eitaa logo
آموزش‌ نان‌ 🥯رنگ گندم
134.3هزار دنبال‌کننده
4.2هزار عکس
1.5هزار ویدیو
4 فایل
🌸 زهره کاظم‌زاده 🌸 🍞 مربی دوره های مجازی نان و عاشق دنیای پخت‌وپز ۵ سال تجربه در نان و شیرینی‌ و... 📌 آموزش‌های رایگان در پیام سنجاق شده ❌ تبلیغ و تبادل نداریم 📩 ارتباط: @zohre_kazemzade بیایید با هم از بوی نان تازه لذت ببریم🍞☕️
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا یه ورق نسوز خریدم به نظرم‌یکی از چیزهایی که همه مون باید داشته باشیم ورق نسوز هستش دیگه خیال آدم از چسبندگی نون و کیک‌راحت میشه خیلی هم‌با دوام‌هستن الان‌من هفت هشت تا تو خونه دارم که بیشتر از یک ساله دارم‌استفاده میکنم با اینکه هر روز هم نون میپزم (گاهی دو سه بار در روز) رنگش‌تغییر کرده ولی هنوز قابل استفاده س فقط‌چاقو، چیزهای نوک تیز و اسکاج‌زبر نزنید بهش. با اسفنج نرم بشورید
خب من به موقع رسیدم و ناهارمون هم با کمک مطهره جان حاضر شد اول چند تا از خواص نخود رو بگم 💠تقویت سیستم‌ایمنی 💠بهبود سلامت قلب 💠تقویت دستگاه گوارش 💠تقویت مو 💠ضد سرطان 💠پیشگیری از کم خونی و... خب تا الان کسی تونست حدس بزنه ناهار چی داشتیم؟
خلاصه پخت کولیچه شورمزه (غذای محلی مهاباد)👇👇
4.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍱کولیچه شورمزه🍱 شامل نخود پخته شده که داخل ساندویچ نون محلی و نون روغنی قرار داده میشه نخود خیس شده رو ترجیحا با یک‌ استخوان قلم و نمک و فلفل و ادویه و کمی کره خوب میپزیم و با این نون روغنی های درجه یک لقمه درست میکنیم و با سبزی تازه نوش جان میکنیم👌👌 آموزش نون روغنی هم توی لیست آموزشها بالای کانال سنجاق شده @zohre_kazemzade _____________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
آموزش این قسمت: چگونه از یک بربری که نصفش داغ داغ خورده شده عکس بگیریم😄 عاااالی هستید😉 متن پیام رو خوندید؟ اولین نون بربری شون هست👏👏👏👏 نون تست شون هم یه اشکال جزئی داشت که بعد از اینکه رفع اشکال شدن دفعه دوم پختن... و نتیجه رو ببینید🥰 @zohre_kazemzade
1.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام از این زاویه پیاده روی صبحگاهی آخر هفته... و همچنین توی راه به مزار این سه شهید عزیزگمنام هم سر زدیم و به نیابت از همه اهالی رنگ گندم فاتحه خوندم
خب ما رسیدیم خونه و صبحونه هم خوردیم... بریم سراغ نمونه کارهای خوشگلتون یه نمونه هم از عکسهای کلاس سوسیس کالباس ببینیم🌭🌭🌭 عاااالی👏👏 بدون حتی یک‌گرم مواد شیمیایی و.... کاملا سالم و خونگی👌 @zohre_kazemzade
3.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام از پشت کامپیوتر💻⌨ از صبح زود مشغول تدوین هستم هنرجوهای کلاس تخصصی حلوا امروز این‌حلواهای خوشمزه بارگذاری میشه و به کلاس اضافه میشه👌 ویدیوها تقریبا آماده هستش @zohre_kazemzade
826.8K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خب کار تدوین تموم شد برم این کوچولوی ۲ ساله رو تغذیه کنم😍 این شیشه چیه؟ دوستای قدیمی رنگ گندم میدونن ✅بععععله خمیرترش خوب و مهربون و مقوی و مفید که دو ساله دارم باهاش نون میپزم
♨️خمیرترش چگونه درست میشه؟ با آب و آرد ♨️کجا تهیه میشه؟ میتونیم خودمون درست کنیم ♨️چی‌هستش؟ ترکیبی‌از باکتریهای اسید لاکتیکی و مخمرهای وحشی طبیعی که با هم همزیستی دارن ♨️نکته ی جالب: اگر دو نفر با آرد یکسان هر دو شروع به تهیه خمیرترش کنند نتیجه ی متفاوتی بدست میاد👌 چون خمیرترش یه موجود زنده س و با توجه به منطقه ی زیستی شما و هوایی که منطقه تون داره با اون منطقه سازگار میشه
80.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅آموزش نان قیفی ✅مربی: زهره کاظم‌زاده ✅آموزش قالب قیف دستساز هم توی ویدیو هستش عزیزان __________________ عضویت در اولین کانال تخصصی آموزش نان 😍👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb