eitaa logo
آموزش‌ نان‌ 🥯رنگ گندم
137.6هزار دنبال‌کننده
4.2هزار عکس
1.5هزار ویدیو
4 فایل
🌸 زهره کاظم‌زاده 🌸 🍞 مربی دوره های مجازی نان و عاشق دنیای پخت‌وپز ۵ سال تجربه در نان و شیرینی‌ و... 📌 آموزش‌های رایگان در پیام سنجاق شده ❌ تبلیغ و تبادل نداریم 📩 ارتباط: @zohre_kazemzade بیایید با هم از بوی نان تازه لذت ببریم🍞☕️
مشاهده در ایتا
دانلود
431.4K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❓❓یکی از سوالاتتون در مورد نون همبرگری و نون ساندویچی اینه که اگر خمیر داخل یک سینی جا نشه چیکار کنیم؟ راهکارهای‌زیادی وجود داره یکی اینه که از ابتدا خمیر رو که اماده کردید دو قسمت کنید و یک قسمت رو چند دقیقه ای در یخچال قرار بدید که دیرتر استراحتش تکمیل شه و به این ترتیب استراحت دوم هم دیرتر اتفاق می‌افته و سینی دوم‌بعد از سینی اول پخته میشه
47.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅آموزش نان جو ✅مربی: زهره کاظم‌زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش ✅فوروارد مطالب کانال👈 فقط‌با نقل قول و ذکر دقیق لینک _____________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
اما داشتیم در مورد خواص نان خمیرترش صحبت می‌کردیم گفتیم که نان خمیرترش فولات، آهن، منگنز و سلونیوم داره 🔹سلونیوم‌چیه؟ سلونیوم‌یک ماده‌ی ضروری کمیاب هستش که از واکنش های شیمیایی زیان آور جلوگیری میکنه و باعث تقویت سیستم ایمنی میشه و نان خمیرترش حاوی سلونیوم هستش 🔹طعم و مزه‌ی عالی یکی دیگه از مزایای نان خمیرترش هست که هرکسی میل میکنه بقیه‌ی نونها رو میذاره کنار و عاشق طعم نون خمیرترش میشه که طعم واقعی نان هستش 🔹همچنین مدیریت وزن هم با خوردن نون خمیرترش آسون می‌شه چون سیری طولانی مدت ایجاد می‌کنه @zohre_kazemzade
18.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ویدیو آموزش نان شطرنجی ✅مربی: زهره کاظم زاده ✅مواد اولیه و نکات👈 داخل ویدیو ✅بازنشر فقط‌با نقل قول و ذکر دقیق لینک کانال __________________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
5.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام گرم من رو با این نون تافتون های گرم و تازه پذیرا باشید🥞🥞 نصفه شبی باصدای موشک از خواب بیدار شدیم و دیدیم خوابمون پریده صبر کردیم نمازمون رو اول وقت خوندیم و بعدشم سوره فتح و دعای توسل و دعای ۱۴ صحیفه... بچه ها خوابیدن ولی من دیگه خوابم نبرد، پاشدم یه تافتون باآرد کامل بپزم صبحونه بزنیم بر بدن از همین تریبون به کاخ سفید و اون مردک‌ناقص العقل اعلام می‌کنم که ما اینطور ملتی هستیم... تهدیدها رو به فرصت تبدیل میکنیم😁 اگه نصفه شب موشک بزنی، برای صبحونه نون داغ میپزیم👌👌👌
نون پختن کلا به روح آرامش میده.... ولی تافتون آرامش خیلی بیشتری میده💞 نمیدونم‌شاید به خاطر اون اصالت ایرانی‌اش باشه 🇮🇷🇮🇷🇮🇷 @zohre_kazemzade
در مورد آرد کامل توصیح بدم چون خیلی سوال می‌کنید 🔹نان هایی مثل تافتون رو می‌تونید با درصدهای مختلف آرد کامل بپزید و هیچ محدودیتی نداره 🔹از ۱۰ درصد تا ۱۰۰ درصد مجاز هستید آرد کامل بریزید و من با همه‌ی این درصدها پختم و عالی شده
3.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گوشه ای از تجمع دیشبمون..... از صداوسیما هم‌تشریف آورده بودن و یکی از مجریهای بزرگوار، چند دقیقه ای صحبت کردن... دیشب یه باد نسبتا شدیدی هم می‌اومد و بدون اینکه ما پرچمها رو حرکت بدیم‌، اینطوری زیبا در باد حرکت می‌کرد... چه سربلند و پرغرور و باشکوهه این پرچم... 🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷
اما موقع ناهار شده از نونهای غذایی غافل نشید این نانهای غذایی برگ‌برنده‌ی هر خانومی هستن و وعده های غذایی رو کاملا تشریفاتی و چشم‌نواز می‌کنه... اونم‌با همون مواد اولیه‌ای که توی آشپزخونه دارید از من بپرسید میگم‌از نون همبرگری یا نون پیتا شروع کنید که معرکه‌س حتی با کوکو سبزی یا تخم مرغ اب پز هم خوشمزه می‌شه @zohre_kazemzade
اینم گوشه ای از سوسیس کالباس هایی که تازگی‌برام عکس فرستادید👏👏 در این سوسیس کالباس ها ذره ای استابلایزر و فسفات و... استفاده نمیشه و صد درصد سلامت هستش و همون طور که می‌بینید کاملا منسجم و عالی هستش اگر‌نکاتش رو رعایت کنید، میتونید همچین سوسیسی رو توی خونه تهیه کند و لذتش رو ببرید @zohre_kazemzade
36.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅آموزش نان سوسیس سلامت ✅مربی: زهره کاظم زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش عزیزانم _____________________ ❌کپی برای کانالها و گروهها ممنوع 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
نمونه کارهای زیبای شما از نان خمیرترش👏👏👏👏 نان تست خمیرترش، نان باگت خمیرترش، ته‌دیگ خمیرترش، نان سنتی خمیرترش و... سرشار از آهن، منگنز، ویتامینهای گروه ب، سلونیوم ، فیبر و... بهترین نان برای گوارش و هضم‌ آسان، تقویت سیستم‌ایمنی @zohre_kazemzade