eitaa logo
آموزش‌ نان‌ 🥯رنگ گندم
177.7هزار دنبال‌کننده
5هزار عکس
2.2هزار ویدیو
4 فایل
🌸 زهره کاظم‌زاده 🌸 🍞 مربی دوره های مجازی نان و عاشق دنیای پخت‌وپز ✅️بیش‌از ۱۵۰۰۰ هنرجوی موفق 📌 آموزش‌های رایگان در پیام سنجاق شده ❌ تبلیغ و تبادل نداریم 📩 ارتباط: @zohre_kazemzade بیایید با هم از بوی نان تازه لذت ببریم🍞☕️
مشاهده در ایتا
دانلود
🌀متن پیام شما: " خیلی‌ذوق دارم‌باورم‌نمیشه😍😍😍 لحظه‌شماری میکنم باهاش نون بپزم واقعا ممنونم از توضیحات دقیق و آموزش کاملتون" پ.ن: ذوق و شوق شما برای خمیرترش واقعا بهم انرژی میده👏 مرسی از این همه انرژیِ زلال و قشنگتون @zohre_kazemzade
20.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅آموزش نان سه‌غله ✅مربی: زهره کاظم‌زاده ✅کپی‌‌برداری ممنوع، فوروارد فقط با نقل قول و ذکر دقیق لینک کانال ________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا @nan_rangegandom
4.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حیفِ این عمر نیست که همه‌اش به دویدن بگذرد... گاهی باید به همه‌ی استرس‌ها لبخند زد و رد شد با مطهره خانوم
1.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خیلی وقتا فکر می‌کنیم درست کردن سوسیس و کالباس توی خونه کار سخت و پیچیده‌ایه در حالی که با چند تا ادویه‌ی عطر و بو و کمی‌مرغ تازه می‌تونید یه میان‌وعده‌ی سالم و بی‌دردسر برای بچه‌ها بسازید بدون هیچ ماده‌ی نگه‌دارنده‌ی اضافه‌ای و با خیال راحت دور هم نوش جان کنید @zohre_kazemzade
یکی از ساده‌ترین نشانه‌های اینکه نون خمیرترشت خوب پخته و به اوج سبکی رسیده صدای پوک و شبیه به طبل کوچیکیه که وقتی به پشت نون ضربه می‌زنی شنیده میشه این صدا یعنی آب اضافه خارج شده و مغز نون پر از شبکه‌های هوایی لطیفه @zohre_kazemzade
22.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅آموزش نان کاپ کیکی انجیر ✅مربی: زهره کاظم زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدی هستش عزیزلن ✅فوروارد 👈فقط با نقل قول و ذکر دقیق لینک کانال __________________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
🖤🖤🖤🖤🖤 صلی‌الله علیک‌یا فاطمه الزهرا سلام بر تو ای مهربون‌ترینِ مادر دنیا 🌱🌱🌱🌱🌱
1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
از آشپزخونه سلام عرض میکنم خب بریم‌سراغ فلافل درجه یک لبنانی نخودها رو با خمیرترش خیس میکنیم تا هم نفخش کاملاً گرفته بشه و هم مواد مغذی‌اش آزاد بشه فلافل خونگی با این روش یه چیز دیگه‌س راز ترد شدن لبه‌ها و نرم موندن مغز فلافل در میزان هوادهی به مایه هست که در قسمت نکات مهم‌فلافل کامل توضیح دادم @zohre_kazemzade
اینم نمونه کارهای شما از فلافل لبنانی، ناگت بازاری، انواع کباب لقمه‌ها و همبرگرهای اقتصادی اگر مثل من دانش‌آموز دارید که گاهی باید ناهار ببره یا دانشجو دارید و یا بعضی روزا اصلاً حس و حال و فرصت غذاپختن ندارید غذای نیمه‌آماده بهترین راه حله چون خیلی خیلی‌می‌پرسید، بازم‌اینجا یادآوری کنم: بعله آموزش پودر سوخاری خونگی‌ رو هم در آموزش غذاهای نیمه اماده داریم @zohre_kazemzade
اما انصافا شاهکارهای شما با خمیرترش یه چیز دیگه‌س😍 وقتی حباب‌های خمیرترش بالا میان، یعنی باکتری‌ها کارشون رو درست انجام دادن و این یعنی نونی که پخته می‌شه سبکه، معده رو اذیت نمی‌کنه و طعم واقعی غلات رو داره @zohre_kazemzade
18.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅آموزش نان میوه‌ایِ تشریفات ✅مربی: زهره کاظم‌زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو ذکر شده ✅هرگونه کپی‌برداری از محتوای آموزشی برای گروه‌ها و کانالهای آموزشی ممنوع (فوروارد با نقل قول✅) ______ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
وقتی کالباس خونگی رو برش می‌زنی دقیقا می‌دونی تک‌تک تکه‌هاش از چه مواد سالم و چه ادویه‌ی مشخصی ساخته شده و هیچ ماده‌ی مخفی یا نگه‌دارنده‌ای در کار نیست چون اعتماد به سلامت تن با هیچ میانبر صنعتی قابل معامله نیست ممنونم از عکسای قشنگتون👏🙏 @zohre_kazemzade