علت اینکه که در ویدیو گفتم زیاد کردن ادویه ها با احتیاط انجام بشه چون تاثیراتی روی خمیر میذارن... مثلا دارچین و میخک خاصیت آنتی باکتریال دارن و میتونند روند تخمیر رو کند بکنند... اما به طور مثال ادویه هایی مثل زردچوبه و هل تاثیرشون روی تخمیر خیلی کمه... به خاطر همین برای افزایش میزان ادویه های دستور خمیر، یا از کسی‌که اطلاع کافی داره سوال کنید یا به میزان‌خیلی کم تغییر بدید

اینم یه عکس دسته جمعی از این نون هات کراس‌بانز من معمولا تعداد زیاد درست میکنم و در طول هفته برای زنگ‌تفریح بچه ها هم میذارم

سلام صبح به خیر🍒 یه نمونه از خمیرهای هنرجوها رو ببینیم.... با صدای خاطره انگیز وروجک و آقای نجار☺️ نتیجه ی آموزش اصولی میشه یه همچین خمیری به نظر من اموزش‌مجازی‌خیلی‌خیلی‌بهتر از آموزش حضوری هستش هر موقع دوست داشتی ویدیوها رو میبینی و هر موقع سوال داشتی مربی کنارته چی‌بهتر از این؟ اینم نمونه اش که هنرجوها از طریق دیدن ویدیوها به چنین مهارتی میرسن... @zohre_kazemzade

جزو کلاس نانهای غذایی هستش البته این نان غذایی محسوب نمیشه ولی برای اینکه کلاس جامع و کامل باشه چند تا نون میانوعده هم داخلش قرار دادم از جمله شیرمال درجه یک، نون قندی، نون هات کراس بانز و... @zohre_kazemzade

من اصلا اطلاع نداشتم که امروز روز نان هستش... تا اینکه چند نفر از دوستان تبریک گفتن برای همه مون مبارک باشه... منم به شما اهالی خوب رنگ گندم تبریک میگم☺️ 🥐🥯🍞🥖🥨🧀 #نان_و_دیگر_هیچ

نمونه کار خوشگلتون از نان سوسیس سلامت👏👏👏 ایشون بدون قالب پختن یعنی توی سینی معمولی بزرگتر گذاشتن... آموزشش رو دوباره میفرستم

✅آموزش نان سوسیس سلامت ✅مربی: زهره کاظم زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش عزیزانم _____________________ ❌کپی برای کانالها و گروهها ممنوع 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb

سلام 🌱🌺 امروز رو میخوایم با قصه ی این سینی زیبا شروع کنیم...

. عکس مال دیروزه یکی از مامان‌های کلاس نان‌های غذایی، برای جشن مدرسه‌، با دستای خودش نون قندی پخته بود... نه شیرینی آماده، نه مغازه‌ای. یه نون خونگی عکسی که فرستاد، پر از عشق بود. یه حس مادرونه بود که پیچیده بود تو عطر نون. بچه‌ شون حتماً با کلی افتخار گفته: مامانم خودش درست کرده🤗 از این صحنه‌ها تو کلاس نانهای غذایی زیاد داریم... و امسالم که سال سرمایه‌گذاری برای تولیده… چی بهتر از این که با عشق، تو خونه تولید کنیم؟ @zohre_kazemzade