eitaa logo
آموزش‌ نان‌ 🥯رنگ گندم
135.1هزار دنبال‌کننده
4.2هزار عکس
1.5هزار ویدیو
4 فایل
🌸 زهره کاظم‌زاده 🌸 🍞 مربی دوره های مجازی نان و عاشق دنیای پخت‌وپز ۵ سال تجربه در نان و شیرینی‌ و... 📌 آموزش‌های رایگان در پیام سنجاق شده ❌ تبلیغ و تبادل نداریم 📩 ارتباط: @zohre_kazemzade بیایید با هم از بوی نان تازه لذت ببریم🍞☕️
مشاهده در ایتا
دانلود
10.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چون خیلی دغدغه‌ی ناهار و شام دارید ایده های نانهای غذایی رو براتون میفرستم که جذابیتها و تنوع نانهای غذایی استفاده کنید اینم‌ ناهارمون اشترودل دلچسب و عالی با سوسیس خونگی ______________________ ارتباط‌با من👇👇 @zohre_kazemzade
در مورد تکنیک های علمی نانوایی زیاد سوال می‌پرسید چند تا از اصلی ترین تکنیک های نانوایی تکنیک یودانه، تکنیک تنگ ژنگ، پولیش و کهنه خمیر هستش که هر کدوم کاربردهای خودش رو داره مثلا یودانه بافت نان رو ابری تر می‌کنه و پولیش عمق و اصالت بیشتری به طعم نان می‌ده.... @zohre_kazemzade
نمونه هایی از جذابیتهای نانهای غذایی 🔷اگه همیشه دغدغه‌ی ناهار و شام دارید 🔷یا اگه دوست دارید بهترین پذیرایی رو از مهمونهاتون بکنید 💠یا اگه میخواید یه کسب و کار پررونق توی اشپزخونه‌تون داشته باشید من نانهای غدایی رو بهتون پیشنهاد می‌کنم @zohre_kazemzade
و قطعا پیتزا و ساندویچ و اشترو دل و پبراشکی شکم‌پری که با سوسیس و کالباس و ژامبون خونگی تهیه بشه دیگه نور علی نور هستش و یه تجربه‌ی بهشتیه برای فروش هم ترکیب نانهای غذایی و سوسیس کالباس خونگی‌یه بازار کار عالیه @zohre_kazemzade
این خوشمزه جان رو پختید؟ این‌آموزش به همراه کلی خوشمزه‌ی دیگه بالای کانال سنجاق شده که آموزشها و طرزتهیه ها همه اختصاصی کانال رنگ گندم‌هستن و با افتخار و با کلی عشق برای شما ضبط کردم حتما به اموزشهای سنجاق شده سر بزنید
1.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان همبرگری با خمیرترش البته از نوع دیگه ای از خمیرترش استفاده کردم که اسمش استیف استارتر هستش استیف استارتر نوعی از خمیرترش هستش که سفت تر هست و رطوبت کمتری داره و کار باهاش جذابیت‌های خیلی زیادی داره همون طور که می‌دونید نان خمیرترش دارای آهن هستش که برای رشد قد و وزن، برای جلوگیری از خستگی و برای رشد و تکامل مغزی بسیار مهمه 👈
خمیرترش های تازه متولد شده‌ی شما و دعای خیرتون که مهمترین سرمایه‌ی من توی زندگی‌هستش مبارکتون باشه💞 امیدوارم‌سالهای سال با این‌معجون سلامتی نون بپزید و از سلامتی خودتون و خانواده تون لذت ببرید @zohre_kazemzade
30.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ویدیو آموزش‌نان موزی با تکه های شکلات ✅مربی: زهره کاظم‌زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش عزیزان ✅فوروارد اموزش فقط با ذکر دقیق لینک و منبع مجاز میباشد _________________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
سلام عزیزای دلم روز شهادت امام جعفر صادق علیه السلام رو خدمتتون تسلیت میگم🖤 امروز رو با یک حدیث از ایشون شروع کنیم: شش چيز است كه [ثواب آنها] بعد از وفات مؤمن به او مى‌رسد: فرزندى كه برايش آمرزش بطلبد، مصحفى كه از خود بر جاى گذارد، نهالى كه بكارد، چاهى كه آن را حفر كند، صدقه‌اى كه جارى سازد، و سنّتى كه بعد از او به كار بسته شود
51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅آموزش حلوای شیره انگور🍇 ✅مربی: زهره کاظم زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش عزیزای دلم ✅بازنشر فقط با نقل قول و ذکر دقیق‌لینک کانال و نام کانال مجاز می‌باشد _________________________ 🌷رنگ گندم🌷 https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
حدیث قبلی رو که میخوندم یاد همایش درخت کاری افتادم و خوشحال شدم که ما هم تونستیم یک درخت بکاریم‌که صدقه‌ی جاریه باشه اینم‌نهال میوه‌ی ما که بستگان زحمت کشیدن توی روستا از طرف ما کاشتن... به نیت شهید سه‌روزه‌ی جنگ تحمیلی سوم
5.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
موقعیت: دارم لوبیا خیس می‌کنم و یه قاشق خمیرترش هم داخل آب می‌ریزم که نفخ حبوبات رو بگیره همون طور که قبلا گفتم علاوه بر پخت نان، در خیس کردن حبوبات، برای لعاب انداختن سوپ‌و آش و برای انسجام‌کوکوها و کتلت ها می‌تونید از خمیرترشی که خودتون تهیه کردید استفاده کنید و از خواص بی‌نظیرش هم بهره‌مند بشید @zohre_kazemzade