‍ ‍ ‍ نکته_های_آشپزی ♨️ #رفع_تندی_غذا اگر فلفل بیش از اندازه به غذایتان زده اید و خیلی تند شده است ، (با توجه به طعم اصلی غذا) چند دقیقه قبل از آن كه غذا را از روی حرارت بردارید ، آب یك عدد لیمو ترش تازه را در آن بریزید و خوب هم بزنید. به طرز قابل ملاحظه ای تندی غذا از بین خواهد رفت. ♨️ #رفع_شوری_غذا برای برطرف کردن شوری غذا می توانید از سیب زمینی، سرکه، آبلیمو و قند یا شکر کمک بگیرید. استفاده از این مواد بستگی به نوع غذا دارد. اگر غذا، آبگوشت، سوپ یا تاس کباب است از سیب زمینی استفاده کنید. اگر غذا بدون سیب زمینی است، سیب زمینی را داخل آن قراردهید و پس از پخته شدن سیب زمینی و بر طرف شدن شوری غذا، آن را خارج کنید. روش دیگر: یک قاشق سرکه یا آبلیمو به همراه یک قاشق شکر به غذای شور بیفزایید. (برای رفع شوری غذا از مقدار کمی نوشابه هم میتوان استفاده نمود) ♨️ #رفع_بوی_دودگرفتگی_غذا برای از بین رفتن بوی دودگرفتگی برنج بهترین کار، پوست کندن یک پیاز و قرار دادن آن در قابلمه است. بعد از 10 دقیقه پیاز بوی دود را از برنج می گیرد ♨️ #رفع_چربی_غذا اگر خورشتی که پخته‌اید خیلی چرب شده، یک تکه یخ درون آن بیاندازید با این کار یخ، چربی‌ها را به خود جذب می‌کند. با قاشق چربی‌ها را بیرون بریزید. ♨️ #رفع_تلخی_غذا اگر غذایتان تلخ شد زعفران را با شكر يا قند دم كنید و داخل غذا بریزید کمی از تلخی غذا گرفته میشود . #رفع ترشی غذا**اضافه کردن کم کم جوش شیرین بهتر از هویج و شکر یا هر ماده طعم دار دیگس ࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐ ↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr

یک عدد پیاز قرمز رو اسلایس کنین حلقه های بزرگتر رو جدا و بقیه رو خرد کنین داخل ‌کاسه با ۲ عدد تخم مرغ، پیازچه، نمک و فلفل سیاه مخلوط کنین کمی روغن بریزین، حلقه های پیاز رو بچینین وسطش از مواد و روش کمی کنجد بریزین و درشو ببندین برگردونین تا طرف دیگه ش هم برشته بشه بعد از تابه خارج کنین در عین سادگی، طعم و ظاهرش عاالیه نوش جان😍😍 ࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐ ↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr

🔸در چایتان چند گلبرگ گل محمدی بریزید 👌 🔹چــــای گل محمدی؛ باعث شادابی و کاهش چین و چروک های پوست، تقویت سیستم ایمنی بدن، پاکسازی کبد و کیسه صفرا و تقویت دستگاه گوارش میشود☕️ ࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐ ↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr

اموزش الگوی اماده خیاطی برای افرادی که میخوان تولید عمده لباس داشته باشن👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/992018610C9e89cb3e2f عضوشین حتمابه دردتون میخوره☝️🏻😊

🔸لقمه مرغ با سس کبابی ࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐ ↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr

#ترفند_آشپزى 🔹اضافه کردن یک قاشق غذاخوری سس مایونز به مواد جوجه‌کباب می‌تواند هم طعم جوجه را دلپذیرتر کند و هم بافت آن را نرم‌تر. ࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐ ↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr

#پبچک راغب🎼 ࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐ ↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr

💥آموزش دوختن دستگیره رنگی #ترفند ࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐ ↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr

#ترشی_کلم😍😋 کلم کوچک 1 عدد سرکه حدود 1 لیوان نمک 1 ق غ سرخالی لیموترش 1 عدد یا آبلیمو 2،3 ق غ 🌶️ترشی کلم قرمز با موندن کم کم رنگشو از دست میده به همین دلیل بهتره هر بار به مقدار کم تهیه کنید. 🌶️سرکه سفید باعث خوش‌رنگ شدن ترشی میشه. اما من مخلوط دو تا سرکه زدم. 2 قسمت سرکه قرمز و 1 قسمت سرکه سفید. 🌶️این ترشی تا دو ماه توی یخچال ماندگاری داره. 🌶️اگه تندی سرکه رو دوست ندارید می تونید نسبت مساوی سرکه و آب بریزید. 🌶️اگه سرکه معدتون رو اذیت می کنه 1 ق غ شکر اضافه کنید. 🌶️شکر يا نبات سردی سرکه رو میگیره. .࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐ ↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr

#تهدیگ مجلسی و مهمونی 🥳🥳🥳🥳 ࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐ ↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr

یه ترفند باحال واسه وقتایی که برای پذیرایی میوه کم دارین 🤩🤩 سیب ها رو با پوست اسلایس کنین و با کاترِ شیرینی وسطشو در بیارین پرتقال رو پوست بگیرین و اسلایس کنین کیوی رو با پوست با چاقو به این صورت هفت و هشت از وسط برش بزنین و از وسط به راحتی دو تا کنین خیار هم به همین صورت موز رو برش بزنین و به دلخواه دو سر موز رو داخل کنجد یا ترافل بزنین حالا داخل ظرف سرو به سلیقه خودتون بچینین به همین راحتی و آسونی یه ظرف میوه شیک و زیبا بچینین که باب میل مهمونه نوش جان😍😍 ࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐ ↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr

#ایده بگیرید ✅ ایده خلاقانه با استفاده از شانه تخم مرغ 😍👌 ࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐ ↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr

خوشمزه ترین سالاد حتی بجای شام هم سبک هم خوشمزه تا حالا سالاد کلم به این راحتی  درست کردی ࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐ ↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr

#شامی سیصدگرم گوشت چرخ شده باپنج عدد سیب زمینی متوسط(خام رنده شده)ودوعدد پیازرنده شده ویک عدد هویج کوچک خام رنده شده ودوقاشق غذاخوری سرخالی زردچوبه ومقداری نمک وفلفل ودوقاشق پر غذاخوری پودر سوخاری مخلوط کردم در یخچال به مدت دوساعت استراحت دادم وسپس درروغن سرخ کردم. نکته :نیازی نیست اب سیب زمینی وپیازوخالی کنیم باپودرسوخاری که ترکیب میشه منسجم میشه. گل سیب زمینی وسط پلوهم اول سیب زمینی برشهای نازک میدم وداخل اب ونمک میذارم تا نرم بشه وبعدیکدونش ورول میکنم وبعدی روروی اون و....تابشکل گل درمیاد وبا خلال دندون محکم میکنم وداخل اب سرد میزارم تانمکش گرفته بشه وبعد درمیاریم ومیذاریم ابش گرفته بشه ودرروغن سرخ میکنیم ࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐ ↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr

‌ برای اینکه روی میزتون بهم ریخته نباشه سه راهی رو داخل جعبه بزارید روی جعبه رو چندین سوراخ ایجاد کنید و هرسیمی رو که میخواید از سوراخ رد کنید و به سه راهی وصل کنید 👏 #ایده_نظم_دهی 💙 ࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐ ↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr

چند تا نکته آشپزی ترفند سرخ کردن بادمجان رژیمی بادمجان ها را شسته و برش بدهید. در یک قابلمه آب و نمک را با دو قاشق روغن بجوشانید. ابتدا اجازه دهید تا بادمجان ها به مدت پنج دقیقه در این آب بجوشد. بعد از اینکه بادمجان ها را آب کشیدید، آن ها را خشک کرده و سپس با روغن کم سرخ کنید. ترفند بر طرف کردن شوری خورش های شور را می توانید نجات دهید. یک راه حل ساده استفاده از سیب زمینی است. باید حتما سیب زمینی را شسته و پوست بگیرید. با ماندن سیب زمینی در خورش نمک اضافی آن جذب سیب زمینی شده و در نتیجه شوری خورش کمتر می شود. حتما پیش از اینکه سیب زمینی له شود، آن را از خورش خارج کنید. ترفند فسنجان بر خلاف تمامی خورش ها، آب مورد نیاز شما برای فسنجان آب بسیار سرد است. تنها با اضافه کردن آب سرد و حتی یخ، می توانید فسنجانی جا افتاده و روغن افتاده داشته باشید. ترفند اضافه کردن آبلیمو اگر برای ترش کردن خورش، از آب لیمو ترش و یا سایر چاشنی های ترش و اسیدی استفاده می کنید، حتما آن را در اواخر پخت اضافه کرده و بعد از چند دقیقه حرارت را خاموش کنید. در نظر داشته باشید که جوشیدن آبلیمو در خورش بی شک باعث کدر شدن رنگ آن می شود. ࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐ ↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr

تمیز کردن سطح فلزی اتو با نمک🧂 ࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐ ↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr

#خانه_داری ᭄🏡 دیگه دستمال رو با پلاستیکش رو میز نذار ࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐ ↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr

راز های ناگفته ماست سفت و خوشمزه ک هرجایی نمیگن برای #سفت_شدن_ماست ۱باید شیر رو بزارین ب خوبی بجوشه تا آب اضافه اون گرفته بشه ۲میتونین یکم برای هر لیتر شیر یه قاشق چای خوری نشاسته ذرت رو داخل شیر سرد بریزید وقتی میخواید بجوشونید ۳میتونین یکم شیر خشک رو داخل شیر بریزید ک شیر غلیظ تر بشه اینجوری هم سفت تر میشه و هم دیر ترش میشه #ماست ࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐ ↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr

#ترفند نگهداری سبزی داخل فریزر با این روش دیگه سبزی رو نپز در عین حال خواصش رو هم حفظ کن ࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐ ↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr

لیمو خشک😍😋 ࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐ ↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr

#خیاطی وخلاقیت ࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐ ↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr

#نان_لقمه_ای ࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐ ↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr

#فلافل #آشپزی ࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐ ↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr

#ترشى_فلفل 🌶🌶🌶🌶 فلفل هارو توى اب جوش و نمك بريزيد بعد از سى ثانيه خارج شون كنيد بعد فلفل را همراه با نمك و سركه و مقدارى سير و مقدارى اب جوشيده شده توى شيشه بريزيد بعد از ١٠روز ترشى اماده ست😍 ࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐ ↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr