اینم‌بافت نان‌خمیرترش که آماده شد👌 رویه ی ترد و بافت داخلی نرم این نون بدون حتی یک گرم‌خمیرمایه پخته شده حفره های نامنظم و ریز ودرشت از علامتهای شاخص نان خمیرترش هستش

سلام صبح جمعه تون به خیر این فیلمی که میفرستم با صدا گوش بدید تا شما هم مثل من حالتون خوب بشه

ارسالی شما عزيزان 👏👏👏👏 فیلم رو با صدا گوش بدید😍📣📣

مرسی که عکس و فیلمهای قشنگتون رو میفرستید👏👏 لینک این آموزش بالای کانال سنجاق شده بازم براتون میفرستم👇👇 آموزش رایگان نان پنبه ای👇 https://eitaa.com/7445208/2709

اما یکی از مهمترین سوالاتتون خمیرترش چیه؟ خمیرترش جایگزین مخمر یا خمیرمایه معمولی هستش خمیرمایه در کارخانه تولید میشه و باعث تخمیر نان میشه ولی خمیرترش رو در خانه خودمون با آب و آرد درست میکنیم علت اینکه شما از نانهای قدیمی که مادرها و مادربزرگهامون میپختن خاطره ی خوبی دارید همین خمیرترش هستش #راز طول عمر و سلامتی گذشتگان همین خمیرترش و سالم بودن نان بوده اما خمیرترش دنیای خیلی جذابی داره که به تدریج براتون توضیح میدم

نانوایی در مصر باستان سابقه نان خمیرترش احتمالا به ۶۰۰۰ سال پیش برمیگرده و رد پایی از این نان در روایتهای حضرت عیسی (ع) و مصر باستان دیده میشه

نان خمیرترش خواص بیشماری داره و سرشار از #اسیدهای_لاکتیکی هست

و همچنان از شگفتی های جشنواره ی دیروز👏👏👏👏 یک روز بعد از تکمیل جشنواره👌 چی بهتر از اینکه برای اولین بار نونی بپزی که فرزند عزیز و دلبندت با عشق نوش جان بکنه

خودم حیرانم از اینهمه علاقه و پشتکاری که شما دارید👌 الان که فکر میکنم اولین نونی که پختم اصلا انقدر عالی نبود😊 شما فوق العاده هستید و مطمئن باشید تک تک تون میتونید بدرخشید

. سلام👋 سلام👋 صبح به خیر

روز ولادت امام هادی علیه السلام رو بهتون تبریک میگم❤️ امروز یه آموزش متفاوت داریم یکی از اعضای کانال لطف کردن و یه فیلم آموزشی برای کانال ضبط کردند امروز قراره مهمون شما باشیم و آموزش ارسالی شما رو ببینیم

شما هم اگر در پخت یک یا چند غذا یا کیک و... مهارت دارید میتونید برام عکس یا فیلم بگیرید و بفرستید تا به نام خودتون داخل کانال گذاشته بشه @zohre_kazemzade اگه بخوای یه فیلم آموزشی از دستپختت بفرستی، چه آموزشی رو انتخاب میکنی؟