☀️
#ترفند_آشپزی 🍴
🥘 برای خوشرنگ بودن قیمه 👇
🍅 از همون اول رب گوجه رو خوب با گوشت قیمه ای🍖 خرد شده و پیاز تفت بدید و به جای پودر دارچین یه چوب دارچین بندازید
🍃 برای عطر قیمه👇
🌼 از زعفرون فراوون کمی پودر هل در آخر پخت استفاده کنید
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
8.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینجوری ذرت بپز عاشقش میشی
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
روشهای #خلاقانه برای خرد کردن و پوست کندن سبزیجات
#ترفند
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr
6.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#راز_ماکارونی_خوشرنگ 🍝 😋
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روش دم کردن برنج شمالی و ایرانی
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr
#شامی
سیصدگرم گوشت چرخ شده باپنج عدد سیب زمینی متوسط(خام رنده شده)ودوعدد پیازرنده شده ویک عدد هویج کوچک خام رنده شده ودوقاشق غذاخوری سرخالی زردچوبه ومقداری نمک وفلفل ودوقاشق پر غذاخوری پودر سوخاری مخلوط کردم در یخچال به مدت دوساعت استراحت دادم وسپس درروغن سرخ کردم.
نکته :نیازی نیست اب سیب زمینی وپیازوخالی کنیم باپودرسوخاری که ترکیب میشه منسجم میشه.
گل سیب زمینی وسط پلوهم اول سیب زمینی برشهای نازک میدم وداخل اب ونمک میذارم تا نرم بشه وبعدیکدونش ورول میکنم وبعدی روروی اون و....تابشکل گل درمیاد وبا خلال دندون محکم میکنم وداخل اب سرد میزارم تانمکش گرفته بشه وبعد درمیاریم ومیذاریم ابش گرفته بشه ودرروغن سرخ میکنیم
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr
یه شام خوشمزه جنوبی
#سوسیس_بندری
طرز تهیه👇
سیب زمینی هارو نگینی کرده و آبپز کنید ولی زیاد له نشه
بعد به همراه سوسیس نگینی سرخش کنید
یکم که سرخ شد بهش
زردچوبه ،نمک ،فلفل ،کمی ادویه کاری
اگ دوست داشتین کمی پودر سیر بزنید
و در آخر با رب گوجه کار رو تمام میکنیم
نوش جونتون
#آشپزی
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr
#ترفند_آشپزى
🔹اضافه کردن یک قاشق غذاخوری سس مایونز به مواد جوجهکباب میتواند هم طعم جوجه را دلپذیرتر کند و هم بافت آن را نرمتر.
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رمز_و_راز_کباب_کوبیده
#کباب
همه کباب کوبیده دوست دارن اما فوت و فن درست کردنشو هر کسی بلد نیست!😋
مواد لازم 👇
نیم کیلو پیاز
یک قاشق چایخوری فلفل
یک و نیم قاشق چایخوری نمک
۷۰۰ گرم گوشت گوساله و۳۰۰ گرم قلوه گاه گوسفندی چرخ کرده
نکته 👇
🔹 (گوشت ها اصلا نباید یخ زده باشه ،
موقع چرخ کردن با سری کبریتی چرخ کنین یا اگه بیرون دادین چرخ کنن ، بگین که براتون کوبیده ای چرخ کنن
🔸 مواد رو ۴ ساعت داخل یخچال استراحت بدین
🔹برای هر سیخ کباب ۸۰گرم گوشت کافیه
🔸عرض سیخ کباب کوبیده باید ۲.۵ سانت باشه
🔹بعد از۲۰ ثانیه
سیخ برگردونین تا دو طرف کباب به سیخ بچسبه و نریزه
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr