
پاییزه و رنگها و میوه های جذاب که دیدنش، حس شکرگزاری به آدم میده... خدایا شکرت به خاطر تمام قشنگی‌هایی که چشمامون می‌بینه کوکی خرمالو از آموزشهای قدیمی کانال👇👇
38.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ویدیو آموزش کوکی خرمالو ✅مربی: زهره کاظم زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش عزیزان ✅بازنشر مطالب👈فقط با ذکر دقیق لینک کانال و نام کانال ________________________ https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
1.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دوستایی که دنبال آموزش نون خرمایی می‌گشتید، آموزش این خوشمزه‌ی جذاب، چند تا پیام بالاتر هستش‌
هنرجوهایی که می‌گفتن «نمی‌شه»، حالا دارن نون‌هایی می‌پزن که از نانوایی‌هایِ تخصصی هم بهتره👏👏 نتیجه‌ی آموزش اصولی و تلاش و پشتکار👌 جذب آهن بیشتر، پیشگیری از دیابت، تقویت سیستم‌ایمنی و... کلی‌خاصیت دیگه که در نون خمیرترش جمع شده @zohre_kazemzade
حس فوق‌العاده‌ایه وقتی بچه‌ت میگه مامان کالباس تو از بیرون هم خوشمزه‌تر و خوش‌بافت‌تره عزیزایی که آموزشهای سوسیس کالباس رو دریافت کردن هر هفته و هر روز این حس زیبارو تجربه میکنن👌❤️ ممنون از عکسای قشنگتون🙏 @zohre_kazemzade
راز این که با نون خمیرترش دیگه هوس ریزه‌خواری نداری چیه؟ توی این صوت از نظر علمی‌توضیح دادم👇👇