3.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یذره از پیتزای دیشب و نگه داشتم برای ناهار امروز
ضخامتش حدود ۴ سانته و هر تیکه اش دو برابر کف دست🤤
یعنی هر یه تیکه اش برای یه نفر کافی بود..
این کجا و پیتزای فسقلی و نازک بیرون کجا🥴
تازه معلومنیست موادشون چیه
بعدشم که بساط دل درد به راهه😔
بعله بانوجان
خودت بپزی یه چیز دیگه س
البته با فوت و فن👌
@zohre_kazemzade
شنبه👈ثبت نام کلاس مجازی نانهای غذایی
💎نیاز به هیچابزار خاصی ندارید
حتیاگر هیچ فر یا توستر یا دستگاهی ندارید میتونید داخل فر دستساز (قابلمه) بپزید
💎هیچ ابزاری نمیخواد👈خمیر با دست ورز داده میشه
💎مواد اولیه مورد نیاز برای شروع👈آب و آرد و خمیرمایه
💎از انواع اردها میتونید استفاده کنید
آرد سفید، ارد فانتزی، آرد نانوایی و...
2.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه سلام از این زاویه
بچه ها خوابن
ولی خمیر درجه یک نون شیرمال زعفرونی من تقریباً آماده شده
قبل از اینکه این نون رو بپزم اومدم خواهرانه فقط یه چیزی بگم...
اگه عمق وجودت و قلبت ازت میخواد نون پختن رو اصولی یاد بگیری به حرفش گوش بده
چون همه چیز رفتنیه
فقط قلبت برات میمونه
پس باهاش مهربون باش
تو میتونی👌👌👌
اینو براساس تجربه ی کار ۵ ساله و ارتباط نزدیک با ۶۰۰۰ هنرجوی موفق میگم
شما هیچی از اون ۶۰۰۰ هنرجوی موفق کم نداری و قوی تر از اونی هستی که فکر میکنی
بهت قول میدم
@zohre_kazemzade
3.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بفرمایید نون شیرمال زعفرونی خرمایی درجه یک برای صبحونه
داغ داغ
بافتش رو ببینید چقد عالیه...
هر مشکلی در رابطه با خمیرگرفتن، چسبندگی، خمیرمایه، استراحتها ، سفتی نون، خشک شدن نون و.... داری در مقدمات کلاس نانهای غذایی حل میشه
روزی که با نون تازه ی دستپخت شما شروع بشه 👈یه روز رویایی میشه
شنبه👈ثبت نام کلاس مجازینانهای غذایی
با عضویت دائمی و پشتیبانی طولانی مدت
@zohre_kazemzade
2.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یع مقدار آویشن بزنم به مواد که برای ناهار امروز میخوام یه نون آویشنی باحال درست کنم🥰
"اگه مطمئنی همه چیز رو بلدی و چیزی برای یاد گرفتن نیست، خب ثبتنام نکن...
ولی اگه حتی ۱۰٪ احتمال میدی یه نکته طلایی توی این کلاس باشه که زندگیتو آسونتر کنه، چرا نباید امتحانش کنی؟"
@zohre_kazemzade
چه خبرا
میزونید
پی وی من که در حال انفجاره...
امروز انقدر مشغول سوالای شما برای ثبت نام بودم....
که همون ناهار رو بیشتر درست کردم برای شام هم بمونه چون اصلاً دیگه وقت نشد برم سمت آشپزخونه
اما یه چند تا نمونه کار از هنرجوها ببینیم...
نون همبرگری
به جای اینکه بریم از سوپرمارکت یه بسته نون بیات پر از جوش شیرین بگیریم ازاین به بعد خودمون سالم و اقتصادی اش رو توی خونه میپزیم
#نه_به_نان_جوش_شیریندار