زمان:
حجم:
439.9K
#آموزشی
۳ نکته ی کاربردی برای تهیه خمیر و پخت نان در فصل زمستان و سرما
@zohre_kazemzade
بازمشاهکارهای شما از دوره سوسیسکالباس
همهی این هنرجوها از آشپزخونه ی سادهی خودشون شروع کردن و باور نمیکردن که بدون هیچ دستگاهی و فقط با یه آموزش صحیح و تمرین کردن بتونن چنین خوشمزه هایی بسازن💪
و حالا خیلیهاشون از همسایه ها و دوست و آشنا سفارش میگیرن
@zohre_kazemzade
35.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ویدیو آموزش اسلایس کدوحلوایی
✅مربی: زهره کاظم زاده
✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش عزیزان
____________________________
❌کپی برداری برای کانالها و گروهها ممنوع
https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
36.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅آموزش نان سوسیس سلامت
✅مربی: زهره کاظم زاده
✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش عزیزانم
_____________________
❌کپی برای کانالها و گروهها ممنوع
🌷رنگ گندم🌷
اولین کانال تخصصی نان در ایتا
https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
دوستای عزیزی که نونها و خوراکیهای مناسب ایام فاطمیه سلامالله علیها میخواستید....
اموزشهای مناسب نذری خیلی زیاد داریم
میتونید از لیست بالای کانال پیدا کنید
دو تا هم براتون میفرستم👇👇
37.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ویدیو آموزش کاپ کیک دنت
✅مربی: زهره کاظمزاده
✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش عزیزان
❌این آموزش مخصوص اعضای کانال رنگ گندم هستش و هرگونه کپی برداری برای کانالها و گروههای دیگر ممنوع هستش
_______________
🌷کانال آموزشی رنگ گندم🌷
عضویت👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
35.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ویدیو آموزش نان عینکی👓
✅مربی: زهره کاظم زاده
✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش عزیزان
________________________________
❌کپی برداری برای کانالها و گروهها ممنوع
https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
خب اینم بربری امروز...
انقد به عطر نون تازه پختهی خونگی عادت کردم که گاهی تا ساعت ۱۰ صبر میکنم و صبونه نمیخورم که نون تازه آماده بشه👌
رومال مخصوص نون بربری مخلوطی از آب و آرد هستش که در واقع یه معجزهی شیمیایی هست که در ایران استفاده میشه...
آب و آرد با غلظت اصولی روی نون زده میشه که در دمای بالای پخت دچار واکنش مایلارد (واکنش میلارد) میشه و اون رنگ قهوه ای طلایی خاص رو به بربری میده...
🔹
یادم باشه یه فوت کوزهگری که در بعضی از نانوایی های بربری استفاده میشه در مورد رومال بهتون بگم...
اینم نون رول پذیرایی اثر هنری شما👌
بعضی از هنرجوها اولش با تردید میپرسن مجازی میشه یاد گرفت؟
بعدش میان یه نونایی میپزن که از نون مربی هم خوشگل تره👌
بادقت نگاه کنید...
باورتون میشه که نون باشه؟
#نان_رول_پذیرایی از آموزشهای دوره نانهای صبحانه و عصرانه
@zohre_kazemzade