سرکار خانم‌زهرا طالبی برنده ی دوم‌چالش

سرکار خانم‌طیبه کریمی برنده ی سوم‌چالش این برنده ی اخرمون خیلی برام‌جالب بود پیامشون ایشون از هنرجوهای کلاس هستن و عکس اولین نون خودشون رو فرستادن و خاطره ی اولین نونشون رو گفتن که چقدر خوشمزه شده بود و همه استقبال کرده بودند

اینم‌پیام خاطره انگیزشون الان‌یکی از بهترینهای کلاس هستن...

سلام اخیرا یه پیام داشتم که پرسیده بودند برای کلاس شیرینی برای خرید مواد اولیه هم راهنمایی مون میکنید بعله عزیزان وقتی میگم تمام تجربیاتم رو در اختیارتون میذارم شامل خرید وسایل از جاهای ارزان هم میشه این پیامشون من و برد به سالهای دور وقتی بهمن ماه برای خرید ارد نخودچی و... میرفتم بازار

یه چند تا نمونه کار ببینیم و خاطره ام رو تعریف کنم...

#نمونه_کارهای_کلاس_شیرینی_خشک_مجلسی ۱ یه شب سرد بود فکر‌ میکنم‌توی بهمن ماه رفته بودم‌بازار وسایل و مواد اولیه بخرم برای سفارشهای نوروزی همیشه مقید بودم که از جاهای ارزان مواد اولیه رو بخرم که حاشیه ی سود بیشتری داشته باشه

#نمونه_کارهای_کلاس_شیرینی_خشک_مجلسی ۲ بازار اصلی مواد اولیه ی قنادی همیشه برام جذابه از دیدن ابزارها و کاترها و رنگ و روی وسایلی که اونجا بود داشتم لدت میبردم همچنین به خانومهایی که اومده بودند خرید نگاه میکردم اکثرشون ناشی بودند و نمیدونستن چی بخرند خانومهایی که میرن لوازم‌قنادی برای خرید اگه مبتدی باشن کاملا از نگاهشون پیداست‌ همیشه میرند سمت وسایلی که اصلا خریدش ضروری نیست و هیچ کاربردی نداره

#نمونه_کارهای_کلاس_شیرینی_خشک_مجلسی ۳ دلم میخواست دستشون‌رو بگیرم و صاف ببرم سر قفسه ی مورد نیازشون که انقدر خرید اشتباهی انجام ندند ولی خب نمیشد دیگه مغازه بود کلاس درس که نبود☺️ اگه توی کلاس بودند حتما بهشون میگفتم که این ابزار رو نخرید چون بدردتون نمیخوره و هزینه ی اضافی هستش

#نمونه_کارهای_کلاس_شیرینی_خشک_مجلسی ۴. بالاخره یه خانومی اومد که معلوم بود ایشونم‌سفارش میگیرن ۵ کیلو ارد نخودچی سفارش داد منم ۵ کیلو ارد نخودچی میخواستم به هم نگاه کردیم و لبخند زدیم از اینکه یه حرفه ای دیده بودم‌خیلی خوشحال شدم ایشونم‌ همین طور 👈حرفه ای ها هیچ وقت خرید مواد اولیه شیرینی رو نمیذارن برای اخر اسفند چون اون موقع مواد اولیه گرون و بی کیفیته حرفه ای ها از بهمن شروع میکنند✅

#نمونه_کارهای_کلاس_شیرینی_خشک_مجلسی ۵. در کلاس شیرینی خشک‌مجلسی خیلی آسون و راحت شما یاد میگیرید که حرفه ای باشید✅

#نمونه_کارهای_کلاس_شیرینی_خشک_مجلسی نمونه کارها چطور بود؟ دیگه وقتشه شما هم یه خودی نشون بدی و میز زیبای نوروز رو زیباتر کنی

حرفه ای ها وقتی میرند خرید دقیقا میدونند چی بخرند ولی مبتدی ها وقتی میرند لوازم قنادی هر بار به اندازه ی هزینه ی یک کلاس ابزار و مواد اولیه ی اشتباهی میخرند شما کدوم‌رو دوست داری؟ مبتدی باشی؟ یا حرفه ای؟