#مطبخ
طرز تهیه واویشکا
یه غذای شمالیه فوقالعاده خوشمزه که هم با نون هم با برنج میتونید میل کنید
مواد لازم👇
گوشت چرخ کرده:۳۰۰ گرم
پیاز:یک عدد
فلفل دلمه:یک عدد
هویچ نگینی:یک عدد
نمک زردچوبه فلفل سیاه:به مقدار نیاز
آویشن:یک قاشق مرباخوری
پودر سیر:یک قاشق مرباخوری
گوجه خورد شده:۳ عدد
رب گوجه:دو قاشق
طرز تهیه 👇
ابتدا پیاز را خورد میکنیم کمی زردچوبه میزنیم و خوب تفت میدیم تا سبک بشه
کمی بعد فلفل دلمه و هویچ را اضافه میکنیم و تفت میدیم، یکم که سرخ شدن گوشت چرخکرده را اضافه کرده و بعد ازاینکه تفت خورد و رنگ گوشت عوض شد
نمک فلفل سیاه آویشن و پودر سیر میزنیم تفت میدیم تا ادویه ها به خورد غذا بره
بعد یک قاشق رب اضافه میکنیم و میزاریم تفت بخوره تا رنگ پس بده
بعدا ز آن گوجه های خورد شده را میریزیم و میزاریم گوجه آب بندازه و آبش جمع بشه
در مرحله آخر یه استکان آب می ریزیم و حرارت را کم میکنیم و هروقت خورشت غلیظ شد خاموش میکنیم.
بسته به ذائقه تون زرشک هم می تونید اضافه کنید.
کنار خورشتتون حتما سیب زمینی هم سرخ کنید.
@nasime_sobh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#story
واسه همدیگه خوب بخوایم🌱
@nasime_sobh
دعای پدر برای فرزند
همانند آب،
مفید برای زراعت است.
(پیامبر اکرم صلوات الله علیه و آله)
@nasime_sobh
#پوست_میوه
✅پوست میوه ها فوایدی دارد که کمتر کسی به آنها توجه میکند
سیب ↫ تنظیم قند خون وچربیسوز
خیار ↫ ضد چروک، سلامت تاندونها و ماهیچه ها
کیوی ↫ ضد بیماری قلبی،سرطان و دیابت
پرتقال ↫ ضدسرطان پوست و معده، ضد یبوست
بادمجان ↫ استخوان بندی محکم،بهبود حافظه
🍀@nasime_sobh
حق الناس همیشہ پول نیست!
گاهے "دل" است!
دلے ڪہ باید بہ دست مےآوردیم و نیاوردیم!
دلے ڪہ باید مےدادیم و ندادیم!
دلے ڪہ شڪستیم و رها ڪردیم!
خدا از هر چہ بگذرد
از"حق الناس"نمےگذرد!
حواسمان باشد!
#تلنگر
✨@nasime_sobh ✨