eitaa logo
آموزش‌ نان‌ 🥯رنگ گندم
135.2هزار دنبال‌کننده
4.2هزار عکس
1.5هزار ویدیو
4 فایل
🌸 زهره کاظم‌زاده 🌸 🍞 مربی دوره های مجازی نان و عاشق دنیای پخت‌وپز ۵ سال تجربه در نان و شیرینی‌ و... 📌 آموزش‌های رایگان در پیام سنجاق شده ❌ تبلیغ و تبادل نداریم 📩 ارتباط: @zohre_kazemzade بیایید با هم از بوی نان تازه لذت ببریم🍞☕️
مشاهده در ایتا
دانلود
آیا تافتون هم جزو کلاس نانهای غذاییه؟ بعله این عشق‌جان هم جزو کلاس نانهای غذاییه @zohre_kazemzade
3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم ویدیو از ته انداز بال دیگه جمعه ای مشغول خانواده بودم تا بیام پای گوشی دیر شد... من از روز قبل بال مرغ رو مزه دار کردم ولی جداگانه نمیپزم همون موقع که کف قابلمه میچینم چنددقیقه میذارم سرخ بشه بعد برنج زعفرونی رو می ریزم
حالا یه روز من نون نپختماااااا هِی عکسای خوشمزه میفرستید 😋 ممنونم عزیزای دلم💞 عااالی هستید👏👏👏👏
اینم همون عکس قبلی از نمای نزدیک تر مربی بودنم سخته هااااا هر لحظه با روح و روانت بازی میشه😄 پیتزای خوشمزه میپزید به کنار عکس خوشگلم میگیرید💞👌
یه چند تا از خوشگلیایی که دیروز فرستادید ببینیم با دقت به آرامش این عکس نگاه کنید تافتون پختن از چندین جلسه ی مشاوره بیشتر آرامش‌میده @zohre_kazemzade
👏👏👏👏
دیروز که جمعه و روز خانواده بوده همگی گل کاشتید💐💐💐
من همیشه میگم.... شما میتونید یه اسلایس پیتزا🍕 از بیرون بگیرید یا با همون هزینه یه پیتزای کامل خانوادگی درجه یک توی خونه بپزید اینا فقط یه چشمه از عکسای دیروزه... تا الان حدود ۴۰۰۰ عکس برام فرستادید که اکثرش داخل کانال نمونه کارها آرشیو شده @zohre_kazemzade
11.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نکته ی آموزشی کم‌و زیاد کردن ادویه ها در خمیر نان ها @zohre_kazemzade
علت اینکه که در ویدیو گفتم زیاد کردن ادویه ها با احتیاط انجام بشه چون تاثیراتی روی خمیر میذارن... مثلا دارچین و میخک خاصیت آنتی باکتریال دارن و میتونند روند تخمیر رو کند بکنند... اما به طور مثال ادویه هایی مثل زردچوبه و هل تاثیرشون روی تخمیر خیلی کمه... به خاطر همین برای افزایش میزان ادویه های دستور خمیر، یا از کسی‌که اطلاع کافی داره سوال کنید یا به میزان‌خیلی کم تغییر بدید