eitaa logo
✨ هنرکده نسیم ✨
393.7هزار دنبال‌کننده
226 عکس
5.6هزار ویدیو
0 فایل
همراهی هنرمندان و فرهیختگانی چون شما، موجب فخر ماست.💖 تعرفه تبلیغات: https://eitaa.com/joinchat/303169939Ce1150de75e
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی هویج و دارچین 🍪🍪 🔸مواد لازم: آرد: ۲۰۰ گرم شکر: ۵۰ گرم تخم مرغ: یک عدد هویج: ۶۰ گرم گردو: ۵۰ گرم دارچین: یک ق چ وانیل مقداری شیر: ۵۰ گرم کره: ۱۲۰ گرم بکینگ پودر: ۱ ق چ 🔹طرز تهیه: ➖اول آرد دارچین و بکینگ پودر رو ترکیب میکنیم و بعد کره سرد رو بهش اضافه میکنیم. ➖خوب ترکیب می‌کنیم تا کره به خورد آرد بره و حالت شنی به خودش بگیره. ➖داخل ظرف دیگه شیر وانیل و تخم مرغ رو ترکیب میکنیم و اضافه میکنیم به ترکیب آرد و کره ➖شکر رو هم اضافه میکنیم و خوب ترکیب میکنیم ➖در آخر هویج رنده شده و گردو خورد شده رو اضافه میکنیم. ➖حدودا یک ساعت داخل یخچال استراحت میدیم. بعد از یک ساعت گلوله‌های ۳۰ گرمی ازش برمی‌داریم و می‌چینیم داخل سینی فر در صورت دلخواه روی کوکی‌ها هم گردو بزارید. ➖میره داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۱۵ دقیقه با حرارت ۱۸۰ درجه @nasim_crafts
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کرپ گوشت 🥟🥟 🔸مواد لازم خمیر: تخم مرغ: ۲عدد آرد: ۱ و ۱/۴ پیمانه شیر: ۱ پیمانه روغن: ۲ ق س نمک: ۱ ق چ پودر سیر: ۱ ق چ پودر پیاز: ۱ ق چ پاپریکا: ۱/۲ ق چ 🔸مواد گوشتی: گوشت چرخکرده: ۳۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد فلفل دلمه‌ای نگینی خردشده: ۱/۲پیمانه سیر رنده شده پوره گوجه: ۱/۲ پیمانه 🔸ادویه: زردچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا دودی؛اورگانو، پودرسیر @nasim_crafts
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
الله اکبر @nasim_crafts
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان شیرمال دانمارکی 🥯🥯🥯 🔸مواد لازم: شیر ولرم: ۳۰۰ گرم شکر: ۱ ق غ وانیل: نصف ق چ بکینگ پودر: نصف ق چ خمیرمایه: ۱ ق غ گلاب: ۲ ق غ روغن مایع: ۴ ق غ آرد قنادی: ۴۰۰ تا ۴۲۰ گرم تخم مرغ: ۱ عدد وانیل عسل گرم شده یا شربت بار برای رومال 🔹طرز تهیه: ➖شیرولرم+ شکر و وانیل را حل کنید بعد خمیرمایه و بکینگ پودر اضافه بشه گلاب و روغن بریزید و مواد رو با هم مخلوط کنید. ➖کم کم آرد را اضافه کنید و ۱۰ دقیقه ورز دهید تا سطح خمیر صاف بشه. ➖روی خمیر بپوشانید و یک ساعت در محیط استراحت کنه. ➖به هر شکلی دلتون خواست فرم بدید، روشو با نایلون چرب شده بپوشونید تا نیم ساعت استراحت کنه و حسابی پف کنه. مخلوط تخم مرغ + کمی وانیل رومال بزنید و کنجد سفید بپاشید. ➖در فر یا توستر گرم شده با درجه ۲۰۰ حدودا ۲۰ دقیقه از بالا و پایین بپزه تا طلایی بشه. ➖تا داغه روش عسل گرم شده یا شربت بار (همون شربت زولبیا بامیه) فراوان بزنید. ➖حتی میتونید مقداری شربت کف ظرف بریزید بعد نون ها رو روش بذارید مقدار شربت سلیقه ایه ➖حتما داخل ظرف در بسته نگه داری کنید. @nasim_crafts