eitaa logo
آموزش‌ نان‌ 🥯رنگ گندم
134.3هزار دنبال‌کننده
4.2هزار عکس
1.5هزار ویدیو
4 فایل
🌸 زهره کاظم‌زاده 🌸 🍞 مربی دوره های مجازی نان و عاشق دنیای پخت‌وپز ۵ سال تجربه در نان و شیرینی‌ و... 📌 آموزش‌های رایگان در پیام سنجاق شده ❌ تبلیغ و تبادل نداریم 📩 ارتباط: @zohre_kazemzade بیایید با هم از بوی نان تازه لذت ببریم🍞☕️
مشاهده در ایتا
دانلود
الهی که خوشبخت بشن💞💞 حالا اگر ایشون کلاس نان رو شرکت نکرده بودند برای عروس خانووم باید یه هدیه ی خیلی شیک از بیرون تهیه میکردند درسته؟ این فقط یکی از ۲۰ ایتم کلاس هست تازه فقط یکی از کلاسها هستش ایشون تمام‌۱۱ تا کلاس رو شرکت کردند یعنی حدود ۱۵۰ الی ۲۰۰ تا ایتم‌متنوع از سوسیس و کالباس و نان و شیرینی و کیک بلد هستن که در شرایط متفاوت زندگی میتونند ازش استفاده کنند خب حالا یه سوال: به نظرتون شهریه ای که ایشون برای یاد گرفتن این آموزشها دادن هزینه بوده یا سرمایه گذاری؟
بازم‌یه سوال دیگه حالا کسی که شرایط زندگی‌اش سخته به نظرتون باید کلاسها رو شرکت کنه یا نه؟ قطعا برای کسی که شرایط اقتصادی سختی داره از همه واجب تره که این هنرها رو بلد باشه
27.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
(فیلم و متن) مواد لازم: رشته عربی: یک بسته معادل ۱۵۰ گرم کره: ۷۰ گرم شیرعسلی: حدودا ۵ قاشق (مطابق توضیحات فیلم) پودر هل: ۱ قاشق چایخوری پودر دارچین: ۱ قاشق چایخوری زعفران دم کرده: یک قاشق در صورت تمایل مراحل کار خیلی آسونه. مطابق فیلم انجام بدین و حتما دو ساعت استراحت رو داشته باشه شیرعسلی رو میتونید آماده بخرید و یا خودتون تهیه کنید که طرز تهیه ش رو قبلا گذاشتم من شیرعسلی خونگی استفاده کردم این شیرینی خیلی خوشمزه س و هم برای خودتون و هم دورهمی ها و انوع مهمانی ها مناسبه https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
اینو خواسته بودید که برای امروز بپزید تقدیم شما👆 شیرعسلی رو هم دوباره براتون میفرستم
✅شیر عسلی خانگی ✅مربی: زهره کاظم زاده 🌹مواد لازم🌹 شیر : ۲ پیمانه شکر: نصف پیمانه کره : ۲۵ گرم https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb تابه ای بزرگ رو انتخاب کرده و شیر و شکر رو داخل اون بریزید.زیر حرارت شعله پخش کن قرار داده و مرتب مخلوط شیر و شکر رو هم بزنید تا شکر در شیر حل بشه. شیر نباید بجوشه پس توجه کنید اگر حرارت طوریه که شیر به مرحله جوش میرسه اون رو سریعا کم کنید. هم چنین مطمئن بشین شیر ته نمیگیره یعنی مرتب اون رو هم بزنید. شیر باید تبخیر بشه اما نجوشه. شما تقریبا نیم ساعت تا ۱ساعت باید به هم زدن ادامه بدین تا حجم شیر نصف بشه و غلظت اون مثل عسل بشه. وقتی شیر نصف شد کره رو اضافه کرده و دوباره هم میزنیم تا کره کاملا حل بشه و شیر عسلی کاملا یکدست و کشدار بشه. در این مرحله شعله رو خاموش کرده و شیر عسلی رو به ظرف مورد نظر انتقال بدین. اگر دوست داشتین شیرعسلی خونگی تون یکدست تر باشه میتونید در پایان کار، اون رو در مخلوط کن یا غذاساز بریزید.
یه نمونه کار هم از کلاس کیک ببینیم🥰😍 امروز میخوام حال و هوای کانال خوشگل و رنگی رنگی باشه
عاااالی هستید👏👏👏👏
صحبت نون رول پذیرایی شد اینم‌دیشب برام‌فرستادید بدون بکینگ پودر اخه کی‌باورش میشه این خوشگلا نون باشه ببینید چقدر خوشمزه هستن که هنرجوها این‌رو برای مراسم و مهمانی ها میپزن...
اخه چرا اینا رو میفرستید💞💞💞💞 من قلبم‌ضعیفه😍 خدایا شکرت که اینطوری رشد کردن هنرجوها رو میبینم این خانومهای هنرمند همونایی هستن که اولش میگفتن‌یعنی میشه منم‌نون بپزم؟ دیدید که شد
۹۰ درصد این‌چهار هزار هنرجو اولش میگفتن‌: *یعنی میشه؟* بعععله میشه خیلی آسون میشه
این نمونه ی آموزشی من اونا هم کار هنرجو انصافا کار هنرجوها داره از مربی میزنه جلو👏👏👏👏
انقدر که این دو روزه منو شرمنده کردید... منم خجالتی... قربون محبت همه تون جاتون اینجاست💞💞💞💞💞 من تمام شور و عشق‌ کارم‌رو از شما دارم