نه اصلا از رنگ خوراکی استفاده نکردم. یک روش #طبیعی و کاملا عالی برای سیاه کردن خمیر نان وجود داره که در دوره ی آموزشی به علاقمندان گفته میشه

خیلی خوشحالم که به آرزوی قلبتون رسیدید خودتون بخونید ببینید آرزوی قلبی‌شون چی بوده😍 این اولین پیامی هست که بعد از ثبت نام فرستادن... یعنی حتی یک سوال هم براشون پیش نیومده و فقط نمونه کار فرستادن

اتفاقا منم‌برای ناهار نون ساندویچی گذاشتم‌با کالباس خونگی کالباس رو که از فریزر درمیاری و کاری نداره... فقط یه نون ساندویچی پختم که برای مدرسه فرداشون هم‌ببرن... اصلا تو خونه‌ های بچه دار‌، هر لحظه نون‌ساندویچی‌لازم‌میشه ____________________ سوسیس و کالباس های خونگی حداقل تا یکماه در فریزر ماندگاری داره

نمونه کارهای خوشگلتون از پوآچای بادام شکلات... مغزی این نون رو هر چیزی که بخواید میتونید بذارید فقط ترجیحا خشک باشه... https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb

✅آموزش نان پواچای بادام و شکلات ✅مربی: زهره کاظم‌زاده مواد اولیه و نکات👈داخل ویدیو __________ ❌کپی برای کانالها و گروهها ممنوع https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb

هیچ کس نمیتونه به عقب برگرده و از نو شروع کنه... اما هرکسی میتونه از امروز شروع کنه و یک پایان جدید بسازه صبح به خیر🌱🌸🌱🌸

پرسیده بودید که در دوره شیرینی های لایه ای ، شیرینی تر هم داریم؟ بعله ناپلئونی جان رو داریم☺️ و صدالبته که خمیرلایه ای اش رو هم خودمون درست میکنیم ناپلئونی که سلطان مزه هاست.... دیگه نیاز به تعریف نداره @zohre_kazemzade

راز لایه لایه شدن خمیر هزارلا در فر اینه که وقتی خمیر داغ میشه بخار خارج میشه و این بخار در بین لایه های چربی گیر میکنه ویک فضای خالی ایجاد میشه و اینطوری این لایه های جذاب ایجاد میشه و در نهایت نون دنیش، دانمارکی، پاپیونی، ناپلیونی و شیرینی زبون آفریده میشه😋

نمونه کارهای خوشگل شما از دوره مجازی خمیرهزارلا و شیرینی های لایه ای👏👏👏 شما کدوم و انتخاب میکنید؟ ✅ناپلئونی خونگی با تمام ریسکی که موقع خوردن داره ✅یه شیرینی زبان خونگی قد بلند و کشیده ✅یا دانمارکی لطیف و پنبه ای با کرمفیل خونگی و دلچسب ❓❓❓

✅آموزش نان روغنی سنتی ✅مربی: زهره کاظم‌زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش دوستان خوبم ✅کپی‌برای کانالها و گروهها ممنوع ___________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb

نمونه کارهای خوشگلتون از نون روغنی که آموزشش بالاتر هست ________________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb

اینم وضعیت شلوغ میز کار یکی از سینی های نون همبرگر ی پخته و سینی دوم در حال استراحت هستش یکی از اساسی ترین نکته ها در مورد نون ساندویچی و نون همبرگری تنظیم زمانهای استراحت دوم هست که اگر صحیح انجام بشه میتونید منتظر یه نون پنبه ای و عالی باشید ____________________ پ.ن: به سروصدای صحنه توجه نکنید☺️ @zohre_kazemzade