.
آیا تصفیه نمک لازمه؟
۱. وقتی با ماشین های سنگین نمک بیاری و
تولید بالا داشته باشی
نمک را با سنگ و خاک بار میزنی
و بعد مجبوری برای جدا کردن
عملیات تصفیه انجام بدی
ایکاش فقط غربال و سورت انجام میشد
کی گفته باید مردم باید نمک را از کارخانه خریداری کنند؟
حرارتی که برای تصفیه نمک داده میشه
چند درجه است؟
1⃣در مرحله تبخیر در تبخیرکنندهها (Vacuum Evaporators)
در این بخش آبنمک حرارت داده میشود تا آب تبخیر شود و کریستال نمک تشکیل گردد.
چون تبخیرکنندهها معمولاً تحت خلأ کار میکنند، دما پایینتر از نقطه جوش معمولی است.
دمای معمول:
۷۰ تا ۹۰ درجه سانتیگراد
(در تبخیرکنندههای تحت خلأ حتی ۶۰ تا ۷۰ درجه هم رایج است)
2⃣ حرارت در مرحله خشک کردن
خشککنها (Dryers)
پس از جدا شدن کریستال نمک، برای خشککردن کامل نمک از خشککنهای دوّار یا بستر سیال استفاده میشود.
دمای معمول خشککردن:
۱۲۰ تا ۲۵۰ درجه سانتیگراد
بسته به نوع دستگاه و سرعت خشککردن
در بستر سیال معمولاً
۱۲۰–۱۸۰ درجه
و در خشککنهای قدیمیتر دوّار ممکن است به
۲۰۰–۲۵۰ درجه هم برسد.😳
.
در اثر حرارت، رطوبت نمک قطعا از بین میرود و خشکی نمک بیشتر شده
و در نتیجه در بدن خشکی بیشتری را
ایجاد می کند 😱
و این خود یکی از عوارض نمک صنعتی است
😕
مواد معدنی اصلی در نمک طبیعی
۱. سدیم (Na)
عنصر اصلی نمک به شکل کلرید سدیم (NaCl).
۲. کلر (Cl)
همراه سدیم به صورت NaCl.
در مقادیر کم (چند صدم درصد تا چند هزارم درصد):
۳. منیزیم (Mg) – معمولاً به شکل کلرید منیزیم یا سولفات منیزیم
۴. کلسیم (Ca) – اغلب به صورت سولفات
۵. کلسیم (گچ)
در مقدار بسیار کم:
۶. آهن (Fe) – باعث رنگ صورتی یا قرمز در بعضی نمکها
۷. روی (Zn)
۸. مس (Cu)
۹. منگنز (Mn)
۱۰. ید (I) – طبیعی بسیار کم است (به همین دلیل در نمک تصفیه شده ید اضافه میکنند)
ناخالصیهای طبیعی احتمالی
در نمک خام ممکن است مقدار کمی از اینها هم باشد:
۱۱. سیلیس (SiO₂)
۱۲. مواد آلی یا بقایای جلبکها (در نمک دریایی)
۱۳. فلزات سنگین در حد بسیار کم مثل سرب یا آرسنیک (بسته به معدن)
۱۶. (K) – معمولاً کلرید پتاسیم
۱۴. سولفات (SO₄²⁻)
۱۵. بیکربناتها
زمان:
حجم:
168.2K
۱. میزان مواد معدنی در انواع نمک؟
┄┅═══✼🍃💐🍃✼═══┅┄
👌 محصولات یک خانه سنتی را
🍃از خانه سنتی نارباج بخواهید 🍃
https://eitaa.com/joinchat/3388669966Cdbd12b9ac6
زمان:
حجم:
1.4M
۲. نمک تصفیه بشود یا نشود؟
┄┅═══✼🍃💐🍃✼═══┅┄
👌 محصولات یک خانه سنتی را
🍃از خانه سنتی نارباج بخواهید 🍃
https://eitaa.com/joinchat/3388669966Cdbd12b9ac6
.
این موادی که داخل نمک ممکنه یافت بشه
در همه انواع نمک ها وجود نداره
کم و زیاد داره با درصد مختلف
در نگاه توحیدی، خدای حکیم همه مواد معدنی را کنار هم قرار داده و هیچ دلیل علمی وجود نداره برای تصفیه
┄┅═══✼🍃💐🍃✼═══┅┄
👌 محصولات یک خانه سنتی را
🍃از خانه سنتی نارباج بخواهید 🍃
https://eitaa.com/joinchat/3388669966Cdbd12b9ac6
زمان:
حجم:
2.1M
۳. چرا باید نمک را تصفیه نکنیم ؟⁉️
┄┅═══✼🍃💐🍃✼═══┅┄
👌 محصولات یک خانه سنتی را
🍃از خانه سنتی نارباج بخواهید 🍃
https://eitaa.com/joinchat/3388669966Cdbd12b9ac6
46.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔴 پماد جادویی درمان #سوختگی
♻️ چگونه با #روغن_ارده، #سفیداب_قلع، #موم زنبور عسل، #سفیده_تخم_مرغ و #عسل مرهم بسیار عالی برای انواع سوختگیها بسازیم؟
🔉 استاد صیادی
┄┅═══✼🍃💐🍃✼═══┅┄
👌 محصولات یک خانه سنتی را
🍃از خانه سنتی نارباج بخواهید 🍃
https://eitaa.com/joinchat/3388669966Cdbd12b9ac6