eitaa logo
آموزش‌ نان‌ 🥯رنگ گندم
135.2هزار دنبال‌کننده
4.2هزار عکس
1.5هزار ویدیو
4 فایل
🌸 زهره کاظم‌زاده 🌸 🍞 مربی دوره های مجازی نان و عاشق دنیای پخت‌وپز ۵ سال تجربه در نان و شیرینی‌ و... 📌 آموزش‌های رایگان در پیام سنجاق شده ❌ تبلیغ و تبادل نداریم 📩 ارتباط: @zohre_kazemzade بیایید با هم از بوی نان تازه لذت ببریم🍞☕️
مشاهده در ایتا
دانلود
ماشالله انقدر جمعیت زیاده که برای همه نمیتونیم‌ببریم اصلا به شماره نمیاد... ولی با مطهره خانوم شیرینی ها رو داخل نایلونهای کوچیک بسته بندی میکنیم می‌بریم برای بچه هایی که میان راهپیمایی که بچه ها هم خسته نشن... @zohre_kazemzade
سلام شاید این عکس‌رو توی رسانه های خبری دیده باشید... این یکی از فروشگاههای بزرگ لوازم‌قنادی در تهران هستش... من و همسرم خیلی می رفتیم‌از این فروشگاه خرید می‌کردیم همسرم صدای انفجار رو شنیدن... دیروز در حالی که مردم داخلش بودن مورد اصابت موشک قرار گرفت.... شاید مادری برای تولد بچه اش داشته لوازم‌کیک خرید می‌کرده... شاید بانویی داشته آرد و پودر قند میخریده برای شیرینی های نوروز ما بدون اینکه گناهی داشته باشیم مورد تجاوز دشمن قرار گرفتیم‌پس حق داریم‌ تا نابودی دشمن ادامه بدیم... چرا نباید کوتاه بیایم؟ چون جنگیدن هزینه‌ی کمتری داره تجربه‌ی افغانستان و عراق و سوریه به همه‌ی دنیا ثابت کرد که کوتاه اومدن در برابر این استکبار، هزینه اش خیلی بیشتر از مقاومت کردنه... در واقع ما با جنگیدن داریم راه آسونتر رو ادامه میدیم پس‌ با تمام توان برای نابودی این دشمن کثیف پای کاریم✌️✌️ قطعا نتیجه‌ی اتحاد ما شکست دشمنه... حتی نیم‌درصد هم شک‌نکنید...
8.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سخنرانی دیشب سردار رادان... امشب همه با هم در میادین هستیم که توهمات خام دشمن رو نقش برآب کنیم ما هم به امید خدا از اول وقت بعد افطار میریم‌ در تجماعت تهران برای وداع با شهدای ناو دنا ما میدون رو خالی نمی‌کنیم سردار🇮🇷🇮🇷
🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷 همین‌طوری که داریم‌جارو میکنیم و اشپزخونه رو مرتب می‌کنیم و تدارک افطار می‌بینیم ذکر و دعا و صلوات برای سلامتی رهبر عزیزمون و قدرت نیروهای مسلح و نیروهای امدادی و برای سلامتی خانواده مون رو هم داشته باشیم.. 🌷اللهم‌صل علی محمد و آل محمد🌷 بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد... دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد... قطعا ما با این همه سلاح معنوی که داریم‌، پیروز میدانیم✌️
خب بریم سراغ توضیحات بیشتر و پاسخ به سوالاتتون در مورد خمیرترش چرا نان خمیرترش هضم‌بهتری داره و برای گوارش بهتره؟ چون بخشی‌از عملیات هضم در واقع قبل از اینکه شما نان رو میل کنید انجام شده نان خمیرترش در حالی که استراحت طولانی خودش رو انجام می‌ده بخشی از ساختارهای مولوکولی شکسته میشه و گوارش این نان بسیار آسون می‌شه... برای عزیزانی که با مشکل نفخ، یا هرگونه مشکل گوارشی روبرو هستن یا روده تحریک پذیر (IBS) دارن این نون بهترین گزینه هستش @zohre_kazemzade
نمونه های خمیرترش شما عزیزان... در مورد علامتهای آماده شدن خمیرترش که خیلی می‌پرسید... قبلا ۲ تا از علامتها رو گفتم یکی دیگه از علامتها ساختار تارعنکبوتی خاصی هست که وقتی خمیرترش دیگه آماده میشه شما می‌تونید در بافتش مشاهده کنید... وقتی‌با قاشق هم می‌زنید به خاطر وجود گازهای طبیعی که ایجاد شده، صداهای ملایمی رو می‌شنوید که بشدت جذابه... همچنین‌تست شناوری هم یک علامت دیگه هست که توضیح مفصلی داره @zohre_kazemzade
نون خمیرترش سرشار از ویتامیت و مواد معدنی هستش و در واقع به‌تنهایی یک غذای کامله... ویتامین های گروه B: خمیر ترش منبع خوبی از چندین ویتامین B، به ویژه B1 B6 و B9 (فولات) هستش. این ویتامین ها برای تولید انرژی، عملکرد اعصاب و تشکیل گلبول های قرمز مهم هستن آهن: خمیرترش نسبت به نونهای دیگه، دارای سطوح بالاتری از آهنِ زیستی هستش سلنیوم: خمیر ترش حاوی سلنیوم هستش که از سلول ها در برابر آسیب محافظت می کند و از سلامت سیستم ایمنی بدن حمایت می کند. ...و این لیست رو تا چند صفحه می‌تونم ادامه بدم ولی فعلا همین قدر کافیه @zohre_kazemzade
اما... از ایده بردن نانها و شیرینی ها برای بچه‌ها خیلی لستقبال کردید... شیرینی‌های خشک به این‌جهت که سریع آماده میشن گزینه‌ی خوبی هستن که این روزها بپزیم و بسته بندی کنیم و برای بچه ها در راهپیمایی ها ببریم همچنین توی بسته بندی های کوچیک کنار خرما گزینه‌ی خوبی برای تشکر از نیروهای امدادی هستش @zohre_kazemzade
هم که خیلی پربرکت هستن و با یک بار پخت تعداد زیاد میشه بسته بندی کرد همچنین خمیر شیرینی ها رو هم‌از چند روز قبل می‌تونید آماده کنید که سرعت کار بیشتر بشه البته من خودم‌همیشه برای راهپیمایی که میپزم دستور رو ۲ برابر یا ۳ برابر میکنم که سریعتر انجام بشه. اگه وقت داشتید روی بسته ها هم‌جمله های خوشگل و امیدبخش بنویسید و.... @zohre_kazemzade
22.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅آموزش نان کاپ کیکی انجیر ✅مربی: زهره کاظم زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدی هستش عزیزلن ✅فوروارد 👈فقط با نقل قول و ذکر دقیق لینک کانال __________________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
محسن عباسی ولدی14041226 دعوت به تجمع.mp3
زمان: حجم: 2.4M
صحبتهای مهم استاد عباسی ولدی ✅دشمنِ ذلیل و شکست خورده، برای جبران شکستش، برای روزهای ۲۶ و ۲۷ اسفند، نقشه هایی کشیده ✅گامهای شما امشب باقیات الصالحات هستش ✅تا قیامت هرکس در مسجدهای این کشور نماز بخونه ثوابش به شما میرسه که در تامین امنیت کشور سهیم هستید ✅به نیت رسیدن ثواب به رفتگان و کسایی که دستشون از این دنیا کوتاهه امشب در میادین‌شهرتون حاضر بشید
آقای همسر تازه از راه رسیدن و گفتن که بعد افطار خیلی دیره... ما از همین الان داریم‌حاضر می‌شیم‌بریم‌ بیرون✌️ چند تا لقمه نون پنیر برای افطاری بردارم و بریم