13.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هرکسی ایران رو متهم به حمایت از طالبان کرد، این کلیپ رو بزنید تو دهنش؛ اینا دیگه حرف ما نیست، صحبتها و اعترافهای خود هیلاری کلینتونه
کلیپ جالب و کاملی بود، حتما تا آخر ببینید
@BisimchiMedia
این #کباب یک مدل کوبیده هست که مخصوص فر هست.
#کباب_کوبیده_باسیخ_چوبی
📝مواد لازم برای هشت سیخ کباب
نیم کیلو گوشت
دو پیاز ریز
یک قاشق مرباخوری سماق
یک قاشق غذا خوری ماست سفت
نمک و فلفل
در صورت دلخواه می تونین بهش جعفری ساطور شده و فلفل قرمز تند اضافه کنین.
طرز تهیه
سیخ ها را از قبل توی آب خیس کنین که تو فر نسوزه.
پیازها را رنده کنین، اگر آب زیاد داشت بگیرینش و با گوشت و ادویه ها با دست ور بدین تا چسبیده شه!
از دستگاه استفاده نکنین که گوشت سفت می شه!
اگر پیاز و گوشت را با هم دو بار چرخ کنین خیلی عالی می شه!
من از گوشت گاو اینجا استفاده کردم.
فر را دویست و پنجاه درجه گرم کنین، گریل را بزنین و کباب ها را درست کنین.
یک سیر را هم از وسط دو نیم کنین و تو سینی فر بزارین که نرم و گریل می شه و خیلی خوشمزه.
#تهدیگ
ته قابلمه کمی ماست و زعفرون بریزین و به هم بزنین. به تخم مرغ هم احتیاجی نیست چون ته دیگ نازک هست.
#آشپزی_اسلامی
#سبک_تغذیه_اسلامی
@ashpaziislami
#حلوا_کارامل
حلوا كارامل يكى از سبكهاى پخت حلواى ايرانى است كه ابتدا شكر با حرارت ذوب ميشه و سپس بقيه مراحل حلوا انجام ميشه،كه من در اين حلوا از خامه و شير هم استفاده كردم كه بسيار حلواى لطيفى شد
📝مواد لازم براى حدود دو كيلو حلوا
آرد سبوس دار یا آرد نان سنگك سه پيمانه يا چهارصد
شكر قهوه ای دو پيمانه و نيم يا پانصد گرم
كره حیوانی صد گرم
روغن زرد گاویی يك پيمانه يا دويست گرم
خامه صبحانه طبیعی صدو پنجاه گرم
شير تازه يك پيمانه
گلاب نصف پيمانه
آب دو پيمانه
هل و زعفران كمى
🌹نكات تهيه حلوا:
بهترين آرد براى حلوا ارد سبوس دار هست كه حلواى ترد و خوشمزه اى داشته باشيم ولى اگه در دسترس نبود آرد سنگک قابل استفاده است
براى حفظ طعم كارامل در اين حلوا،بهتره از زعفران و هل زياد استفاده نكنيد
خامه و كره حتما هم دماى محيط باشن
طرزتهيه:
ابتدا شكر را براى كارامل شدن حتما در تابه ضخيم و پهن بريزين كه شكر روى هم نباشه و براحتى و يكنواخت ذوب بشه و در حين ذوب شدن شكر ،اصلا شكر را هم نزنين و فقط با حركت دادن تابه شكر را زير ورو كنيد،پس از ذوب شدن كامل شكر،پنجاه گرم كره و همه خامه دستور را به شكر اضافه و مواد را همزده تا روى حرارت ذوب و يكدست بشه و سس كارامل اماده است.
درتابه اى ديگر،آرد را الك كرده و خوب تفت داده تا آرد از خامى در بياد و بوى آرد تفت خورده را حس كنيد و خيلى آرد را تيره بر ندارين كه رنگ كاراملى حلوا حفظ بشه
سپس آرد تفت داده شده را الك كنيد و به تابه برگردونين و با پنجاه گرم بقيه كره دستور و روغن زرد آرد را كمى سرخ كنيد و مايعات دستور را بهش اضافه كنين و خوب هم بزنين تا مواد روان باشه و گلوله نمونه و در آخر سس كارامل و هل و زعفران را به مواد حلوا اضافه و تركيب مى كنيم
در مرحله آخر حلوا را داخل تابه خوب تكان داده تا با خوردن به ديواره هاى تابه اصطلاحا گهواره بشه و حلواى براقى داشته باشيم.
و سپس به دلخواه تزيين كنين
#آشپزی_اسلامی
#سبک_تغذیه_اسلامی
@ashpaziislami
#کباب_کوبیده_باسیخ_چوبی
✅نکات طبی، تغذیه ای این غذا:
طبع این غذا معتدل است. خونساز قوی میباشد.برای افرادی که معده ضعیفی دارند بهتر است سماق اضافه نشود تا بامیل کردن کباب و ماندن در معده به تقویت معده کمک کند.
حتما جعفری را در این غدا استفاده کنیدو در کبدگرم فلفل را حذف کنید. سماق همراه غذا باعث خروج زودتر گوشت از معده میشود.
#سبک_تغذیه_اسلامی
@ashpaziislami
#حلوای_کارامل
✅نکات طبی، تغذیه ای این حلوا:
طبع معتدل میباشد.
مقوی معده و اعصاب است. برای زنانی که تازه نوزادشان را بدنیا اورده اند بسیار عالی است و مانع شقاق و بواسیر نیز میشود.
#سبک_تغذیه_اسلامی
@ashpaziislami
*گلبانگ اذان به وقت تهران* 💝
*عاشقان وقت نماز است اذان میگویند*
*عاشقان پنجره بازاست اذان میگویند*
*موقع رازنیازاست اذان میگویند*
*عاشقان هرچه خواهیدبخواهید خجالت نکشید*
*یارمابنده نوازاست اذان میگویند*
🌹🌹🌹🌹🌹🌹
✨الله اکبر✨
✨الله اکبر ✨
✨الله اکبر✨
✨الله اکبر✨
✨اشهدان لا اله الا الله✨
✨اشهد ان لا اله الا الله✨
✨اشهد ان محمدا رسول الله✨
✨اشهد ان محمدا رسول الله✨
✨اشهد ان علیا ولی الله✨
✨اشهد ان علیا ولی الله✨
✨حی علی الصلاه✨
✨حی علی الصلاه✨
✨حی علی الفلاح✨
✨حی علی الفلاح✨
✨حی علی خیر العمل✨
✨حی علی خیر العمل✨
✨الله اکبر الله اکبر
یس:
*🌸 الهی صبح را آفریدی*
*✨و ما را خلقتی*
*🌸دوباره بخشیدی*
*🌸خلقت دوباره ی تو را در*
*✨این صبح زیبا شاکریم*
*🌸 بِسْـمِ ٱللهِ ٱلْرَّحْمٰـنِ الْرَّحیـمْ*
*✨الهـی بـه امیـد تــو 🌸* *کانال نورعلی نور* 1️⃣🕯️
https://chat.whatsapp.com/EKRSeFLvprp1Gfr4qVNHks
*کانال نورعلی نوردرایتا*
https://eitaa.com/Nouronalanour1
🕯️🏴🕯️🏴🕯️🏴
یس:
*آجرک الله یاامام زمان*
❇️ *سلام امام زمانم*
*مهر شما همان*
*کیمیایی است که*
*روزگار مرا قیمتی میکند* ...
من به اعتبار محبت شما*
*نفس میکشم
*ای قرار دل بی قرارم* ...
✨ *ألـلَّـھُـمَ عـجِّـلْ لِوَلـیِـک ألْـفَـرَج* ✨
# *محرم*
*#امام_حسین علیه السلام* *کانال نورعلی نور* 2️⃣🕯️
https://chat.whatsapp.com/Lm1tcTLySy49YrFYwgaQBc
*کانال نورعلی نوردرایتا*
https://eitaa.com/Nouronalanour1
🕯️🏴🕯️🏴🕯️🏴
یس:
*روزمان را باسلام شروع کنیم*
*اَلسلامُ علی الحُسین*
*وعلی علی بن الحُسین*
*وَعلی اُولادالـحسین*
*وعَلی اصحاب الحسین*
*به اندازه ارادتت سلام بده*💚🏴💚🏴 *نورعلی نور 2️⃣1️⃣🌸*
https://chat.whatsapp.com/C4t5qzfxkj6FQuZtHRCoIK
*کانال نورعلی نوردرایتا*
https://eitaa.com/Nouronalanour1
📚🌅📚🌅📚🌅