🙏سلام وعرض ادب خدمت هموطنان عزیز و کمپین ملی نه به تراریخته خدمت شما عرض ادب دارم و خصوصا دکتر کرمی و مدیر سخت کوش گروه 🆔 @non_gmo98

💠👈بحث امشب ما راجع به راههای بهینه سازی نانهای سنتی در کشور است اول باید ببینیم مگر نانهای سنتی ایرادی دارد که ما این بحث مهم را شروع کردیم و در این گروهی که دغدغه ملی دارد چه شده که ما به این موضوع پرداختیم و چه شده که گروه پروفسور کرمی به این موضوع دارد میپردازد؟❓❓❓ 👈ما سعی می کنیم در قالب تصاویر بسیار زیبا وتوضیح و تحلیل هایی که خواهیم داد شمل را با وضعیت موجود نان در کشور و وضعیت مطلوب آن و راههای رسیدن به وضعیت مطلوب آشنا کنیم 🆔 @non_gmo98

✨رهبر انقلاب: ✅ ضایعات ۳۰ درصدی نان یک عیب ملی است. 🆔 @non_gmo98

⁉️چگونه عیب این نان را اصلاح کنیم؟ 🆔 @non_gmo98

🔹تعریف ضایعات نان 🔹انواع ضایعات نان 🆔 @non_gmo98

⁉️ علل ضایعات نان چیست؟ 🆔 @non_gmo98

💠سقوط سحرخیزی 🔸اگر ما کمتر بخوابیم ،خمیر بیشتر میخوابد. 🆔 @non_gmo98

💠شعله مستقیم روی نان: 🔸با تغییری ساده شعله مستقیم حذف میشود. 🆔 @non_gmo98

⁉️علل شکستن کمر نان چیست؟ 1⃣ سستی آرد 2⃣ سفتی خمیر ⁉️علل شکستن کمر نان چیست؟ 1⃣ سستی آرد 2⃣ سفتی خمیر 🆔 @non_gmo98

💠علل ضایعات نان 🔻ریختن نان داغ روی هم است که موجب ⚠️سفت شدگی، له شدگی و پژمردگی، ماندگی 🆔 @non_gmo98

💠علل ضایعات نان 🔻کاهش وزن چانه توسط دوست بخاطر ترس از دادن نرخ سالیانه به نانوا 🆔 @non_gmo98

💠علل ضایعات نان ⚠️نان داغ و سرد را روی هم نریزیم چون زودتر دچار له شدگی و کپک زدگی میشود 🆔 @non_gmo98