📣📣📣 سه نکته در مورد خشک‌کردن خمیرترش @zohre_kazemzade

این خوشمزه جان رو پختید؟ این آموزش خوشمزه رو به همراه بقیه نانها، غذاها و کیک و شیرینی ها در لیست های سنجاق شده بالای کانال می‌تونید پیدا کنید

اینم نمونه کارهای ارسالی شما که مال همین دیروز هستش.... نون خمیرترش با اون ظاهر جذاب و طعم‌بهشتی که مطمئنا مشابهش این روزا توی هیچ نونوایی پیدا نمیشه... فقط خودمون می‌تونیم‌این طعم‌رویایی رو توی آشپزخونه خلق کنیم نونی که با هر لقمه‌اش، هم‌سلامتی و هم لذت رو به ما هدیه میده #نان_خمیرترش 👈 #معجزه‌ی_سلامتی نان خمیرترش مناسب برای: رشد بچه ها، برای دستگاه گوارش، برای افزایش تمرکز، برای کنترل دیابت، برای کنترل وزن، برای رژیم های لاغری و.... @zohre_kazemzade

سلام ظهر زیبای بهاری تون به خیر🌱 امروز رو با یه سوال آموزشی شروع کنیم... ببینم کی می‌دونه اون مایع کرمی غلیظی که داخل این خمیر دارم‌می‌ریم چیه؟

پاسخ ایشون اشاره‌ی درستی داشت تنگ ژنگ رو با خمیر مخلوط کردم گفتیم‌ در تکنیک تنگ‌ژنگ بخش کوچیکی از آرد رو با آب مخلوط می‌کنیم و روی حرارت هم‌می‌زنیم‌تا کمی غلیظ بشه و بعدش به آرد اصلی اضافه میکنیم این روش اگر بطور صحیح‌انجام بشه، خیلی راحت و بی‌دردسر باعث میشه بافت نون شما ابری و پنبه ای و لطیف بشه....

اینم‌نتیجه‌ی اون خمیر وقتی از تکنیک‌های نونوایی درست استفاده بشه بدون اینکه نیاز باشه ماده‌ای اضافه کنی و بدون نیاز به بهبوددهنده می‌تونی همچین نون پف دار و لطیفی بدست بیاری @zohre_kazemzade ____________________ پ.ن: انقد با خشونت با این نون طفلکی برخورد کردم که خودم عذاب وجدان گرفتم☺️ ولی خدایی بافت‌و لذت می‌برید؟

خب اون نون همبرگری‌که با تکنیک‌تنگ‌ژنگ و ۱۰۰ درصد سالم‌پخته شده با چی‌می‌چسبه؟ بعله با این همبرگرهای اقتصادی که خودتون درست کردید و ۱۰ دقیقه ای اماده میشه ترکیب‌این دو تا محشره👌 @zohre_kazemzade

یا شایدم‌شما بخواید با ژامبون ها و کالباس های سالمی که خودتون پختید ساندویچ رو‌پر کنید که اونم‌عالیه مهم‌اینه که یه خانوم‌باسلیقه توی فریزرش کلی چیزای خوشمزه داره که قبلا آماده کرده و ناهار و شام رو تبدیل به یه رویای زیبا می‌کنه... @zohre_kazemzade

نمونه کارهای زیبای‌شما از نانهای غذایی👏👏 پیشنهادهای جذاب امروز برای ناهار: ناگت خونگی+ نون باگت مامان‌پز فلافل لبنانی+ نون پیتای مامان پز کباب لقمه مامان پز+ نون ساندویچ خونگی و صدها از این ترکیب های خوشمزه که از نانهای غدایی و غذاهای نیمه آماده می‌تونید بسازید @zohre_kazemzade

#ویدیو_آموزشی ساندویچ سریع گیاهی با نان باگت طعم دار خونگی ✅بازنشر مطالب 👈فقط با نقل قول و ذکر دقیق لینک ___________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb

اینم نمونه کارهای خوشگل‌شما که واقعا باعث افتخار منه😘💞 از نون قندی سنتی درجه یک و تافتون کنجدی و نون بین المللی گرفته تا نون هایدی و پیتزای عالی و.... __________________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb

سلام به اهالی خوب رنگ گندم امیدوارم تا اینجای روز پر از انرژی و موفقیت باشه براتون بفرمایید ناهار🥗🥘🌮 ساندویچ نون تست با سبزیجات فراوارن اونم با نون تست خمیرترش فلفلی نون تست خمیرترش‌و حتی اگر به تنهایی میل کنید، یک غذای کامله #نان_خمیرترش 👈 #معجزه‌ی_سلامتی @zohre_kazemzade