نون پیتا یا همون نون بادکنکی👏👏👏 پف کردن این نون یکی از شگفت انگیزترین لحظه های دنياست @zohre_kazemzade

جون میده این مدلی پر کنی و بذاری سر سفره افطار برای پف کردن عالی این نون، باید به ضخامت خمیر توجه کنید @zohre_kazemzade

شیرینی هاتون😍 خوشحالم که امسال اکثرتون توی خونه شیرینی عید رو پختید👌 حتی بعضی از شما که اصلا تجربه ای در پخت شیرینی نداشتید امسال نه تنها برای خودتون پختید، بلکه سفارشهای عالی هم گرفتید👏👏 @zohre_kazemzade

اما سوالی که خیلیا میپرسن... 🔷بعضیاتون داخل توستر نون میپزید 🔷بعضیا داخل دستگاههای کوچیک مثل گلفر و کیک پز نون میپزید 🔷یا حتی داخل قابلمه روی گاز.... و خمیر در یک مرحله توی سینی تون جا نمیشه... همیشه میپرسید بقیه خمیر رو چیکارکنیم؟ این ویدیو گرد رو ببینید👇👇👇

سلام🌸 از ساعت ۲ و نیم‌شب دارم‌جواب پیاماتونو میدم جالبه که شمام همون موقع جواب میدید🥲 شما هم مثل من سیستم‌خوابتون‌به هم ریخته ☺️ _____________________ پ.ن: عکس رو کامل نگاه کردید؟ اولین پیامی که بعد از ثبت نام فرستادن این نمونه کار زیبا بوده. یعنی چی؟ یعنی آموزش کاملا واضح و دقیق و گویاست و حتی از آموزش حضوری هم کاملتر هستش

من هر سال بعد شبای قدر اینطوری میشم دیگه تا چند روز شبا تا سحر خوابم‌نمیبره ولی غمی نیست با این عکسای قشنگتون مشکلات بدخوابی رو فراموش میکنم😍 ماشالا یک کیلو اسفندم کمه برای هنر شما👏👏👏 @zohre_kazemzade

اینم نون تست سبوسدار با دانه های روغنی 👈ارسالی شما به به👏👏👏👏 بچه ها برای نون تست قالب تفلون و قالبای گرون لازم‌نیست با یه قالب گالوانیزه ی ساده و ارزون میتونید بهترین نون تست رو بپزید برای نچسبیدنش هم دو تا راه آسون وجود داره گفته بودم نون تست یکی از آسون ترین نونهای دنیاست؟ خب‌حالا گفتم دیگه... البته به شرطی که قلقش رو بلد باشید برای سایزهای مختلف قالب، دستور خمیر فرق میکنه که لازمه نکاتش رعایت بشه و یه سری نکات دیگه... @zohre_kazemzade

این سوال رو هم‌خیلی میپرسید👆 جواب: بله ۱۰۰ درصد من همه ی اطلاعات رو تقدیم هنرجو میکنم حتی مراکز خرید ارزان قیمت ما از اون خانواده هاش نیستیم‌که هنرجو رو رها کنیم☺️ پشتیبانی کامل یعنی همین یعنی دست هنرجوی عزیزم رو میگیرم و تا رسیدن به مقصد با هم‌هستیم🤝

خمیر امروزتون آماده س یا نه؟ ما که افطاری دعوتیم خمیر رو دوبرابر کردم برای حدود ۱۶ نفر یکی از نونهایی که قبلا اموزش دادم و بالای کانال سنجاق شده میخوام بپزم به نظرتون کدوم نونه؟ _______________________ پ.ن: یه توضیحاتی هم راجع به دو برابر کردن خمیر میام بهتون میگم @zohre_kazemzade

📣📣📣📣📣 نکته ی مهم: من با دست خمیر ورز میدم با همین دستام🤲😁 طبق آماری که از ۵ هزار هنرجویی که دارم گرفتم ۹۵ درصد شما هم با همین دستاتون ورز میدید🤲 پس لطفا خمیر رو در شروع کار سه برابر یا چهار برابر نکنید نهایتش دو برابر اگر خوب حرفه ای شدید سه برابر هم میتونید بکنید ولی بیشتر از اون رو اصلا توصیه نمیکنم اگر واقعا بیشتر نیاز بود در دو سری خمیر تهیه کنید (در اکثر موارد واقعا این حجم نیاز نمیشه) @zohre_kazemzade