eitaa logo
آموزش‌ نان‌ 🥯رنگ گندم
135.1هزار دنبال‌کننده
4.2هزار عکس
1.5هزار ویدیو
4 فایل
🌸 زهره کاظم‌زاده 🌸 🍞 مربی دوره های مجازی نان و عاشق دنیای پخت‌وپز ۵ سال تجربه در نان و شیرینی‌ و... 📌 آموزش‌های رایگان در پیام سنجاق شده ❌ تبلیغ و تبادل نداریم 📩 ارتباط: @zohre_kazemzade بیایید با هم از بوی نان تازه لذت ببریم🍞☕️
مشاهده در ایتا
دانلود
یه نمونه کار از هنرجوهای کلاس خمیرترش بفرستم این شیشه معجون سلامتیه معجونی که خودتون درست میکنید و سالها سلامتی خانواده رو تضمین میکنه یه دوست عزیز و رفیق چند ساله اونم دوستی که با دستهای خودت میسازی فقط با آب و آرد عزیزای دلم این استارتر هستش یا همون خمیرترش مادر برای ساختنش فقط به آب و آرد نیاز دارید و بعد از اینکه آماده شد میتونید باهاش نان بپزید و با هر لقمه اش سلامتی رو به خانواده هدیه بدید
و اینم‌بافت نان خمیرترش نان خمیرترش رو برای هر سه وعده ی غذایی میتونید استفاده کنید بویژه برای صبحانه چون این نون سرشار از انرژی هستش این نونی که در تصویر میبینید، نون کلاسیک هستش محبوب ترین نان دنیا و معمولا شبیه یه یه گوی و دایره هستش اگه یادتون باشه در کارتونهای قدیمی همیشه از این نون استفاده میشد
به خاطر نوع تخمیری که در این نون اتفاق میفته احساس سیری طولانی مدتی میده به همین دلیل برای مدرسه کودکان ورزشکاران عزیزانی که رژیم لاغری میگیرند و افراد شاغل خیلی مناسب هستش @zohre_kazemzade
⭕️⭕️⭕️⭕️ خبر ویژه عزیزای دلم اموزشهایی که بالای کانال سنجاق شده فقط بخش کوچیکی از آموزشهای اخیر هستش ولی با این وجود بازم توی یک پیام جا نشد یعنی آموزشهای رایگان جدیدمون انقدر زیاد شده که دیگه داخل یک پیام جا نمیشه✌️✌️✌️ باید چند قسمتش کنم... کیکها و شیرینی ها رو به زودی از نانها و غذاها جدا میکنم و لینک جدیدش رو براتون میفرستم
37.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ویدیو آموزش نان تارتی انجیر ✅مربی: زهره کاظم زاده ✅مواد اولیه و نکات👈 داخل ویدیو عزیزان برای فیلینگ هر چیزی که دوست داشتید مثل انواع کرمفیل و ویوافیل و کرمهای شکلاتی و مارمالاد میتونید بزنید فقط بهتره غلیظ باشه و رطوبت زیاد نداشته باشه ________________ ✅کپی برای کانالها و گروهها ممنوع https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
سلام🌱🌱 روزهایی که با این پیامهای پرمهر شما شروع بشه معلومه که پربرکت میشه من وظیفه خودم میدونم که تک تک سوالات هنرجوها رو با دقت جواب بدم ولی لطف و محبت بی دریغ شما همیشه شرمنده ام میکنه خدا رو شکر رضایتمندی هنرجوها و موفقیتهاشون بالای ۹۰ درصد هستش @zohre_kazemzade
هر روز تعداد بیشتری پیام از طرف شما میاد که با تجربه ی نون پختن حال دلتون عااالی میشه و چی بهتر از این؟ واقعا هیچ چیز بهتر از این نیست که حال دل خانووم خونه خوب باشه ________________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
نمونه کارهای زیبای شما از نان‌ تارتی که ویدیوی آموزشی اش بالاتر هستش🌿🌿 عالی هستید👏👏👏 خیلی خوشمزه و متفاوته حتما امتحان کنید @zohre_kazemzade
2.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
من برم لابه لای پاسخگویی به سوالاتتون صبحونه ی دومم رو هم بخورم صبحونه ی اول رو صبح که بچه ها رو میفرستادم مدرسه خوردم الان دوباره یاد نون تستهای تازه و خونگی‌افتادم‌ هوس کردم🥪🥪🥪 @zohre_kazemzade _______________________ پ.ن: اصلنم شکمو نیستم ☺️ شمام اگه نون تست بپزید هوس میکنید مدام لقمه بگیرید بس که خوشمزه و خوش خوراکه👌
حداکثر تا ۲۰ درصد وزن آرد میتونید خمیرترش اضافه کنید مثلا: اگر در نان پایه (نان با خمیرمایه) ۵۰۰ گرم آرد دارید میتونید ۱۰۰ گرم خمیرترش فعال یا دور ریز خمیرترش اضافه کنید