رازهای قورمه سبزی خوشمزه #خورشت_قورمه_سبزی_مجلسی
1️⃣ ریز خرد شدن سبزی و اندازه سرخ شدن سبزی، سبزی نباید درشت خرد بشه نباید هم له بشه و آب بیفته . وقتی سرخ میکنید اول بدون روغن تفت بدید تا کاملا آب سبزی تبخیر شه بعد روغن اضافه کنید و مدام هم بزنید تا نسوزه و رنگ سبزی تیره بشه.
2️⃣حرارت کم و مدت زمان طولانی پخت
3️⃣اضافه کردن پیاز رنده شده
پیاز و گوشت و سبزی رو خوب تفت بدید
4️⃣اضافه کردن آب جوش به مواد سبزی هر وقت هم آب قورمه کم شد حتما ازآب جوش استفاده کنید
5️⃣درصد استفاده ازهر نوع سبزی در سبزی قورمه ای و نوع پاک کردنش. مثلا چقدر تره و گشنیزلازمه و سبزی هایی ک ساقه دارن مثل جعفری و گشنیز سعی کنید ساقه های جوان و تازه و تردش رو به سبزی اضافه کنید و ساقه های ضخیم و سفت رو دور بریزید چون حین خرد شدن خوب خرد نمیشن و حین پخت روی خورشت وامیستن
6️⃣استفاده از گوشت گوسفندی و قلم
گوشت قورمه هر چقدر درشت تر خرد بشه مجلسی تره
7⃣اضافه کردن چاشنی و ادویه
من از ادویه قورمه ای، رب انار، رب گوجه، اب غوره و اب نارنج ونمک استفاده می کنم
8️⃣استفاده از ریحون و پیازچه و کمی نعنا
9️⃣اخر کار کمی شنبلیه خشک رو تفت بدید و بریزید توی خورشت
🔟اگه لیمو امانی استفاده میکنید سوراخ کنید چند ساعت با اب جوش خیس کنید بعد اب رو دور ریخته و لیمو رو نیم ساعت اخر اضافه کنید.
برای ۴ تا ۶ نفر
سبزی سرخ شده۲۵۰ گرم، لوبیا هر نفر ۱ مشت، لیمو امانی ۴ عدد کوچیک، گوشت گوسفندی و قلم ۲۰۰_۳۰۰گرم، پیاز متوسط ۲ عدد، ادویه مخصوص قورمه ای ( ترکیب انواع سبزی های معطر خشک ) ۱ ق غ، پودر غوره ۱ ق م، رب انار ترش یا ملس۱ ق م+رب گوجه۱ ق م+اب غوره۲ ق غ+آب نارنج ۲ ق غ)، نمک
✅تره و برگ اسفناج و جعفری از هر کدام ۱ کیلو ک میشه ۳ کیلو، گشنیز و شنبلیله و ریحان و پیازچه هر کدام نیم کیلو، ۵۰ گرم نعنا
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند آشپزی
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_آشپزی
#اندازه_گیری_حبوبات
محاسبه بيشتر از ١٠ نفر آخر ويديو✅
معمولا خانمها وقتي تعداد مهمون بالا ميره يا صحبت نذري و وليمه باشه نميدونن چقد حبوبات لازمه.
با این روش 👆👆حبوبات به اندازه مصرف میشه
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_خانه_داری
موقع سرما خوردنی این نکته هارو رعایت کنی دوسه روزه حالت خوب خوب میشی😉
🐸اولیش اینه که توی جوشونده ی آویشن حتما لیمو بندازید و اصلا اصلا نبات نندازید
🐸توی شلغم رو خالی کنید و عسل بریذید وقتی پخت توی هم قاطی و لهش کنید یکم بد طعم هست اما اونم حرف نداره
🐸اگه برگ اوکالیپتوس بود که هیچ اگه نداشتید اسانسش رو از داروخونه تهیه و با آب قاطی کنید و بذارید بجوشه بخارش عالیه
🐸اگه بچه کوچیک دارید همینطوری جوشونده ندید چون بچه ها خیلی آسیب پذیرن و بجای جوشونده های سنگین نخود رو با آب نمک بجوشونید و به خوردشون بدید عالیه
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سفره_آرایی
#ایده_پذیرایی
#صبحانه #عصرانه
نیاز داریم به قالب های سیلیکونی مخصوص شکلات (باقالب پلاستیکی اصلا برنمیگرده).
#پنیر_قالبی
پنیر خامه ای یا پرچرب رو 1 ساعت خارج از یخچال میزاریم تا نرم بشه،بعد با 1ق چ داخل قالب ها فشردش میکنیم 1_2 ساعت داخل فریزر میذاریم بعد به راحتی از قالب برمیگرده،داخل ظرف های سرو قرار میدیم و داخل یخچال میزاریم تا کم کم از حالت یخ زدگی دربیاد،بعد ازینکه چند دقیقه در دمای محیط بمونه کاملا نرم و قابل خوردن میشه.
#کره_قالبی
کره رو ذوب یا بن ماری نکنید، فقط کافیه یک ساعت در دمای محیط بمونه تا کاملا نرم بشه بعد با قاشق داخل قالب ها فشردش میکنیم و میذاریم فریزر.
میتونید بعد از برگردوندن داخل ظرف های در دار داخل فریزر قرار بدید و هر وقت نیاز بود بردارید
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr
#ترفند_خانه_داری
ضد عفونی #ماشین_ظرفشویی مناسب کسانی که هر روز از ماشین ظرفشویی استفاده میکنن👌🏻
هر ماه یکبار فضای داخلی آن را بشویید و ضدعفونی کنید. یکی از روش های ضدعفونی کردن داخلی ماشین ظرفشویی استفاده از سرکه رقیق شده با آب هست، بهتره این برنامه شستشو رو برای ماشین ظرفشویی به صورت ماهانه تنظیم کنید داخل یک لیوان دو سومش سرکه ریختم و گذاشتم تو ماشین شستشوی عادی که ماشین رو جرم گیری و ضدعفونی کنه دمای آب 50 درجه تایمم یک ساعت و نیم😊
بعد از خاموش شدن فنجان را آرام بردارید که آب نریزه تو ماشین🤌🏻
اینم بگم هرسه ماه با مایع جرمگیر، جرمگیری میکنم
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پرورش_گیاهان
درمان #ریزش_برگها
هفته ی اول با هیومیک اسید و هفته ی دوم با کود 36_12_12، این کود باعث برگدهی و گلدهی میشود
#خواص_کودها
✅کود سه بیست (20_20_20) ازت بالا داره هر 2ماه یکبار
✅کود فسفر بالا (10_52_10) افزایش رشد ریشه و پاجوش دهی
✅کود 36_12_12 برای گیاهان گلدار و افزایش برگ و جوانه
✅اسید هیومیک ضد تنش و تقویت خاک
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#میوه_آرایی🍈🍌🍓
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🤔خب نکات مهمش👇👇
1️⃣اول اینکه حتما حتما دستمال مخصوصش رو تهیه کنید نمایندگیها دارن
2️⃣دوم اینکه نیم ساعت قبل از تمیز کردن تی وی خاموشش کنید خنک بشه
. 3️⃣سوم اینکه از پریز حتما بکشید
.
4️⃣چهارم اینکه حتما حتما محلول رو. روی دستمالش اسپری کنید بعد ب تی وی بکشید و خشک کنید
.
کپی بدون ذکر پیج ممنوعه
❎خب محلول چیه👇👇
.
🧪یک استکان اب ولرم رو با دو قاشق غذا خوری سرکه سفید خوب مخلوط کنید و تو ظرف اسپری بریزید بعد از مخلوط کردن حتما روی دستمال اسپری کنید بعد ب شکل بالا و پایین تی وی بکشید 😍😍 و بعد با همون جنس دستمال خشک کنید
حتما حتما نکات رو رعایت کنیدا 😍😍
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_خانه_داری
📌حوله نرم📌
با این ترفند کوچیک که همیشه برای شستن لباس های کودک استفاده میکردم، نتیجه عالی برای حوله های خودتون خواهید گرفت😍
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند پاک کردن لکه روغن
⤹༢ 🧼
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خانه_داری ᭄🏡
۳ ترفند شگفت انگیز برای داشتن خانه ی بهتر
𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام بریم باهم با شیشه بازیافتی بانکه شیک بسازیم😍
یادت نره ذخیرش کن تا گمش نکنی🥰
ابتدا با چسب علامت زدم بعد با رنگ مولتی سورفیس سفید رنگ زدم👌
با رنگ مولتی سورفیس طلایی طرح زدم
تا با دستگیرش تناسب داشته باشه😉
با نوار پوم پوم تزئین کردم که میتونید از خرازی ها تهیه کنید😊
دستگیره رو هم با دریل قسمت وسط درب رو سوراخ کردم پیچ زدم🙂🤞
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌️محاله بلد بوده باشی ❌️ ۵ تا ترفند رو حتما یاد بگیر .....
❌️برای از بین بردن لکه ی روغن از روی پارچه ولباس مقداری پودر بچه بریزن روش بعد از چند دقیقه پودر رو جمع کنید از روی لباس وپارچه،، بعد با مایع ظرفشویی بشورین کاملا لکه ها محو میشه❌️
❌️اگه روی دستتون چسب قطره ایی ریخت چند دقیقه اول داخل آب گرم بزارین روش نمک بزنید وبعد دوباره داخل آب گرم❌️یا روش مقداری آب لیمو ترش بریزن کاملا چسب کنده میشه
❌️اگه حوله های حمام یا سرویس زبر شده بعد از شستن داخل محلول آب ونمک ۲۴ ساعت خیس کنید بعد بشورین وبزارین جلوی نور آفتاب کاملا نرم ولطیف میشه❌️
❌️اگه موقع درست کردن غذا روعن به اطراف میپاشه قبل از سرخ کزدن مقداری نمک داخل روعن بریزن ❌️
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه نوشیدنی کافی شاپی باکلاس😍😋
مواد لازم :
پودر ژله با طعم دلخواه
تخم شربتی
شکر
گلاب دلخواهه
آب سرد و یخ
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خانه_داری ᭄🏡
ترفندهایی که آرزو میکردی زودتر یاد میگرفتی!
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خانه_داری 🏡
دستمالهارو اینطوری بچین
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پودر اسفناج سرشار از خاصیته که میتونی به راحتی و با نکاتی که بهت میگم درستش کنی.
برگ های اسفناج رو از ساقه جدا کنین.
اونارو بشورید وَ داخل سینی یا روی پارچه بچینید.
تو فضای خونه بزارین تا خشک بشه .
حواستون باشه جلوی افتاب نگذارید که رنگش زرد میشه، توی خونه و سایه خشکش کنید.
بعد از چهار روز برگ ها کاملا خشک میشن.
داخل غذاساز بریزید و پودرشون کنین .
شیشه های در دار مناسب نگهداری سبزی های خشک هستن.
از این پودر جادویی میتونید داخل غذاهای مختلف استفاده کنید .
خاصیت های جادویی اسفناج: 🌿
تقویت سیستم ایمنی
حفظ سلامت پوست
کمک به سم زدایی بدن
محافظت از چشم
کاهش وزن
محافظ سیستم گوارش ...
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۴ مدل پودر سوخاری
مواد لازم:
نون 🥖( هر نونی میتونه باشه ولی نونهای حجیم و فانتزی بهتره و اگه نون ها بیات هم باشه )
برای پودر سبز : 🌱
جعفری خشک شده و پودر آویشن
برای پودر قرمز : 🍅
پودر گوجه و پودر لبو یکی از ادویه های قرمز
برای پودر نارنجی :🍁
پفک
ادویه های کل پودر سوخاری : نمک،فلفل سیاه ،پودر سیر ، پاپریکا و زردچوبه 🌶🧂🧄
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند خونگی ساده
تمیز کردن فیلتر هود👌
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فر نداری کیک و شیرینی درست کنی؟ 🥺
خب اینکه غصه نداره😍 فر دست ساز درست کن خودت😍😍👍
این آموزش کاربردی را از دست ندید
اگر فر ندارید 😔 و دوس دارید کیک و شیرینی درست کنید😉😋 ناراحت نباشید🤩🤗
تو این آموزش یاد میگیرید چطور با فر دست سازتون هر کیک و شیرینی که دوس داشتید بپزید. حتی پیتزا 😁و نون خامه ایی و ...👍😃
به نکاتی که تو فیلم گفتم خیلی دقت کنید. دوستون دارم😘
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خونه ات رو اینجوری باز کن😷
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای مرتب کردن کشو میتونی تقسیم کننده ی کشو تهیه کنی🧦🧦
یا بجاش از جعبه ی کفش یا هر جعبه ی دیگه ای که در دسترس داری استفاده کنی👌
مرتب بودن کشو، هم کمک میکنه هرچیزی که میخوای رو زود پیدا کنی،
و هم باعث میشه لباس ها تمیز و مرتب بمونن و عمرشون بیشتر بشه😍
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr