eitaa logo
آموزش‌ نان‌ 🥯رنگ گندم
135.2هزار دنبال‌کننده
4.2هزار عکس
1.5هزار ویدیو
4 فایل
🌸 زهره کاظم‌زاده 🌸 🍞 مربی دوره های مجازی نان و عاشق دنیای پخت‌وپز ۵ سال تجربه در نان و شیرینی‌ و... 📌 آموزش‌های رایگان در پیام سنجاق شده ❌ تبلیغ و تبادل نداریم 📩 ارتباط: @zohre_kazemzade بیایید با هم از بوی نان تازه لذت ببریم🍞☕️
مشاهده در ایتا
دانلود
اما شما هم توی این چند روزه خیلی فعال بودید و خمیرترش شخصی خودتون رو ساختید به مبارکی و سلامتی 👏👏👏👏
8.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماشالله به شما👏👏 اینم نون تست شما با خمیرترش 🍞 با افتخار در کانال رنگ گندم برای اولین بار در ایتا آموزش خمیرترش برگزار شده و هنرجوهای این دوره واقعا گل کاشتن با یه لقمه از این نون خمیرترش احساس گرسنگی رو کمتر میکنید و روزه داری براتون آسون تر میشه @zohre_kazemzade
نان خمیرترش با کند کردن تخلیه‌ی معده، سیگنال‌های سیری رو پایدارتر نگه می‌داره و نتیجه چی میشه؟ احساس گرسنگی دیرتر میاد سراغتون و تمرکز بیشتری در ساعات روزه‌داری دارین این‌ مسئله بویژه برای دانش اموزا و نوجوونها عالیه @zohre_kazemzade
28.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅نان عسل و سرشیر ✅مربی: زهره کاظم زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش عزیزانم _________________________ ❌کپی برای کانالها و گروهها ممنوع 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
بعد افطار چایی با شیرینی می‌چسبه البته اگه خونگی و تازه پخت و درجه یک باشه اینم نمونه کارهای شما از شیرینی های لایه ای که با خمیرهزارلای خونگی درست میشه و اموزش خمیرهزارلا رو هم داریم این دانمارکی و زبان رو اگه امتحان کنید طعم واقعی شیرینی رو می‌چشید👌👌 @zohre_kazemzade
البته اگه از من بپرسید پیشنهادم این نون دنیش های جذابه که جزو شیرینی های لایه ای هستش اوج خوشمزگی... بعضیاتون شروع کردید به خرید مواد اولیه و اماده سازی مقدمات شیرینی نوروز👏👏👏👏 @zohre_kazemzade
نمونه کارهای خوشگلتون از نان گیس بافت کرمدار آموزشهای رایگان بالای کانال ینجاق شده عزیزان و تک‌تک این آموزشها حاصل ۵ سال کار شبانه روزی در حوزه‌ی نا‌نوایی هستش که با افتخار تقدیم نگاهتون‌میشه حتما به دو تالیست‌سنجاق شده سر بزنید و بپزید
39.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅آموزش نان گیس بافت کرم دار ✅مربی: زهره کاظم‌زاده ✅مواد اولیه و نکات👈داخل ویدیو ✅بازنشر مطالب فقط با ذکر دقیق لینک کانال مجاز میباشد __________________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
سلام🌱🌱🌱 این‌روزها خیلی‌هاتون دوست دارید برای افطار و سحر نون خمیرترش بپزید و سوالاتی دارید... خمیرترش چیه؟ خمیرترش یک اکوسیستم زنده است که فقط با اب و آرد درست می‌شه ترکیبی از: مخمرهای وحشی و باکتری های اسیدلاکتیک این دو با هم همزیستی دارند و آرد رو به نان تبدیل می‌کنن بدون‌نیاز به مخمر صنعتی
ببینید هنرجو چه نون باگتی پختن😍 اونم با خمیرترش باورتون میشه بدون حتی یک گرم خمیرمایه همچین نونی بپزید و باهاش یه ساندویچ توپ درست کنید بعدش برای سحری یا افطاری نوش جان کنید و به بدنتون کمک کنید که ساعتهای روزه داری رو راحت طی کنه... @zohre_kazemzade
اینم نون تست خمیرترش نون خمیرترش با ریتم روزه هماهنگ‌میشه چطوری؟ در خمیرترش، کربوهیدرات‌ها از حالت سریع‌سوز خارج می‌شن و به سوختی تدریجی و متعادل تبدیل می‌شوند. نتیجه؟ بدن به‌جای افت ناگهانی، وارد جریان پایدار انرژی می‌شه؛ همون چیزی که روزه‌دار به اون نیاز داره @zohre_kazemzade
1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
من برم‌فعلا باید این پرده ها رو اتو کنم بعدش جواب هنرجوها رو بدم که معمولا سه ساعتی طول می‌کشه... و بعدشم‌برم‌سراغ کارهای افطار برای خونه‌تکونی امسال زیاد سخت نگرفتم... بیشتر حواسم به بچه هاس که راحت و پرانرژی ماه رمضان رو سپری بکنن