نون هایدی هم البته برای زنگ تفریح و میانوعده عالیه
انقد فسقلی و گوگولی و نازه که همه از بزرگ و کوچیک عاشقش میشن😍
بعضی وقتا با یه سوسیس کوچیک خونگی یا یه کتلت داخلش رو پر میکنم بچه ها حسابی لذت میبرن...
#نوستالژی
https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
صبح به خیر
بفرمایید نان تازه و چای داغ
تافتون ساده، تافتون کنجدی، تافتون سبزیجات ☺️
هر لقمه از این نون تافتون خونگی، یه تیکه آرامشه....
یه خوشبختی ملایم و دلنشین....
@zohre_kazemzade
نمونه کارهای زیباتون از سوسیس کالباس
اینو فرستادم که اثر پشتیبانی و رفع اشکال رو خودتون ببینید
ایشون بار اول که سوسیس رو درست کردن یه مشکلی داشتن که بعد از رفع اشکال، بار دوم کاملا برطرف شد و عالی شد
معمولا بخش عمده ای از روز رو به پشتیبانی کلاس ها میگذرونم و به نظرماین پشتیبانی باعث میشه هنرجوها حتی از کلاسهای حضوری هم موفق تر باشند
عمیقا معتقدم کلاس مجازی اگر پشتیبانی خوب داشته باشه به شدت میتونه موفق باشه
@zohre_kazemzade
14.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزشی
نکات مهم در مورد ورق نسوز
قرار بود راجب خریدهایی که داشتمتوضیح بدم...
🎥این ویدیو طبق قرارمون تقدیم نگاهتون شما
________________________
🌷رنگ گندم🌷
اولین کانال تخصصی نان در ایتا
https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
سلام
صبح رو با پاسخ یکی از سوالات پر تکرارتون شروع کنم...
برای پخت نان هیچ دستگاه خاصی نمیخواید
فقط یه اراده ی قوی و یک روح علاقمند و پراشتیاق که مطمئنم همه ی شما دارید
چون الان اینجا هستید👌
@zohre_kazemzade
🌺
پس چی شد؟
با هر وسیله ای که الان توی اشپزخونه ات داری میتونی شروع کنی
آیا دستگاه خمیرگیر نیاز هست❓❗️
خیر✅
✅✅کلاس نانهای غذایی
✅مربی: زهره کاظمزاده
کلاس به صورت کانال در ایتا هستش با عضویت دایمی👌 و پشتیبانی طولانی👌
🟣آموزش کامل و اصولی تهیه خمیر نان، ورز دادن، استراحت، چونه گیری و تمام نکات پایه ای و مقدماتی به روش آسان و اصولی
🔵۲۱ نکته ی طلایی خمیرمایه
🔴نان باگت
🟡نان همبرگر
🟣نان تافتون عالی
🟤نان خاچاپوری، نان صبحانه(نان ملی گرجستان)
🟢نان قندی
🟣خمیر پیتزا و پیتزایحرفه ای
🟢نان کشمشی هات کراس بانز (بینالمللی)
🟣نان شیرمال سنتی زعفرونی
🔴نان شیرمال خرمایی
🟡نان شکم پر گوشت و قارچ (اشترودل)
🔴پیراشکی تنوری (مرغ و اسفناج)
🟣کاسه ی خوراکی (با دستور اختصاصی)
🟢نان مدادی یا (گریسینی)
🟠نان هایدی
🟣نان شیرمال ویژه مدل نغمه
🔴هات کیک (کیک پیتزا)
🟣نان شیرمال مخصوص (مدل نغمه)
آموزشهای هدیه:
🟡نان پیتا
🟢نان ساندویچی پاکتی
به همراه تمام نکات مقدماتی خمیر با آسانترین روش
به همراه رفع اشکال و پشتیبانی طولانی مدت
@zohre_kazemzade
اینم ایتمهای کلاس نانهای غذایی که انقد سوال داشتید👆👆
انقد زیاده که دیگه جا نمیشه☺️
حدود ۲۰ ایتم جذاب رو یاد میگیرید و مهم ترینش یادگیری خمیرگیری به روش اصولی هستش👌
برای مادرا که واجبه
اول مهر انواع و اقسام لقمه های غذایی رو یاد میگیرید و تمااااام
کلاس نانهای غذایی و کلاس سوسیس کالباس دو تا مکمل عالی هستن که سفره های شما رو صد درصد تغییر میده
و جالب اینه که برای کلاس سوسیس کالباس هم دستگاه خاصی نیاز ندارید
اگر غذاساز معمولی داشته باشید که خیلی خوبه و اگر ندارید یه سری نکات بهتون توضیح داده میشه که بدون غذاساز انجام بدید
@zohre_kazemzade
1.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خب تا اینجا جواب چند تا از سوالهای مهم و پرتکرارتون رو توضیح دادم
حالا بفرمایید چای تازه دم صبحگاهی☕️
@zohre_kazemzade