خیلی درباره لینک اموزشهای کانال سوال کرده بودید...
آموزشهای جدید بالای کانال سنجاق شده
اینم لینکش👇
https://eitaa.com/7445208/1965
بیش از ۷۰ اموزش و نکته و فوت و فن داریم که همه رو خودم براتون صبط کردم و حاصل #۵_سال_تجربه در حوزه ی نان خانگی و قنادی هستش
آموزش نان سریع سبزیجات
این نون خیلی فوری آماده میشه و میتونه جایگزین نون در وعده های صبحانه، میان وعده و... بشه
https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
👇👇👇👇👇👇👇👇
20.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فیلم آموزش نان سریع سبزیجات
#آموزش_نان_سریع_سبزیجات
خلاصه دستور پخت نون سریع سبزیجات:
آرد : 4 پیمانه
نمک: 2 قاشق چایخوری (میزان نمک به دلخواه قابل تغییره)
بکینگ پودر : یک قاشق غذاخوری سر پر
شیر: دو و نیم پیمانه
روغن مایع: نصف پیمانه
سبزیجات معطر خرد شده به میزان دلخواه
آرد و نمک و بکینگ پودر رو کاملاً با هم مخلوط و سپس الک میکنیم. روغن مایع و شیر را داخلش ریخته و خوب با قاشق چوبی یا ویسک مخلوط میکنیم.
من از قالب 25 در 35 استفاده کردم. بعد از اینکه کاغذ روغنی انداختیم کاملاً کف و دیواره ها رو چرب میکنیم. بعد از ریختن مایه سبزیجات رو اضافه میکنیم.
دمای فر 200 درجه سانتیگراد که از قبل گرم شده. بعد از 25 دقیقه با سیخ چوبی چک میکنیم. هر موقع سیخ چوبی تمیز بیرون اومد نان حاضره.
این نون شکر نداره . پس نمیشه ازش توقع طعم کیک و شیرینی داشت ولی به عنوان نون در وعده های غذایی و یا میان وعده حس خیلی خوبی داره. مخصوصاً که درست کردنش بسیار راحته
________________________
https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
همکاران محترم هرگونه استفاده از محتوای کانال برای فصای مجازی ممنوع هست و راضی نیستم
زمان:
حجم:
965.9K
📣📣صوت آموزشی
عزیزان در این صوت #۵_علت_عمل_نیامدن_خمیر بعد از استراحت رو توصیح دادم
@zohre_kazemzade
نمونه کار هنرجو
ببینید خانوم خونه چه کار کرده...
نان تست سبوس دار
نان سلامت
معلومه که بچه صبحونه ی عالیی میخوره...
#تضمینی
@zohre_kazemzade
صدها عکس از هنرجوها داریم...
این نونها بدغذاترین ادمهای روی کره ی زمین رو هم به اشتها میاره
سالم ترین نونها همونه که مامان خونه میپزه
@zohre_kazemzade
کلاس ۴
✅✅انواع نان تست ساده/ رژیمی/غنی شده
کلاس در کانال ایتا تشکیل میشه
عضویت شما در کلاس دائمی هستش
با پشتیبانی دایمی توسط مربی😍
آیتمهای کلاس
❤️نان تست پایه
❤️تست سبوسدار با دانه های روغنی و جو دوسر پرک
❤️نان تست رژیمی با ارد جو
❤️نان تست چاودار (روگن)
❤️نان سوخاری (ساده/ طعم دار)
❤️نان رژیمی با دستور ویژه
❤️ نان تست دو رنگ
❤️نان تست کشمشی
❤️نان تست پروتئین