eitaa logo
آموزش‌ نان‌ 🥯رنگ گندم
134.4هزار دنبال‌کننده
4.2هزار عکس
1.5هزار ویدیو
4 فایل
🌸 زهره کاظم‌زاده 🌸 🍞 مربی دوره های مجازی نان و عاشق دنیای پخت‌وپز ۵ سال تجربه در نان و شیرینی‌ و... 📌 آموزش‌های رایگان در پیام سنجاق شده ❌ تبلیغ و تبادل نداریم 📩 ارتباط: @zohre_kazemzade بیایید با هم از بوی نان تازه لذت ببریم🍞☕️
مشاهده در ایتا
دانلود
پوره سیب زمینی رو اینطوری با نون ساندویچی که از قبل پخته بودم و کمی پنیر پیتزا داخل فر تنوری کردم مطمین باشید همه استقبال میکنند اینه که میگم اموزش دیدن هزینه نیست بلکه سرمایه گذاری هستش وقتی انواع نون رو خودتون در منزل بپزید بینهایت گزینه برای ناهار و شام دارید ___________________ 👈از آیتمهای کلاس نانهای غذایی
خیلی در مورد نوع فری که استفاده میکنم سوال کردید من از استفاده میکنم که اشکالات حرارتی زیادی هم داره خودم عمدا فر جدید نمیخرم چون میخوام به همه ی اونهایی که عاشق نون پختن هستند ثابت کنم هیچ تجهیزات حرفه ای نیاز نیست ✅فر گازی قدیمی یا جدید ✅انواع تنور خونگی ✅توسترانواع فر برقیکیک پز و هر وسیله ای که داشته باشید میتونید این نونها رو بپزید همزن هم ندارم و با دست ورز میدم شما اگر دوست داشتید میتونید با همزن ورز بدید فرقی نداره خودم‌شخصا ترجیح میدم‌با دست ورز بدم @zohre_kazemzade
40.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش: زهره کاظم‌زاده ما خیلی خوب میدونیم که این بشقابهای لبریز از پلو چه عامل مهمی برای چاقی هستش بهتره از وعده های پلو کم کنیم و ساندویچ سالم خونگی رو جایگزین کنیم خوبیه ساندویچ اینه که نمیشه دو سه قاشق دیگه بکشی تعدادش مشخصه و راحت تر میتونیم‌مدیریت روی میزان غذا داشته باشیم __________________________________ ❌کپی برای کانالها و گروهها ممنوع
چون خیلی سوال داشتید این نکته رو هم بگم 👇 در کلاس مجازی نانهای غذایی لازم نیست سر ساعت آنلاین باشید ❌ به صورت فیلمهای ضبط شده هست و هر موقع دوست داشتید میتونید فیلمها رو ببینید من فعلا برم تدوین نان هایدی خیلی طول میکشه و باید ریز به ریز نکات گفته بشه...
جواب این سوال رو در این صوت گوش بدید👇👇
زمان: حجم: 1.1M
توضیحات انواع آرد و دلیل چسبندگی‌خمیر
عزیزانم من هرگز دنبال این‌خاله زنک بازیها نبودم و نیستم ترجیح میدم‌ توانایی هام رو صرف ارتقای علمی خودم و شما بکنم توصیه میکنم شما هم به این چیزها توجه نکنید
سلام عزیزانم روز آدینتون به خیر امیدوارم یه روز پرانرژی در کنار خانواده داشته باشید
👆چقدر خوب میشد اگه الان اینجا بودیم😊 همه مون اینجا رو دوست داریم چون یه حس سنتی داره هر چیز سنتی حس قشنگی به ما میده
مثل این نونهای تافتون که کار هستش پختن نون تافتون یه حس رویایی و سنتی میده مثل نشستن کنار حوض قدیمی توی حیاط زیبای قدیمی حیفه که تجربه ی قشنگش رو از دست بدیم __________________ نان تافتون👈از ایتمهای کلاس نانهای غذایی
یه چیزی بگم؟ تقریبا همه ی ۲۰۰۰ تا هنرجوی کلاس وقتی ثبت نام میکردند هرگز نون نپخته بودند.... ولی الان نمونه کارهاشون در حد استادی هستش قبول دارم که اولش یه ذره میترسیم اگه نشه چی؟ اگه نتونم چی؟ اشکالی نداره که بترسیم... ترس واکنش طبیعی مغز به ناشناخته ها هستش ولی ادمهای موفق میترسن👈 و شروع میکنند و همین فرق ادمهای موفق و آدمهای معمولیه از همین الان ورودت رو به جمع ادمهای موفق تبریک میگم
تخفیف طلایی نون خمیرترش رو یادتونه؟ اینم نتیجه اش👆 اون فرصت گذشت و تا ۴ ماه اینده تکرار نمیشه و کسایی که ثبت نام کردند الان یک چنین لذتی رو تجربه میکنند نون تست خمیرترش که حتی خیلی از مربیهای نون هم بلد نیستن بپزن الان هنرجوهای این کلاس دارن میپزن👏👏👏