🍈بهترین زمان روغن کشی زیتون ⭐️👈زیتون را غنی ترین درخت در فقیرترین خاک لقب دادند. البته در مناطق معتدل، بهترین بازدهی را دارد. این درخت همیشه سرسبز است ، خزان ندارد. ارتفاع آن به حدود 8 تا 10 متر نیز می رسد. میوه زیتون به هیچ عنوان تازه خوری ندارد و فوق العاده تلخ است. ✅👈بهترین زمان روغن کشی زیتون در شهریور ماه و مهر ماه بستگی به سردسیر یا گرمسیر بودن مناطق زیتون ها جهت کنسرو شدن برداشت می شوند که رنگ آن بیشتر سبز متمایل به زرد شده است . اگر 1 الی 2 ماه صبر کنیم رنگ میوه روی درخت قرمز، بنفش و سیاه شده، سپس چروکیده می شود و از سر درخت می افتد. ✅👈بهترین زمان برای کنسرو زیتون، رنگ سبز کمرنگ یا زرد می باشد ولی بهترین زمان برداشت برای روغن کشی وقتی است که رنگ زیتون بنفش شده باشد ولی چون همه زیتون های روی درختان، همزمان بنفش نخواهند شد، اصطلاحاً باید رنگ زیتون ها 30، 40، 30 باشد. یعنی رنگ میوه های زیتون باید ۳۰% زرد رنگ باشد، ۴۰% بنفش و ۳۰% هم سیاه شده باشند. چرا ؟ چون بیشترین و بالاترین میزان پلی فنول ها را در زمانی که زیتون بنفش رنگ است داریم که برای روغن‌کشی بهترین و ایده آل ترین است. ⁉️ پلی فنول چیست؟ ✅👈 آنتی اکسیدان های قوی جهت مبارزه با انواع سرطان ها هستند. روغن زیتونی که خدا به آن قسم خورده و به آن می نازد، به خاطر وجود همین پلی فنول هاست. در روغن زیتون بیش از هزار ماده شیمیایی موثر کشف شده است و بیشتر ترکیبات آن پلی فنول ها، آلفا توکوفرول ، تیروزل ، اسکوآلل هستند . توکوفرول ها همان ویتامین‌های E هستند که برای بدن لازم هستند. 🔹🔹🔹🔹🔹🔹 ✨🆔 @non_gmo98

🍈سرانه مصرف روغن زیتون در کشورها 💎تولید روغن زیتون در دنیا به طور متوسط ۳ میلیون و ۱۵۰ هزار تن است. البته این مقدار با توجه به سال آور یا ناآور زیتون کمتر یا بیشتر می شود. از این مقدار چیزی حدود دو میلیون و ۵۰۰ هزار تن در اتحادیه اروپا یعنی ،اسپانیا ،ایتالیا، یونان و در مراکش و تونس تولید می شود. 💎 سرانه مصرف روغن زیتون در دنیا ۵۰۰ گرم است . یعنی از کشورهایی که اصلا مصرف نمی کنند تا کشورهایی که ۲۴ کیلوگرم مصرف می‌کنند، بطور متوسط سرانه مصرف حدود ۵۰۰ گرم است. 💎در یونان سرانه مصرف ۲۴ کیلوگرم، در سوریه قبل از جنگ ۲۷ کیلوگرم، در اسپانیا، ۱۸ کیلوگرم، در ایتالیا حدود ۱۴ کیلوگرم است ولی با کمال تأسف سرانه مصرف روغن زیتون در ایران پایین ترین سرانه مصرف بین المللی یعنی ۲۰۰ گرم است. ما می‌بینیم که یونانیان در ۹۰ سالگی از سالم ترین افراد دنیا هستند. ❌⚠️👈در حالی که در ایران سن سکته های قلبی و مغزی متاسفانه به زیر ۳۰ سال رسیده است! نوجوانان چربی خون بالا و کبد چرب دارند! 🙏⭐️از شما خواهش می کنم آزمایشات چربی خون به خصوص کبد چرب را برای جوانان و حتی نوجوانان خود را انجام دهید. حتما ۲ تا آنزیم کبدی SGOT و SGPT را مورد آزمایش قرار بدهید. فکر نکنید چون سن آنها پایین است چربی خونشان بالا نیست! من به کرات دیده ام که نوجوان های 10، ۱۲ ساله ما چربی خون بالایی داشتند.!!! لینک گروه در ایتا 🔻 http://eitaa.com/joinchat/3038183444Cc35e382aa3 🆔 @professorkarami 🆔 @non_gmo98

🍈زیتون کاری در ایران ✅در ایران طرح طوبی از سال ۱۳۷۲ توسط جهاد کشاورزی اجرا شد، زیتون کاری در ۲۷ استان کشور شروع شد. در این ۲۷ استان کشور قابلیت کشت زیتون را داریم . 👈البته اگر بتوانیم ارقام متناسب با هر منطقه را پایش کنیم بهتر است. یعنی تحقیقاتی انجام شود و باغاتی به صورت پایلوت انتخاب شوند و آن ارقام کاشت شوند، تا ارقام مختص همان منطقه شناسایی شوند. زیرا عجیب است، درخت زیتون با تنوعی که دارد هر ۲۰ کیلومتر ممکن است یک رقم بهترین جواب را بدهد و یک رقم دیگر اصلا جواب ندهد.!! ✅در بعضی از مقالات می خوانیم که برخی خواستگاه زیتون را ایران می دانند. چرا ؟؟ از این نظر که خوشبختانه ما در کرمانشاه درختی حدود ۳۰۰۰ ساله داریم، در استان فارس ،در استان خراسان ( درطبس ) درختان تنومند چند هزار ساله داریم. 📑 #جلسه۳۷ 🎤 #استادجلالت 🗓 #چهارشنبه 98/3/1 🌐 #کمپین_ملی_نه_به_تراریخته 🔹🔹🔹🔹🔹🔹 ✨🆔 @non_gmo98

🍈روش تلخی زدایی زیتون 💠حتما زیتون را به صورت کنسروی میل کنید. می گویند زیتون با سود تلخی زدایی شده است؟ بله ، در تمام دنیا تلخی زدایی توسط سود انجام می شود. 👈⭐️اما مهم این است که سود را بین 1 تا 2 درصد و در زمان کوتاه استفاده شود. به خصوص زمانی که سود به آن زده می شود، در زمان کوتاه حتما حتما چندین بار با آب شسته شود تا تلخی آن گرفته شود. سپس بایستی زیتون در آب نمک ۱۲% تا ۴۵ روز باشد تا تخمیر صورت بگیرد و قابل خوردن شود. 👈👈به هیچ عنوان از زیتون های شکسته و بدون هسته استفاده نکنید یا خیلی به ندرت استفاده شود. 👈 به این علت که زمانی که زیتون را می شکنید و یا هسته را از آن خارج می کنید ، باکوئل سلولی از بین می رود و مواد مغذی از داخل آن بیرون می آید و وارد آب شوری می شود که شما به هیچ عنوان مورد استفاده قرار نمی دهید. و در واقع تفاله آن خورده می شود. ✅👈میزان و نحوه مصرف زیتون کنسرو شده روزانه از 7 تا10 عدد زیتون بیشتر مصرف نکنید. حتما زیتون را همراه با غذا میل کنید، نه قبل و نه بعد از غذا! جالب است این موضوع در طب سنتی نیز آمده است. 🤔وقتی سوار هواپیما می شوید به خارج از کشور سفر کنید، همراه با صبحانه به شما 2 عدد زیتون می دهند. در وعده ناهار در بهترین رستوران ها و یا بدترین رستوران ها به شما 2 تا 3 عدد زیتون می دهند. در شب هم حتی پیتزا هایی که خودشان در ایتالیا و اسپانیا درست می کنند روی آن را میوه زیتون می ریزند. ⁉️چرا باید زیتون همراه با غذا مصرف شود،نه قبل و نه بعد از غذا؟ 👈چون بایستی اولئوروپین موجود در زیتون را استفاده کنیم و جذب بدن ما شود. ✨🆔 @non_gmo98

🍈 میزان و نحوه ی مصرف زیتون کنسرو شده ✅👈اگر می خواهید زیتون بخورید، چون معمولاً این زیتونها در آب نمک نگه داری می شوند و برای نگهداری آن هیچ راهی به جز آب‌نمک وجود ندارد، لذا بایستی به مدت یک الی دو روز در آب معمولی نگهداری شود تا شوری آن گرفته شود. ✅👈 اگر هم کپک های سفید رنگی روی آن بود هیچ اشکالی ندارد. شما می تونید آن کپکها را پس بزنید( چون تخمیر صورت گرفته است ) و از آن زیتون میل کنید. 📑 #جلسه۳۷ 🎤 #استادجلالت 🗓 #چهارشنبه 98/3/1 🌐 #کمپین_ملی_نه_به_تراریخته لینک گروه در ایتا 🔻 http://eitaa.com/joinchat/3038183444Cc35e382aa3 🆔 @professorkarami 🆔 @non_gmo98

⚫️ زیتون سیاه ❌⚠️همین جا عرض کنم خدمتتون از زیتون های سیاهی که در بازار هست و شما می بینید که این زیتوتها به صورت یک دست سیاه هستند به هیچ عنوان مصرف نکنید. ⛔️ چون این زیتون هایی که یک دست سیاه هستند، همان زیتون های سبزی بوده که توسط گلوگنات آهن سیاه شده اند. 🔺🔺و مصرف بیش از حد آن هم سرطان زاست🔺🔺 👈⭐️ولی اگر روی درخت سیاه شده باشند که معمولا رنگ سیاه یکدست نیست و داخل آنها سیاه، بادمجانی، بنفش، و قرمز رنگ است. که در ایران ما خیلی خیلی کم وجود دارد. شاید قبلا واردات صورت میگرفت از یونان به نام (کالاماتا) بود. ولی الان مدت‌هاست که واردات زیتون ممنوع شده. آن هم در واقع نیست. ⚠️👈 پس در خوردن زیتون سیاه دقت بیشتری کنید که متاسفانه زیتون های سبز رنگ نبوده باشد که به صورت شیمیایی آنها را سیاه کرده اند. 📑 #جلسه۳۷ 🎤 #استادجلالت 🗓 #چهارشنبه 98/3/1 🌐 #کمپین_ملی_نه_به_تراریخته لینک گروه در ایتا 🔻 http://eitaa.com/joinchat/3038183444Cc35e382aa3 🆔 @professorkarami 🆔 @non_gmo98

❇️علت کبودی زیر چشم تا ادمین های محترم سوالات را برای بنده بفرستند، قبل از اینکه وارد بحث روغن زیتون شوم نظرتان را به چند نکته مهم جلب می کنم : ✅👈بارها گفته ام زیر چشم اکثر ایرانی ها کبود است. کبودی زیر چشم سه عامل دارد: 1- یبوستهای شدید 2- کبد چرب 3- درصد کمی عامل وراثت نقش دارد 💠👈 بیشترین کبودی زیر چشم منحصر به یبوستهای مزمن است. یک ضرب المثل قدیمی است که می گوید" رنگ رخساره نشان می دهد از سر درون!". 💎👈 اگر به ازای هر بار جذب مواد غذایی که داریم، دفع مواد زائد صورت نگیرد، آن مواد زائد در روده بزرگ می مانند و متاسفانه مجدداً جذب خون می شوند. کسانی هستند که 1 یا 2 تا 3روز شاید هم بیشتر این مشکل یبوست را دارند، دقت کنند که اگر این مشکل را داشتند خیلی سریع برای رفع آن کوشش کنند. ⚠️👈 متاسفانه یبوست های مزمن بین بچه ها و خانم ها به شدت شایع شده است و سرطان کولون که عواقب این یبوستهای مزمن است، در ایران بیداد می کند. ❌⚠️👈 زمانی که یبوست اتفاق می افتد ، موادی که باید دفع می شده است دوباره مجدداً جذب خون و جذب بدن می شود و بیشترین نمود خود را در صورت نشان می دهد و در زیر چشم از صورت بیشتر نمود میکند! ⭐️👈درمان یبوست 🙏باور بفرمایید اگر از روغن زیتون خالص فرابکر استفاده شود کمتر از یک هفته این مشکل برطرف می شود. 📑 #جلسه۳۷ 🎤 #استادجلالت 🗓 #چهارشنبه 98/3/1 🌐 #کمپین_ملی_نه_به_تراریخته ✨🆔 @non_gmo98

⛔️کبد چرب👈بیماری خفته 📑 #جلسه۳۷ 🎤 #استادجلالت 🗓 #چهارشنبه 98/3/1 🌐 #کمپین_ملی_نه_به_تراریخته لینک گروه در ایتا 🔻 http://eitaa.com/joinchat/3038183444Cc35e382aa3 🆔 @professorkarami 🆔 @non_gmo98

⛔️کبد چرب 👈 بیماری خفته 🔸قسمت اول ✅👈 عامل بعدی که باعث کبودی چشم می شود ، کبد چرب است. چرا ؟ خیلی واضح است، کبد پالایشگاه بدن است. هر چقدر که بدن نتواند مواد زائد را از طریق کبد دفع کند ، این مواد وارد خون می شود یعنی خون کثیفی که مجددا به چرخه می افتد که در صورت و بیشتر زیر چشم نمود می کند. ⭐️👈قاطعانه خدمتتان عرض می کنم که به کبد چرب اهمیت بدهید. به بیماری کبد چرب بیماری خفته می گویند. اصلا و ابدا به شما هیچ آلارمی نمی دهد و متاسفانه زمانی متوجه می شوید که از گرید ،۱ ۲، ۳ گذشته و به سیروز کبدی تبدیل شده است! 🙏⚠️❌لطفا بررسی کنید ببینید که سیروز کبدی در ایران چقدر شایعه شده است! بیمارستان نمازی شیراز، با چه هزینه هایی، با چه آدم‌هایی و نوجوان ها و جوان هایی در صف گرفتن کبد هستند! چون حتما باید از فردی که مرگ مغزی شده است عضو گرفته شود و متاسفانه اهداء عضو هم به آن شدت نیست که بتواند جوابگو باشد . از بیمارستان نمازی شیراز سوال کنید، به کسانی که سنشان بالا بوده است جواب رد می دهدند! حتی بین دختر و پسری که در یک سن و سال هستند به دختری اهدای کبد تعلق می گیرد که بچه داشته باشد یا حامله باشد! پس خواهش می کنم آن را سرسری نگیرید. دقت کنیم، به تغذیه خودمان فکر کنیم . 🔹🔹🔹🔹🔹🔹 ✨🆔 @non_gmo98

🔸🔸قسمت دوم ⭐️👈درمان کبد چرب واقعا قاطعانه اینجا عرض میکنم : ✅👈برای کبدچرب ،به راحتی با کنار گذاشتن روغن های جامد ومایع میتوانید کبدچرب را درمان کنید 👈آنهم کافیست، که روغن زیتون فرابکرخالص (قطعا دارویی بودنش) راجایگزین روغنهای دیگر بکنید 👈در روز هم حتما همراه با سرکه سیب اصل یاسرکه بالزامیک ویابا لیموی تازه مصرف شود این معجزه خودش رابیشتر نشان میدهدوکبد چرب رایک مقداری بیشتر اهمیت بدهید ❌⚠️👈این را من چندبار درمصاحبه های خودم عرض کردم شاید 4-5 سال پیش بود که گفتم سونامی کبد چرب در راه هست این تیتر روزنامه هابود که زدم ومصاحبه بنده بود ،گفتم ⚠️کبد چرب دربین نوجوانها شیوع پیدا کرده متاسفانه فست فودها ،روغنهایی که مصرف میکنیم اکثرا پالم هستن و متاسفانه متاسفانه عدم تحرک بین کودکان ونوجوانان باعث شیوع این بیماری شده وهمینجا خیلی راحت اگرمیخواهید بدونید که کبد چرب دارید یانه؟یاچربی خونتون بالاست قبل اینکه آزمایش بدهید. به هودآشپزخانه نگاه کنید ⁉️متوجه چه میشوید؟ جرمی که با قوی ترین اسید ها از بین نمی رود و باید با کاردک آنها را تمیز کنید! لحظه ای فکر کنید این ها در کبد ما چه می کنند؟ در روده‌ها و رگ های ما چه می کنند؟ 🔹🔹🔹🔹🔹🔹 ✨🆔 @non_gmo98

🔸🔸🔸قسمت سوم 💫وقتی یک لیتر روغن 5000 یا 6000 ودرگرونی 7000 تومن شده باخودتون فکرکنید که از یک کیلو و200 گرم تخمه آفتابگردان فقط یک لیتر روغن خالص استحصال میشه (البته درسته که تخمه روغن کشی در قیمت مناسبتر از تخمه ای هست که شمابصورت آجیل مصرف میکنیدو اون تخمه هامخصوص روغن کشی هست) ولی بازهم آیا بایدبا این قیمت به دست شمابرسد؟؟؟🤔 🔺پس بنابراین اگریک مقداربه هودآشپزخانه توجه کنیم متوجه این قضیه میشویم 🔺 🎤در رادیو سلامت فایل صوتی بنده رو که نزدیک به 40 دقیقه جسارت کردم این مطالب را مطرح کردم چرا؟؟؟ چون واقعا ماکشوری داریم که بسمت سلامت نمیرود بازهم عرض میکنم ؛ 📝روزنامه هایی هست که اگرادمینهای محترم بفرستن برای شمامیبینید که یک مصاحبه ای هست بنام 👇👇 🔺بیوتروریستها در بازار ایران🔺 که آن هم فکرکنم 4-5 سال پیش بودکه بنده بودم آقای آریا نژاد عضوکمیسیون بهداشت آقای قاسمپور معاون استاندارد ایران وآقای مهندس شاکری که درآنجا دریک میزگردی اعلام کردیم:📣 که چرااز 1/250/000 تن روغنی که درایران مصرف میشودبا آمارگمرکات عرض کردم خدمتشون 750/000 تن بایدپالم واردکشور شده باشد؟؟؟ آیا این درست است؟؟؟؟؟؟؟؟📝 💫دقت کنید یک مقداری برای سلامتی خودتون وقت بگذارید وهزینه کنید اگرکسی به فکرسلامتی مانیست خودمون بایدبفکرخودمون باشیم چرا؟؟؟؟ چون به قول استادبزرگوارم پروفسور کرمی ⭐️سلامتی قیمت ندارد⭐️ اگرتونستین روی سلامتی کبدتون یک قیمت بگذارید؟؟؟ اگرتونستین وقتی که خدای نکرده سکته های قلبی ومغزی به سراغ آدم میادویک طرف بدن فلج میشه حاضره که باتمام دنیا عوض کنه ولی نمیتونه دیگه پس برای سلامتیتون وقت بگذارید و دقت کنید درصورتی که همین کبدچرب وچربی خون بالارا به جرات وباقاطعیت وطبق تحقیقات به عمل آمده به راحتی وبامصرف روغن زیتون فرابکر دارویی به آسانی میتوان برطرف کرد💫 🔹🔹🔹🔹🔹🔹 ✨🆔 @non_gmo98

⁉️ #سوال۱ در خبرها آمده بود در سال ۱۳۹۷ حدود ۳۰۰۰ تن روغن زیتون وارد کشور شده است ، آیا کشور توان کافی برای تولید این کالای ارزشمند را ندارد؟ 🔹🔹قسمت اول ✅👈من این خبر را خوانده ام که نزدیک به ۳ هزار تن روغن زیتون وارد شده است. خیر ، در حال حاضر ما به هیچ عنوان این پتانسیل را برای تولید روغن زیتون نداریم. در خوشبینانه‌ترین وضعیت ما چیزی حدود ۳ هزار الی ۴ هزار تن تولید روغن زیتون ما است که با توجه به اینکه قیمت روغن زیتون افزایش پیدا کرده است مقدار تولید روغن زیتون بیشتر شده است ✅👈ولی متاسفانه نه ما ، نه جهاد کشاورزی آمار دقیقی نداریم که قاطعانه خدمتتان عرض کنم. ولی اگر سرانه مصرف را ۲۰۰ گرم هم بگیریم با جمعیت ۸۰ میلیونی چیزی حدود ۱۶ هزار تن، نیاز به روغن زیتون داریم. که 3،4 هزار تن در داخل کشور تولید می شود، ۳ هزار تن هم به صورت رسمی واردات صورت می گیرد و ❌⚠️ متاسفانه چیزی حدود 6 تا7 هزار تن به صورت غیررسمی و از طریق قاچاق و متاسفانه روغن های بی کیفیت pomace وارد کشور می شود. 📑 #جلسه۳۷ 🎤 #استادجلالت 🗓 #چهارشنبه 98/3/1 🌐 #کمپین_ملی_نه_به_تراریخته لینک گروه در ایتا 🔻 http://eitaa.com/joinchat/3038183444Cc35e382aa3 🆔 @professorkarami 🆔 @non_gmo98

🔸🔸سوال ۱ قسمت دوم ⁉️البته درمورد سوال اول که آیاکشور توان تولید را دارد؟ ✅👈 باید به جرات گفت؛ بله. کشور ایران می تواند تولید کند به شرطی که 1- تحقیقات داشته باشیم، ببینیم چه ارقامی، درچه مناطقی جواب می دهد. چون زیتون درختی با طبیعت خاص خودش است که در هر منطقه ای فقط ارقام خاصی جواب می دهند. 2- باید ارقام را بیشتر به سمت ارقام روغنی ببریم ؟چون زیتون به 3 دسته تقسیم می شود؛ زیتونهای کنسروی زیتونهای روغنی زیتونهای دومنظوره: هم برای کنسرو و هم برای روغنکشی استفاده می شوند. 3- باید ارقام زیتونهایی که هم درصد روغن و هم کیفیت روغن آن زیاد باشد کشت شود ✅👈 قطعا دولت بایستی کمک کند تا بتوانیم آن مناطق را با توجه به درنظرگرفتن منابع آبی شناسایی کنیم (الحمدلله امسال هم سال پربارشی داشتیم ولی این دلیل نمی شود که ما کشورخشکسالی نباشیم وبه سمت خشکسالی نرویم. ) الان چیزی حدود 95هزار هکتار زیرکشت زیتون داریم. اما اگر وضعیت تغییرکند و جو ، به گونه ای باشد که ما بتوانیم به سمت بارش شدید ، این پتانسیل است که سطح زیر کشت زیتون افزایش پیدا کند تا ما بتوانیم درصد بیشتری از روغن زیتون را در کشورخودمان تامین کنیم. 🔹🔹🔹🔹🔹🔹 ✨🆔 @non_gmo98

#سوال۲ ⁉️آیا به صورت دوره ای نوع روغن را عوض کنیم؟ (مثلا روغن کنجد یا آفتابگردان یا هر روغنی دیگری) آیا رژیم مدیترانه ای را قبول دارید؟ ✅👈درموردروغنهای دیگر به خودم اجازه نمی دهم که ورود کنم. اطلاعاتی که دارم اینست که مقداری روغن آفتابگردان در داخل تهیه می شود. ⁉️آیا به صورت دوره ای نوع روغن را عوض کنیم؟ (مثلا روغن کنجد یا آفتابگردان یا هر روغنی دیگری ). ✅👈خیر. من می خواهم رژیم مدیترانه ای را به شما معرفی کنم. دنیا رژیم مدیترانه ای را قبول دارد. درواقع رژیم مدیترانه ای، روغن زیتون است. نه اینکه بقیه روغنها مثل روغن کنجد و یا آفتابگردان خالص بد باشد، نه. 👈👈هیچ لزومی ندارد که بصورت دوره ای عوض شود ،شما می توانید بهترین روغن را انتخاب کنید{ با آن اطلاعاتی که خودتان از سایتهای رسمی و علمی بدست می آورید (نه هر اطلاعاتی از سایتهای غیر رسمی) 📑 #جلسه۳۷ 🎤 #استادجلالت 🗓 #چهارشنبه 98/3/1 🌐 #کمپین_ملی_نه_به_تراریخته لینک گروه در ایتا 🔻 http://eitaa.com/joinchat/3038183444Cc35e382aa3 🆔 @professorkarami 🆔 @non_gmo98

☘ #سوال ۳ سوالم در مورد روغن زیتون اینه که تا چه حدی حرارت ببینه مشکل نداره . میشه بعنوان سرخ کردنی ازش استفاده کرد ؟؟ 📑 #جلسه۳۷ 🎤 #استادجلالت 🗓 #چهارشنبه 98/3/1 🌐 #کمپین_ملی_نه_به_تراریخته لینک گروه در ایتا 🔻 http://eitaa.com/joinchat/3038183444Cc35e382aa3 🆔 @professorkarami 🆔 @non_gmo98

سوال۳ ⁉️ روغن زیتون تا چه حدی درجه حرارت را می تواند تحمل کند؟ آیا می توان از روغن زیتون برای سرخ کردن استفاده کرد ؟ ✅👈بر اساس آخرین تحقیقاتی که پروفسور گرود ورد، در شهر لستر انگلستان، دانشکده داروسازی دومن ورد ، بر روی روغن های متعددی آزمایشات سرخ کردن را انجام دادند. این روغن ها را به افراد خاصی دادند، از این روغن برای سرخ کردن استفاده کردند ، باقیمانده این روغن های سرخ شده را از آن ها گرفتند و تحقیقاتی را بر روی آن ها انجام دادند. ✅👈بهترین روغن برای سرخ کردن کره حیوانی و بعد روغن زیتون فرابکر بعد روغن زیتون تصفیه شده و بعد بقیه روغن ها را است. 👈در اینترنت "روغن زیتون بی بی سی " را جستجو کنید. این خبر را حدود ۱۱ ماه پیش بی‌بی‌سی منتشر کرد. ❌⚠️👈اما یادتان باشد اگر پدربزرگ و مادربزرگ های ما کره حیوانی میخوردند، بیل می زدند، مادربزرگ های ما 8تا بچه بزرگ می کردند، چیزی به نام ماشین لباسشویی، ماشین ظرفشویی وجود نداشت یعنی تحرک داشتند. اگر تحرک داشته باشیم بله می تونیم استفاده کنیم. 😔👈ولی متاسفانه در دنیای صنعتی فعلی تحرک کم شده است. برای گرفتن 2تا نان استارت ماشین را می زنیم. بچه ها را با آژانس و سرویس به مدارس می فرستیم، تحرکی ندارند ، چون در خانه با کامپیوتر بازی می کنند و سرگرم هستند. دیگر آن بازی های کودکان ای که در کوچه‌ها انجام می شد ، وجود ندارد. ✅⭐️👈بنابراین 👆👆پروفسور گرودر اعلام می کند روغن زیتون، بهترین روغن برای سرخ کردن است. تحمل روغن زیتون برای سرخ کردن حدود ۲۱۰ درجه است. ⁉️ چرا پروفسور گرودر با توجه به آزمایشات خود اعلام می کند که روغن زیتون بهترین روغن برای سرخ کردن است؟ ✅👈به دلیل اینکه تمامی روغن ها زمانی که حرارت می بینند و به نقطه دود می رسند از خود آلدهیدها را متصاعد می کنند. آلدئیدها مواد سرطان‌زایی هستند که هم باعث سرطان و هم گرفتگی عروق می شوند. طبق تحقیقات ایشان آلدهیدها در کره حیوانی کمترین مقدار و در روغن زیتون هم بعد از آن کمتر بوده است. ولی جالب اینست که زمانی که آلدهیدها ، در روغن زیتون تشکیل می‌شوند، پلی فنول هایی که در روغن زیتون هستند( روغن زیتون متشکل از پلی فنول ها است که آنتی اکسیدان های طبیعی هستند) به صورت طبیعی به آن آلدئیدها حمله می کنند و آن اثر مخرب آلدئیدها را خنثی می‌کند. 💠👈 اگر دقت کرده باشید در روغن‌هایی که از فروشگاه ها می خرید، غیر از بحث تراریخته بودن و یا نبودن آن در اکثر آن ها در قسمت مواد تشکیل دهنده، آنتی اکسیدان های مجاز را می نویسد! این آنتی اکسیدان های مجازی که استفاده می‌کنند آنتی اکسیدان های شیمیایی هستند! یعنی آنتی اکسیدان های مجاز شیمیایی را اضافه می کند تا آن آلدئیدها را از بین ببرند! 💠👈اما قدرت خدا را ببینید، در روغن زیتون، پلی فنول ها یعنی آنتی اکسیدان های طبیعی را گذاشته است که اثرات مخرب آلدهیدها را خنثی کند. برای همین است که بهترین روغن برای سرخ کردن، روغن زیتون است. 🙏اگر ادمین های عزیز اجازه بدهند مقالات ارسال شوند تا شما ببینید. به غیر از این مقاله ، ۵۷ مقاله بین المللی دیگر از آخرین تحقیقات صورت گرفته وجود دارد که منابع آن را برای شما ارسال می کنم تا خودتان تحقیقات را ببینید که در آنجا هم به صورت علمی روغن زیتون را بهترین روغن برای سرخ کردنی تشخیص داده اند. حتی چند تا کار تحقیقاتی نیز در ایران توسط اساتید که پروپوزال دانشگاهی است انجام شده است، این هم یک نمونه است که اگر دوستان خواستند ارسال می‌کنیم تا ببینند بهترین روغن برای سرخ کردن روغن زیتون است. ⚠️👈 یادتان باشد برای پخت و پز و سرخ کردن خساست به خرج بدهید! با روغن زیتون سرخ کنید با روغن زیتون پخت و پز کنید ولی هوای جیب شوهرتان را داشته باشید! چرا؟ ❓ آشپزی های خارجی، ایتالیا، اسپانیا، مدیترانه ای ، یونان را دقت کردید؟ ❓روغن را اسپری می کنند! چرا؟ ❓مگر آن ها روغن زیتون ندارند؟ یا خساست به خرج می دهند؟ ✅👈خیر، چون وقتیکه روغن زیتون حرارت می بیند، خواص خود را از دست می دهد! ✅⭐️👈ضمن اینکه بهترین روغن برای پخت و پز و سرخ کردن است، در پخت و پز یک قاشق غذاخوری روغن بریزید، برای 6 نفر برنج درست کنید! وقتی برنج را سر میز که آوردید، کمی که خنک شد می خواهید مصرف کنید، مقداری روغن بصورت خام خواری روی آن بریزید. امتحان کنید خیلی جالب است، روغن زیتون در طول پخت و پز جذب مواد غذایی نمی شود! یعنی شما یک قاشق چای خوری روغن زیتون در ماهیتابه بریزید ته ماهیتابه برس بکشید سپس 7 عدد تخم مرغ درآن نیمرو کنید! می بینید که روغن ها در حین پخت و پز دور تا دور این تخم مرغ ها را گرفتند! وقتی پخت و پز انجام می شود از روی گاز کنار بگذارید، کاملاً جذب مواد غذایی (تخم مرغ ) می شود! امتحان کنید خودتان متوجه می شوید! ادامه سوال۳ ✅👈خواهش می کنم در پخت و پز و سرخ کردن با روغن زیتون خساست به خرج بدهید. ✅

ادامه سوال۳ ✅👈خواهش می کنم در پخت و پز و سرخ کردن با روغن زیتون خساست به خرج بدهید. ✅👈خانم ها و آقایان عزیز اگر روغن زیتون را هم در پخت و پز استفاده کنید و روزی 3 قاشق غذاخوری هم به صورت خام خواری مصرف کنید، ۱ لیتر از آن برای یک نفر در طول ماه اضافه هم می آید! تا می توانید سرخ کردنی هم به صورت سنتی نباشد یعنی به صورت سطحی باشد،تفت بدهید، کمتر از مواد غذایی سرخ کردنی استفاده کنید، ⭐️👈 وقتی غذا را بخارپز کردید، موقع مصرف روغن زیتون روی آن بریزید . بالاخره چون ما ایرانی ها غذای سرخ کردنی دوست داریم ، میتوانید به مقدار خیلی کم از سرخ کردنی استفاده کنید. 👈از روغن زیتون برای پخت و پز و سرخ کردن استفاده کنید ولی به مقدار خیلی کم استفاده کنید و بیشتر روغن زیتون را بصورت خام موقع سرو و مصرف غذا روی آن بریزید. 🔹🔹🔹🔹🔹🔹 ✨🆔 @non_gmo98

💭 #سوال۴ تعداد زیادی بیماری قلبی در جامعه وجود دارد که نمی توانند روغن مایع استفاده کنند به نظرتون روغن زیتون برای بیمار قلبی ضرری دارد یا نه؟ 📑 #جلسه۳۷ 🎤 #استادجلالت 🗓 #چهارشنبه 98/3/1 🌐 #کمپین_ملی_نه_به_تراریخته لینک گروه در ایتا 🔻 http://eitaa.com/joinchat/3038183444Cc35e382aa3 🆔 @professorkarami 🆔 @non_gmo98

سوال۴ ⁉️تعداد زیادی بیمار قلبی در جامعه وجود دارد که نمی توانند روغن مایع استفاده کنند. آیا روغن زیتون برای بیمار قلبی ضرری دارد یا خیر؟ ✅👈انستیتو تحقیقات تغذیه ای کشور با کمک دانشگاه شهید بهشتی و صحبتی که با بنده داشتند در بیمارستان شهید رجایی به صورت یک پروپوزال تحقیقاتی دانشگاهی قرار بود که این را (روغن زیتون) بر روی بیمارانی که آنژیوگرافی کرونر کردند تست کنند و نتیجه تحقیقات داده شود که متاسفانه به خاطر عدم منابع مالی که دانشگاه و انستیتو تحقیقات داشتند ادامه ندادند فقط ۶ هفته انجام شد. ✅👈من خدمت پروفسور کرمی زنگ زدم و اظهار تاسف کردم که ما برای یک چنین مسئله مهمی منابع مالی نداریم که تحقیقات شود! ولی متاسفانه برای آوردن داروهای قلبی و عروقی میلیاردها تومان از بیت المال خارج می شود و به صورت داروهای قلبی و عروقی وارد این کشور می شود، به جای اینکه بیایند تحقیقات انجام بدهند! 🙏👈عزیزان باز هم قاطعانه عرض می کنم که اگر عزیزی دارید که مشکل قلبی دارد ،یعنی گرفتگی عروق دارد، با ادمین ها هماهنگ کنید، همین جا به شما قول خواهم داد، ظرف مدت ۹ ماه الی یکسال نه کمتر و نه بیشتر، با "روغن زیتون خالص فرابکر غنی از پلی فنول" کاملاً قابل درمان است. یعنی احتیاجی به عمل قلب باز پیدا نمی کند! 😔👈ولی من حسرت می خورم که کسی نیست که من بتوانم این گفته ها را با او در میان بگذارم و این تحقیقات صورت بگیرد، هیچ کدام از ما منابع مالی هم نداریم. ولی همین جا می شود در همین کمپین ملی نه به تراریخته ، فقط منابع علمی را می گوییم ،در مورد تراریخته، در مورد اینکه مواظب سلامتی خودمان باشیم ، ⭐️👈 اما بیاییم به صورت عملی نشان بدهیم که 3 تا از مشکلات مهم یعنی یبوست مزمن، کبد چرب ،گرفتگی عروق را می توانیم توسط مصرف روغن زیتون خالص فرابکر غنی از پلی فنول درمان کنیم. اگر۵۰ نفر با ما همراه شوند تا در مرحله عمل ببینیم ، این ها خودشان بیایند و بگویند که ما از این بیماری نجات پیدا کردیم ، این برای من بزرگترین است. 🔹🔹🔹🔹🔹🔹 ✨🆔 @non_gmo98

☘ #سوال۵ چند سالی هست که درخت زیتون اسراییلی میکارن پربار و کوتاه هست ایا تراریخته هست؟؟ ✅👈نه این ها به هیچ عنوان تراریخته نیست. اما روی درختان زیتون اصلاح صورت گرفته است. ما ارقام زیتون هایی را که اصطلاحا بلند پایه هستند و ارتفاع می گیرند چون برای چینش میوه دچار مشکل می‌شود، الان درخت هایی هستند که به صورت کوتاه قد و جمع و جور هستند که به صورت کاشت اینتنسیو یا سوپر اینتنسیو در دنیا و درایران هم کاشت می شوند ✅👈 خیر این ها به هیچ عنوان تراریخته نیستند. اصلاحی صورت گرفته است مثلاً از ارقامی مثل آربی کند و یک رقم دیگر مثلا مانزانیا را با هم پیوند دادند و رقم جدیدی را گرفتند که ویژگی‌های هر دو رقم را دارد. هیچ مشکل خاصی هم از نظر تراریختگی ندارد. ✅👈 خیر، ما زیتون تراریخته نداریم، چون هنوز به این مرحله نرسیده اند که بتوانند دستکاری ژنتیکی روی زیتون انجام بدهند 📑 #جلسه۳۷ 🎤 #استادجلالت 🗓 #چهارشنبه 98/3/1 🌐 #کمپین_ملی_نه_به_تراریخته لینک گروه در ایتا 🔻 http://eitaa.com/joinchat/3038183444Cc35e382aa3 🆔 @professorkarami 🆔 @non_gmo98

☘ #سوال۶ یکی از متخصصین جراح مغز و اعصاب میگفت من برای کیس های جراحی مغز یا آسیب های مغزی معمولاً روغن زیتون و مشتقات زیتون رو پیشنهاد میدم که خیلی هم خوب جواب گرفتم ایشون میخواستن بدونن که آیا این مساله ریشه علمی هم داره و یا اینکه اصلاً کار درستی هست ؟ 📑 #جلسه۳۷ 🎤 #استادجلالت 🗓 #چهارشنبه 98/3/1 🌐 #کمپین_ملی_نه_به_تراریخته لینک گروه در ایتا 🔻 http://eitaa.com/joinchat/3038183444Cc35e382aa3 🆔 @professorkarami 🆔 @non_gmo98

سوال۶ ⁉️یکی از متخصصین جراح مغز و اعصاب می گفت من برای کیس های جراحی مغز یا آسیب های مغزی معمولاً روغن زیتون و مشتقات زیتون را پیشنهاد می دهم که خیلی هم خوب جواب گرفتم. ایشان می خواستند بدانند که آیا این مساله ریشه علمی هم دارد و یا اینکه اصلاً کار درستی هست ؟ ✅👈من به صورت علمی جایی ندیدم. اما پیگیری می کنم اگر مقالات علمی وجود داشته باشد ، حتماً در جلسه آتی جواب شما را بصورت علمی بدهم. ولی این را بدانید که روغنی که خداوند به آن قسم خورده و لقب مبارکه نور را به آن داده است ، قطعاً خواصی دارد که شاید خیلی از خاصیت های آن ناشناخته مانده باشد. 💠👈روغنی که در تمام ادیان، بیش از ۱۰۰ بار در تورات و انجیل از زیتون و روغن زیتون اسم برده شده است در قرآن جالب است که 7 بار از زیتون و روغن زیتون اسم برده شده است ولی بهترین لقبی که به درخت زیتون داده شده درخت مبارکه نور است. چیزی که خداوند به آن قسم خورده است قطعاً بایستی خاصیت دارویی داشته باشد . حتما سعی کنید به روغن زیتون به عنوان یک کالای لوکس و تجملی نگاه نکنید، به عنوان پس اندازی برای سلامتی خودتان ببینید. ⁉️ پولی که شما از این دست به فروشنده بابت روغن زیتون خالص فرابکر می‌دهید درست مثل اینست که پولتان را ۱۰ برابرکردید و در جیب دیگرتان گذاشتید! چرا؟ ✅👈چون روغن زیتون به‌خصوص همراه با سرکه سیب اصل معجزه می کند . 🌸حضرت علی علیه السلام می فرمایند:« در خانه ای که روغن زیتون و سرکه هست فقر وجود ندارد». طب سنتی می گوید مصلح روغن زیتون ، سرکه است .🌸 ✅👈 و جالب اینکه اسپانیایی ها ضرب المثلی دارند که می گوید « روغن زیتون خالص فرابکر مثل خانم خانه می ماند که وجودش در هر خانه لازم و ضروری است و سرکه بالزامیک(چون بیشتر سرکه‌بالزامیک دارند) مثل خاله خانه می ماند (یعنی 2 خواهر به هم وابسته) ». پس بنابراین روغن زیتون به خصوص همراه با سرکه سیب اصل یا سرکه بالزامیک اصل یا لیموی تازه (نه آبلیمو. چون آبلیمو بعد از مدتی کوتاه خواص خود را از دست می دهد و اسیدی می شود. هیچ جای دنیا هم شما نمی‌بینید که از آبلیمو استفاده کنند و در آشپزی از لیموی تازه استفاده می کنند) مصرف کنید. 💠👈اگر بتوانید شبها از کلم بروکلی بخار پز به همراه روغن زیتون و سرکه سیب یا لیموی تازه یا سرکه بالزامیک و مقداری آویشن، سیاه دانه، فلفل سیاهی که خودتان آسیاب کرده باشید روی آن بریزید، به جای همه سس های خطرناکی که در حال حاضر در بازار ارائه می‌دهند این را مصرف کنید ، نتیجه سلامتی را خودتان متوجه می شوید و برای دیگران نیز تعریف خواهد کرد. 👈بیشترین مبحثی که باقی ماند، بحث تشخیص روغن زیتون خالص فرابکر است. چون یکی از مهم ترین بحث های روغن زیتون است. چرا که متاسفانه ، نه در ایران ، در تمام دنیا تقلب در روغن زیتون زیاد است،روغن گرانی است. به خصوص الان که قیمت در ایران افزایش پیدا کرده است، تقلبات زیاد شده است. در جلسات آتی روش تشخیص روغن های تقلبی و اینکه ما چند رقم روغن زیتون داریم را خدمتتان ارائه می کنم . باز هم از شما عزیزان تشکر می کنم که وقت گذاشتید برای روغن زیتونی که سلامتی خودتان و خانواده تان را بیمه می کند . تشکر می کنم از استاد خودم جناب پروفسور کرمی و همین طور ادمین های محترم که اجازه دادند بنده جسارت کنم و در خدمت همه شما عزیزان باشم.همه شمارا به خدای بزرگ می سپارم. 🔹🔹🔹🔹🔹🔹 ✨🆔 @non_gmo98

🌸پایان #جلسه37🌸

شواهد و دلایل در اینکه حداقل احتمال تهدید بیولوژیک بودن کرونا مطرح است بیشتر می شود. پروفسور فرانسیس بویل همان کسی که قانون مبارزه با سلاح های بیولوژیک آمریکا را نوشته معتقد است کرونا ویروس یک سلاح بیولوژیک است. گزارش کامل سخنان ایشان را اینجا بخوانید و صحبت هایش را در یوتیوب ببینید https://www.just-international.org/articles/dr-francis-boyle-creator-of-bioweapons-act-says-coronavirus-is-biological-warfare-weapon/

مرتب اسناد و شواهد بیشتری در باره اینکه احتمال دارد کرونا ویروس منشا آمریکایی داشته باشد منتشر می شود این گزارش کامل را اینجا بخوانید https://www.globalresearch.ca/covid-19-further-evidence-virus-originated-us/5706078/amp