eitaa logo
آموزش‌ نان‌ 🥯رنگ گندم
135هزار دنبال‌کننده
4.2هزار عکس
1.5هزار ویدیو
4 فایل
🌸 زهره کاظم‌زاده 🌸 🍞 مربی دوره های مجازی نان و عاشق دنیای پخت‌وپز ۵ سال تجربه در نان و شیرینی‌ و... 📌 آموزش‌های رایگان در پیام سنجاق شده ❌ تبلیغ و تبادل نداریم 📩 ارتباط: @zohre_kazemzade بیایید با هم از بوی نان تازه لذت ببریم🍞☕️
مشاهده در ایتا
دانلود
سلام عزیزای دلم ایام‌مبارک باشه🌷🌿 ولادت امیر بیان، امیرمؤمنان و یعسوب دین رو به همه‌ی شما بویژه به پدرای بزرگوار و پرتلاش و مهربان تبریک میگم
2.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه یادتون باشه روز مادر هم هوا بارونی بود... دیشبم یه بارون خوبی زد و صبح تبدیل به برف ملایم شد❄️ الهی شکر🤲 ما دیروز یه جشن جمع و جوری برای آقای همسر گرفتیم و امروزم ادامه جشن ها رو خونه‌ی پدر عزیز و پدربزرگ مهربان در پیش داریم سایه ات از سر ما کم نشود حضرت یار💞
اما اگر هنوز برای امروز چیزی نپختید چند تا از آموزشهای کانال اینجاست👆 نان هویج گردو، نان پوآچا، نان گیس بافت کرم‌دار، نان موزی، نان تارتی و نان عینکی البته خیلی بیشتر از این اموزش داریم از دو تا لیستی که بالای کانال سنجاق شده میتونید پیدا کنید __________________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
3.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اما اینم صبحونه‌ی امروزمون محبوب ترین نان دنیا و نون مورد علاقه‌ی آقای همسر نان کلاسیک خمیرترش نون خمیرترش با تخمیر طبیعی، قند خون رو آروم‌تر بالا می‌بره، هضمش سبکه و روده رو دوست خودش می‌کنه؛ برای بدن یعنی آرامش، برای خانواده یعنی سلامتی موندگار مواد معدنیِ قفل‌شده‌ی آرد رو آزاد می‌کنه، بدون جوش‌شیرین و افزودنیه و برکتیه که از دلِ خمیر، میاد سر سفره‌ی خونه 👌 برای پیشگیری و درمان دیابت و حتی فشار خون و چاقی و... تاثیر مثبت داره و باعث جذب بهتره آهن و منیزیم و مواد معدنی در بدن میشه نان خمیرترش👈معجزه‌ی سلامتی @zohre_kazemzade
1.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هوای بارون خورده... یه چای داغ☕️ و یه برش‌ از نون خمیرترشی که روزت رو میسازه.. نون خمیرترش یه طعم عمیق و زنده داره؛ پوسته‌ی تُرد، مغزِ نرم و طعم دلچسب خوشمزگیش از تخمیر طبیعیه، از صبر… برای همینه که حتی ساده و خالی هم آدم عاشقش میشه 🤍 سلام یکشنبه تون پرخیر و برکت باشه💞 @zohre_kazemzade
پوسته‌ی روی نان علاوه بر رومال به عوامل دیگه هم مرتبط هستش که توضیحش مفصله در مورد انواع رومال باید بگم که رومالهای متعددی داریم ولی تخم مرغ معروف ترینش هست
1.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
توی این نون ساندویچی هایی که پختم سعی کردم تفاوت رومال رو نشون بدم... دو تا نون ساندویچی های سمت راست با رومال تخم مرغی هستن و دوتای سمت چپ بدون تخم مرغ هستن یعنی شما میتونید فقط با آب و ارد و خمیرمایه بهترین نون ساندویچی رو خودتون توی خونه بپزید @zohre_kazemzade
1.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اما اون نون ساندویچی های مامان پز با این شنیسل طبیعی و مقوی و ارگانیک می‌چسبه حتی پودر سوخاری و آرد این شنیسل هم ۱۰۰درصد طبیعی هستش شنیسل👈 از آموزش های دوره مجازی غذاها ✅آموزش پودر سوخاری به صورت هدیه به دوره ی غذاهای نیمه اماده اضافه شد @zohre_kazemzade
810.6K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این نون خوشمزه رو پختید؟ نان روغنی خوشمزه آموزشش بالای کانال سنجاق شده آموزشهای این کانال با افتخار همگی تولیدی هستش و رسپی ها رو خودم براتون می نویسم و دست اوله با خیال راحت انتخاب کنید و بپزید __________________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
اما بریم‌سراغ توصیحاتی راجب خمیرترش خمیرترش‌اولین و قدیمی ترین روش پخت نان در جهان هستش و تقریبا ۱۰ هزار سال قدمت داره سرشار از سلامتیه آیا شما تا حالا شنیدید که مادربزرگها و قدیمی های ما کم خونی و فقر آهن داشته باشن؟ یکی از دلایل مهمش نان سالم هست که باعث جذب بهتر مواد معدنی میشه فواید خمیرترش: ✅کمک به رشد کودکان: خمیرترش فیتیک‌اسید آرد رو کاهش می‌ده؛ یعنی مواد معدنی‌ای که برای رشد قدی، تمرکز و ایمنی بچه‌ها لازمه، بهتر جذب می‌شن. ✅تقویت سیستم ایمنی باکتری‌های مفید تخمیر، بدن کودک رو در برابر بیماری‌ها مقاوم‌تر می‌کنن. ✅جذب بهتر آهن و روی و کلی خواص دیگه... نان خمیرترش👈معجزه‌ی سلامتی @zohre_kazemzade
64.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ویدیو آموزش نان کدوحلوایی ✅مربی: زهره کاظم زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش عزیزان ✅فوروارد مطالب فقط با نقل قول و ذکر دقیق لینک کانال مجاز میباشد ____________________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
اینم نمونه کارهای خوشگلتون از نون قبلی چقدر باسلیقه هستین آخه😘😘 باید هر روز براتون اسفند دود کنم👏👏👆👆