eitaa logo
آموزش‌ نان‌ 🥯رنگ گندم
135.1هزار دنبال‌کننده
4.2هزار عکس
1.5هزار ویدیو
4 فایل
🌸 زهره کاظم‌زاده 🌸 🍞 مربی دوره های مجازی نان و عاشق دنیای پخت‌وپز ۵ سال تجربه در نان و شیرینی‌ و... 📌 آموزش‌های رایگان در پیام سنجاق شده ❌ تبلیغ و تبادل نداریم 📩 ارتباط: @zohre_kazemzade بیایید با هم از بوی نان تازه لذت ببریم🍞☕️
مشاهده در ایتا
دانلود
یکی از عزیزان خواسته بودن که قیمت گذاری سوسیس کالباس رو توضیح بدم. قبلا یک نمونه آموزش قیمت گذاری با مثال داشتیم که داخل لیست بالای کانال هستش ولی بازم سعی میکنم یه ویدیوی آموزشی قیمت گذاری براتون ضبط کنم چون سود سوسیس کالباس بسیار عالی هستش فعلا که چهارشنبه ها هم به روزهای تعطیل پیوسته و ما وسط این روزای تعطیل بعضی روزها ، روز کاری داریم😉 @zohre_kazemzade
آخر شبی چند تا نمونه کار از شما ببینیم به عنوان حسن ختام برنامه👌👏 چقد هنرمندید شما ماشالله♨️💯 اسمش رو میگم که از لیست آموزشها راحت پیدا کنید: نان انرژی زا، کراکر، نان روغنی و نان تارتی ____________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا👇 https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
2.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خنک کردن نان به روش صحرایی😅 میخوام‌برم‌بخوابم‌... اینطوری گذاشتم‌خنک بشه زودتر بذارمش داخل نایلون نکته: نون رو هیچ وقت داخل قالب یا داخل سینی خنک نکنید چونکه کف نون عرق‌میکنه روی توری بذارید یا مثل من به روش صحرایی هم‌میتونید ☺️
سلام به اهالی خوب رنگ گندم🍃 موافقید صبح رو با یه آزمایش خیلی ساده روی نون شروع کنیم؟ همون نونی که دیشب گذاشتم‌خنک بشه
3.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این همون نونی هستش که آخر وقت خنک کردیم اینطوری نون رو فشار بدید👈اگر دوباره برگرده یعنی نونت کاملا عالیه اسم این‌آزمایش چیه؟ 🌸تست مچاله🌸 تست مچاله که انجام میدی اگر نون زود به حالت اول برگرده ♨️یعنی رطوبت کافی بوده ♨️ورزدهی اصولی بوده ♨️استراحتها دقیق بوده ♨️پخت مناسب بوده ♨️خمیر اولیه زیاد سفت یا چسبناک نبوده و یه نون داری که هر لقمه اش لذت و سلامتی هستش🍞🍞 @zohre_kazemzade
اینم نمونه کارهای خوشگلتون از کلاس سوسیس‌کالباس ❓سوال داشتید که چطوری میشه با دست سوسیس کالباس رو پر کنیم و انقد صاف و یکدست بشه 3⃣۳ تا نکته ی کلیدی داره که بتونید با دست مواد رو داخل کاور بذارید ✅یکی اش هوا گیری دقیق هست که در کلاس کامل توضیح داده میشه @zohre_kazemzade
مرسی از عکسای قشنگتون و لطفتون😘 این نون رو یک بار هم که شده حتما امتحان کنید 🍱برای ناهار یا شام‌عالیه 👈اموزشش بالای کانال سنجاق شده هم‌با مرغ عالی میشه هم با کالباس خونگی لینک اموزشهای کانال رو دوباره میذارم👇 https://eitaa.com/nan_rangegandom/7875
27.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خب اینم ویدیویی که قولش رو داده بودم ✅راهنمای قیمت گذاری سوسیس کالباس خونگی ✅۴ نکته کلیدی فروش و بازاریابی ✅مقایسه قیمت نهایی سوسیس خانگی با سوسیس بازاری ✅متوسط درامد ماهانه فروش سوسیس کالباس @zohre_kazemzade
دوستانی که برای آخر هفته دنبال نونهای صبحانه میگشتید نون عسل و سرشیر خیلی لطیف و خوبه اینم نمونه کارههای زیبای شما هستش👏👏 عالی هستید آموزش این نان👇👇
28.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅نان عسل و سرشیر ✅مربی: زهره کاظم زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش عزیزانم _________________________ ❌کپی برای کانالها و گروهها ممنوع 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
نمونه کارهای خوشگلتون از نون لوسیا آموزش این نون خوشمزه رو میتونید داخل لیست آموزشها پیدا کنید✅
فردا یادم باشه در مورد ورزدهی نان خمیرترش یه ویدیو براتون بفرستم