✅ویدیو آموزشی ✅پیتزا لقمه ای/زهره کاظم زاده ✅مواد اولیه داخل فیلم هستش دوستان ❌کپی برای کانالها و گروهها ممنوع ________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا عضویت👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb

🍞 سلام به قدیمیا و تازه‌واردا 🙌 چند روزه پیام‌هاتونو می‌خونم، دیدم دنبال یاد گرفتن نون واقعی‌اید، نه یه نون مشکل دار و بی‌جون. اینجا قراره بوی نون داغ و تجربه قاطی هم بشه. هر هفته آموزش تازه دارم، هر روزم نکته‌های واقعی پخت نون. اگه دلت بوی نون خونگی می‌خواد، بمون — چون اینجا تنور همیشه روشنه 🔥 @zohre_kazemzade

#ارسالی_شما این نون از اموزشهای رایگان کانال هستش که شما انقد قشنگ پختید این نونها رو ببینید چقدر قشنگ رشته ای دراومدن 👌 ولی خب بعضی از دوستان نتونسته بودن رشته رو صاف دربیارن و بعد از پخت پارگی‌هایی در نون‌شون دیده میشد به نظرتون علت پاره شدن خمیر موقع رول کردن و بعد از پخت چیه؟

اینم نان گیسو تک رشته ارسالی شما یعنی هر نان فقط با یک رشته درست میشه😍 به نظرتون‌محشر نیست؟ حالا چطوری میشه با یه رشته خمیر انقد خوب کار کرد؟ نقطه اساسی، تعادل بین نظم و انعطافه👌 رشته اگر زیادی سفت باشه میشکنه و اگر زیادی شل باشه از هم وا میره وظیفه‌ی من به عنوان مربی اینه که خمیر هنرجوها رو بررسی کنم و این نکات رو بهشون یادآوری کنم... تا همچین صحنه های شکوهمندی خلق بشه👏👏👏👏 #نان_گیسو_تک‌رشته ارتباط با من👈 @zohre_kazemzade ___________________

اینم نون گیسوی تک رشته که آماده شده برای مدرسه‌ی بچه‌ها پس قرارمون چی شد؟ حواسمون به اون نقطه‌ تعادل خمیر باشه خمیرباید در عین منظم بودن در اوج استحکام باشه

ماشالا... بازم‌ اسفندلازم داریم😍 نمونه کارهای خوشگلتون از سوسیس کالباس... عااالی @zohre_kazemzade

ایشونم که معرف حضورتون هستن نان پیتزایی با سوسیس خونگی دوستای عزیزم اموزشهای نان دلخواهتون رو از دو تا لیستی که بالای کانال سنجاق شده میتونید پیدا کنید آموزش نان پیتزایی👇👇

🍕🥯آموزش نان پیتزایی با سوسیس خانگی ✅مربی: زهره کاظم زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش عزیزان ✅کپی برای کانالها و گروهها ممنوع ________________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb

سلام هنرمنداااا چه خبر از خمیر و نون و پخت و پز نون بین المللی ما که ۵ دقیقه دیگه حاضره... کیا بلدن نون سیمیت مال کدوم کشور بود؟ ______________________ پ.ن: فعلا که مال رنگ گندم هستش😁

اینم نون سیمیت ترکیه🇹🇷 یه‌کمی قرتی تر و شیک تر که آماده کردم و تقدیم نگاه شما میشه برای هرکی‌این لقمه رو درست کنید عاشقش میشه این نون هم یه بافت رشته ای داره همون طور که گفتم اگه به اصول بافتهای رشته ای مسلط باشید، نمونه کاراتون فوق العاده متنوع میشه @zohre_kazemzade

موقعیت: خمیر دومم هم عمل اومد معمولا اینطوری هستش که یه بار نون پختن برام کفایت نمیکنه... گاهی سه چهار بار در روز نون میپزم☺️ #نان_و_دیگر_هیچ @zohre_kazemzade

#آموزشی در فصل سرما خمیرمایه کندتر عمل میکنه پس زمان بیشتری به خمیر بدید. همچنین میتونید برای جبران سرمای محیط، دمای آب رو کمی بالا ببرید (۳۰ تا ۳۵ درجه) 🥨🌸🥞🌸