43.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه شیرینی چوروس(متن و فیلم🎥)
آب: یک لیوان
آرد: حدوداً یک لیوان (الک شده)
شکر: دو قاشق غذاخوری(+کمی شکر و دارچین برای غلطاندن شیرینی ها)
تخم مرغ: دو عدد
کره: 60 گرم
وانیل: نوک ق. چایخوری
سس شکلات در صورت تمایل
آب، کره، و شکر رو در ظرفی ریخته و روی حرارت میذاریم تا آب به جوش بیاد و کره و شکر حل بشه. سپس زیر گاز رو خاموش میکنیم.
وانیل و تمام آرد رو در یک مرحله اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم تا خمیر جمع بشه.
بعد از خنک شدن این خمیر تخم مرغ ها رو اضافه میکنیم و با دور متوسط همزن در حد مخلوط شدن هم میزنیم. میزان آرد در این شیرینی باید به قدری باشه که راحت بتونید ماسوره بزنید که در فیلم کامل توضیح دادم. اگر خمیر شل بود کمی آرد اضافه کنید .
داخل یه قیف یک بار مصرف ماسوره ستاره میذاریم که من از ماسوره 2D استفاده کردم. خمیر رو داخل قیف میریزم و در روغن داغ سرخ میکنیم. شیرینی ها باید هنگام سرخ شدن در روغن شناور باشه.
هر شیرینی رو بعد از سرخ شدن داخل شکر و دارچین می غلطونیم که دارچین هم اختیاری هستش.
تعداد شیرینی با توجه به سایز اونها متغیره. من نسبتاً بلند در نظر گرفتم و حدود بیست عدد شیرینی داشتم.
اگه دوست داشتین کمی شکلات آب کنید و سس شکلات هم در ظرف بذارین که ظاهر زیباتری داشته باشه.
جذب روغن شیرینی هم زیاد نیست
در کنار چای واقعاً عالی میشه. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
_____________
https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
هرگونه استفاده و کپی برداری از آموزشها برای فصای مجازی ممنوع هست و راضی نیستم
عزیزانی که #آموزش_هدیه_نان🎁 رو دریافت نکردید لطفا به ادمین پیام بدید👇
@admin2rangegandom
_________________________
لیله القدر
التماس دعا
☘☘☘☘☘☘☘
کیا اینو برای افطار پختن؟
دستورش اختصاصی کانال خودمون هست و چون #ارده_کنجد داره برای افطار خیلی مقوی و مناسبه
لینکش رو براتون میذارم👇👇
https://eitaa.com/7445208/1459
نمونه کار زیبای شما عزیزان👏👏
#نون_تست
#نون_ساندویچی
کانال رضایت و نمونه کار هنرجوها👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/3531932082C0cbe6a4a8d
هنر شما عزیزان👏👏
ِآخه کدوم کانالی میتونه اینهمه هنرمند رو دور هم جمع کنه
شما بهترین هستید😘
#بوی_نان_بوی_زندگی