💠از بادام زمینی چه می دانید؟
🔰تقویت حافظه
🔹بادام زمینی عملکرد مغز را بهبود میبخشد زیرا سرشار از ویتامین B3 و نیاسین است. علاوه بر این، سرشار از مواد مغذی ضروری مانند نیاسین، پروتئین، اسیدهای چرب سالم و ویتامین E است که نقش مهمی در بهبود عملکرد شناختی مغز دارند. به همین دلیل در پیشگیری از بیماری های دژنراتیو (فرسایشی تخریبی) مانند آلزایمر، پارکینسون و زوال عقل موثر است.
https://eitaa.com/joinchat/714539293Ca41d48b9a7
💠از بادام زمینی چه می دانید؟
🔰جلوگیری از ریزش مو
🔹این آجیلهای کوچک شگفتانیگز منبع خوبی از ویتامین C هستند که به تقویت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از ریزش مو کمک میکنند. مصرف منظم بادام زمینی میتواند تولید کلاژن را افزایش داده، فولیکولهای مو را تقویت کرده، به رشد مو کمک نموده و در نهایت از ریزش مو و طاسی جلوگیری کند.
https://eitaa.com/joinchat/714539293Ca41d48b9a7
💠از بادام زمینی چه می دانید؟
🔰کمک به کاهش وزن
🔹بادام زمینی ترکیب خوبی از پروتئین، اسیدهای چرب سالم و فیبر است که برای سلامت روده مفید است و میتواند برای مدت زمان طولانی شما را سیر نگه دارد. این آجیل سطح انرژی و فعالیت متابولیک شما را افزایش میدهد و به همین دلیل از اضافه وزن جلوگیری میکند. بنابراین، بادام زمینی را به عنوان یک میان وعده مفید برای کاهش وزن مد نظر داشته باشید.
https://eitaa.com/joinchat/714539293Ca41d48b9a7
💠از بادام زمینی چه می دانید؟
🔰رشد کودک
🔹برای تقویت سلامت استخوان ها و عضلات کودک خود، یک مشت بادام زمینی را در کوله پشتی مدرسه او بگذارید. بادام زمینی که منبع غنی پروتئین است به هضم غذا کمک میکند، فعالیت متابولیک را افزایش میدهد و در عضلهسازی و تقویت استخوانها موثر است.
https://eitaa.com/joinchat/714539293Ca41d48b9a7
💠از بادام زمینی چه می دانید؟
🔰درخشش پوست
🔹مصرف منظم بادام زمینی موجب درخشش پوست میشود. رسوراترول یک نوع آنتی اکسیدان است که تولید بیش از حد روغن سبوم و ایجاد آکنه و جوش جلوگیری میکند. وجود ویتامین E و ویتامین C در پیشگیری از خطوط ریز، چین و چروک و جلوگیری از علائم پیری موثر است.
https://eitaa.com/joinchat/714539293Ca41d48b9a7
💠از بادام زمینی چه می دانید؟
🔰درمان سنگ کیسه صفرا
🔹مصرف منظم بادام زمینی در رژیم غذایی موجب کاهش خطر تشکیل سنگ کیسه صفرا میشود. طبق مطالعه انجام شده توسط دانشکده پزشکی هاروارد، مشخص شد که مصرف بیش از پنج وعده آجیل از جمله بادام زمینی به طور قابل توجهی خطر تشکیل سنگ کیسه صفرا را کاهش میدهد.
https://eitaa.com/joinchat/714539293Ca41d48b9a7
💠 دارچین، معجزه طبیعت
🔸درخت دارچین درختی است کوچک، به ارتفاع ۵ تا ۷ متر که از تمام قسمتهای آن بویی مطبوع استشمام میشود. درخت دارچین همیشهسبز است. بومی سریلانکا و جنوب هند محسوب می شود و بهترین آن دارچین سیلانی است.
🔹گلهای آن که به رنگ سفید مایل به زرد است در فاصله ماههای بهمن تا اوایل فروردین ظاهر میشود. در میان گیاهان دارویی دارچین جایگاه بالایی داشته و پس از فلفل و زردچوبه یکی از پرمصرفترین ادویههای معطر و مطبوع است.
🔸در قسمتهای مختلف تورات نیز به مصرف آن توسط حضرت موسی (ع) هم به عنوان غذا و هم برای بوی خوش اشاره شدهاست.
🔹دارچین در انواع هندی یا سریلانکایی، اندونزیایی، چینی و ویتنامی موجود است که نوع اصل آن دارچین سیلانی نام دارد. با این وجود اندونزی و چین بزرگترین تولید کننده دارچین به شمار می روند.
https://eitaa.com/joinchat/714539293Ca41d48b9a7
🔰دارچین چگونه بدست میآید؟
🔹تکثیر این درخت به سهولت با کاشتن دانه یا به طریقه قلمه زدن و خوابانیدن شاخهای از درخت صورت میگیرد.
🔸بعد از دو سال که از کاشت درخت گذشت آن را از نزدیک زمین قطع کرده و در سال آینده شاخههایی را که از کنار تنه اصلی رشد کرده بریده و پوسته آن را خارج کرده و بلافاصله خشک میکنند و سپس در قطعات ریز بریده و فروخته میشود.
🔹این ماده دارویی و غذایی دارای طبع گرم و خشک است.
https://eitaa.com/joinchat/714539293Ca41d48b9a7
💠 شگفتانه های دارچین 1
🍃از قدیم مرسوم بوده که دارچین را به صورت چای دم کرده و قبل و بعد از غذا مینوشند.
🍂دارچین تقویتکننده کبد و معده است
🍃دارچین اشتهاآور است و غذاهای سنگین را لطیف میکند
🍂دارچین نفس را باز و موجب آسانی تنفس میشود،
🍃دارچین بسیار نشاط آور و جلادهنده قلب است؛ به طوری که دلهره و وسواس را از بین میبرد.
🍂دارچین بوی بد دهان را از بین میبرد، تنگی نفس و سرفههای خشک و بد را درمان میکند.
🍃مالیدن کوبیده دارچین با عسل، زخمهای چرکی را بهبود میبخشد و کک و مک صورت را از بین میبرد.
🍂روغن دارچین سنگینی گوشت را از بین میبرد و در صنعت داروسازی از اسانس دارچین و همین طور در طب سنتی ایران از عرق و عطر دارچین استفاده میشود.
https://eitaa.com/joinchat/714539293Ca41d48b9a7
💠 شگفتانه های دارچین 2
🔸کاهش کلسترول
🍃هنگامی که 60 بزرگسال در یک مطالعه کوچک هر روز حدود یک چهارم قاشق چایخوری دارچین را به مدت 40 روز خوردند، کلسترول LDL (بد) آنها کاهش یافت.
🍂تحقیقات دیگر نشان میدهند که همین مقدار دارچین اگر به مدت 18 هفته مصرف شود، سطح LDL و کلسترول کلی را کاهش میدهد و در عین حال سطح کلسترول خوب یا HDL را بالا میبرد.
https://eitaa.com/joinchat/714539293Ca41d48b9a7
💠 شگفتانه های دارچین 3
🔹کاهش قند خون
🍃دارچین پس از وعدههای غذایی قند خون را کاهش میدهد.
🍂با توجه به اندازه وعده غذایی و میزان کربوهیدارت موجود در آن، سطوح قند خون میتواند به طور قابل توجهی پس از صرف غذا افزایش یابند.
🍃این نوسان قند خون میتواند سطوح استرس اکسیداتیو و التهاب را افزایش دهد که میتواند به سلولهای بدن آسیب وارد کرده و فرد را در معرض خطر ابتلا به بیماریهای مزمن قرار دهد.
🍂دارچین میتواند به کنترل این افزایش ناگهانی قند خون پس از وعدههای غذایی کمک کند.
🍃به گفته برخی پژوهشگران، کند کردن روند تخلیه مواد غذایی از معده در این زمینه نقش دارد.
🍂همچنین، برخی مطالعات نشان داده اند توانایی دارچین در کاهش قند خون پس از وعدههای غذایی از مسدود کردن آنزیمهای گوارشی که کربوهیدارتها را در روده کوچک تجزیه میکنند، ناشی میشود.
https://eitaa.com/joinchat/714539293Ca41d48b9a7