اینم گوشه ای از زیبایی های دوره‌ی مجازی شیرینی های خشک نوروزی امسال عید فطر با عید طبیعت تقارن داره و شادی عیدانه دوبرابر میشه @zohre_kazemzade

✅آموزش نان کاپ کیکی انجیر ✅مربی: زهره کاظم زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدی هستش عزیزلن ✅فوروارد 👈فقط با نقل قول و ذکر دقیق لینک کانال ( کپی برداری حتی با عکس و فیلمبرداری خودتون هم مجاز نیست) __________________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb

چند نمونه از خمیرترش های هنرجوهای ببینیم... 🌀متن پیام هنرجو: خانوم کاظم‌زاده عزیز و دوست داشتنی، نمیدونید چقدر خوشحالم که بالاخره تونستم خمیرترشم رو درست کنم و به سرانجام برسونم.... 🌀متن پیام هنرجو: تا حالا چند بار خمیرتررش درست کرده بودم و خراب شده بود تا اینکه شما کلاس خمیرترش رو دوباره باز کردید و ثبت نام کردم 🌀متن پیام هنرجو: خانم کاظم زاده خمیرترش آماده شد در یخچال قرار دادم ممنون از تون ________________________ کاش می‌شد از ذوق تک‌تک‌تون وقتی خمیرترش رو زنده می‌کنید، یه قاب‌عکس بسازم و اینجا با همه به اشتراک بذارم @zohre_kazemzade

اینم نان کلاسیک خمیرترش با اون صدای جذاب و اون حفره های باشکوه که فقط حاصل پیوند آب و آرد با طبیعته💞 در افطار، بدن بعد از ساعت‌ها امساک حساس می‌شه نون خمیرترش مثل یک «بازگشت نرم» عمل می‌کنه، نه یه شوک غذایی ✅احساس سیری پایدارتر ✅کاهش ولع ناگهانی برای شیرینی‌جات ✅هضم سبک‌تر نسبت به نان‌های فوری بنابراین وقتی شما در افطار نون خمیرترش میل می‌کنید، فشار ناگهانی به بدن وارد نمی‌شه.... عزیزانی که بعد افطار با نانهای معمولی احساس سنگینی و نفخ دارن، با نان خمیرترش احساس سبکی بیشتری رو تجربه می‌کنند @zohre_kazemzade

ویدیو آموزش بیسکوییت سبوسدار (ساقه طلایی) ✅مربی: زهره کاظم زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش دوستان‌ ✅بازنشر‌مطالب👈فقط‌با ذکر دقیق لینک کانال _________________________ 🌷رنگ گندم🌷 https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb

#آموزشی چطوری‌با خمیرترشی که در منزل درست کردیم نفخ حبوبات رو بگیریم توضیحات در صوت زیر👇📣📣

#آموزشی گرفتن نفخ حبوبات با خمیرترش خانگی @zohre_kazemzade

✅ویدیو آموزش نان شکری کاراملی ✅مربی: زهره کاظم زاده ✅بازنشر مطالب فقط با نقل قول و ذکر دقیق لینک و نام کانال مجاز میباشد ___________ 🌷رنگ‌گندم🌷 اولین کانال تخصصی‌نان‌در ایتا عضویت👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb

سلام عزیزای دلم تا حالا شده نونتون ترک‌بخوره و ندونید علتش چیه؟ علت رو توی این ویدیو بطور کامل توصیح دادم👇

✅ویدیو آموزشی ✅بررسی کامل دلایل ترک خوردن نان از سطح رویی @zohre_kazemzade ❌بازنشر👈فقط‌با نقل قول و ذکر دقیق لینک کانال و نام‌کانال ( کپی برداری از مطالب کانال حتی با فیلم برداری خودتون هم مجاز نیست) _______________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا👇 https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb

نکاتی برای پخت شیرینی های نوروزی: ✅ برای صرفه جویی در زمان، خمیر برخی از شیرینی های خشک رو میتونید داخل فریزر نگهداری کنید و هر موقع خواستید از فریزر خارج کنید و بپزید ✅ برای این کار حتما روی نایلون خمیر شیرینی تاریخ بزنید و وقتی از فریزر درآوردید ابتدا حدود ۸ ساعت در یخچال قرار بدید بعد به دمای محیط منتقل کنید ✅ شیرینی ها رو بترتیب ماندگاری بپزید. شیرینی هایی که ماندگاری بیشتری دارن زودتر پخته میشه ✅برای شیرینی مشهدی ( مارمالادی) می‌تونید از قبل بیسکوییت شیرینی رو بپزید و یک روز قبل از استفاده مارمالاد بزنید و مونتاژ کنید ✅عزیزانی که فروش شیرینی خونگی دارید، حتما روی جعبه هاتون تاریخ تولید بزنید که باعث می‌شه اعتبارتون‌افزایش پیدا کنه و همچنین یک جمله کوتاه راجب طعم و کیفیت شیرینی بنویسید ارتباط با من👈 @zohre_kazemzade

✅نان عسل و سرشیر ✅مربی: زهره کاظم زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش عزیزانم ✅بازنشر مطالب👈 فقط با نقل قول و ذکر دقیق لینک کانال و نام کانال _________________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb