#ویدیو_اموزشی_نان_لوسیا ✅مربی:زهره کاظم‌زاده کپی برای کانالها و گروهها ممنوع _______________________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb

ماه رمضونی عجب عکسایی میفرستیدااااا فکر کن کتلت رو بیاری سر سفره بعد نون باگتهایی رو هم که همین الان پختی بیاری و خانواده با نون ساندویچی داغ خونگی لقمه بگیرن😍

سلام صبح به خیر👋 داشتم این زعفرون رو آماده میکردم برای فریزر گفتم یه نکته ریز بگم... اگر یه کیک یا شیرینی که در دستورش نباید آب داشته باشه بخوایم زعفرونی کنیم چیکار باید بکنیم؟

🌭🍰🧁 میتونیم از زعفرون دم کرده غلیظ استفاده کنیم غلیظ منظورم یک قاشق غذاخوری نیستااااا یعنی نسبت یک به سه یعنی فقط ۳ برابر زعفرون اجازه داریم آب اضافه کنیم در حدی که فقط نم دار بشه مثلا اگر یک چهارم قاشق چایخوری پودر زعفرون باشه میتونید سه چهارم قاشق چایخوری اب اضافه کنید همین و نه بیشتر البته نانها اصلا به این مسئله حساس نیستن میتونید هرچقدر دوست داشتید زعفرون غلیظ یا رقیق در خمیر نان بریزید☺️ ولی خب شیرینی داستانش فرق میکنه

🌀متن پیامشون: اینم گوشفیل عالی با دستورات خوب شما چند روز پیش با یک دستور دیگه درست کردم اصلا خوب نشد اما الان با دستور شما عالی شد @zohre_kazemzade

اینکه توی این شلوغی اخر سال تافتون میپزید نشون میده که من حق دارم عاشقتون باشم😍 👏👏👏👏👏👏 @zohre_kazemzade

میخواستم برای سحری نون بذارم ولی دیدم خوابم‌میاد... یه چوب جادو توی خونه داشتیم از اون استفاده کردم😄 به نظرتون چوب جادو کار میکنه؟؟

نه انصافا بافتش هم خوب شده... حیف این چوب جادو که اینهمه وقت یه گوشه افتاده بود😉🪄

سلام عزیزای دلم طاعاتتون قبول باشه امشب شب قدره در استانه ی سال جدید هم‌هستیم امیدوارم روزیِ امسال رو از حضرت علی علیه السلام بگیریم یه سال پربرکت... به برکت همون خرماهایی که دستان علی (ع) کاشته بود...

. یکی از سوالای پرتکرارتون اینه که میشه پودر قند (یا پودر شکر) رو خودمون توی خونه درست کنیم؟ یعنی شکر رو اسیاب کنیم و به جای پودر قند استفاده کنیم؟ من این پودرقند رو از لوازم قنادی گرفتم و همیشه از بیرون میگیرم👇👇