فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگر سوسیس و کالباس زیاد مصرف میکنید حتما این فیلم را ببینید
از اضافه کردن نیترید غیرمجاز به سوسیس برای قرمزتر شدن تا ماجرای گوشت خر و ... در سوسیس و کالباس ها
+ بازرس انجمن بهداشت و ایمنی مواد غذایی ایران، از اقدامات غیرمجاز و غیربهداشتی در ساخت و تولید فست فودهاو دیده شدن بند انگشت انسان 😐
@nsalamat
بیف استراگانف
💠 یک غذای خارجی با پایه توصیه شده اسلامی; پختن شیر و گوشت
#کشور:ایتالیا،روسیه
#نام غذا: بیف استراگانف
مواد لازم:
گوشت گوسفند یا شتر 400گرم یا...
شیر گاو یک لیوان
پیاز یک عدد
قارچ 7عدد یا بیشتر در صورت تمایل
خامه 3قاشق
آرد گندم 2قاشق
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
دستور طبخ:
گوشت را به قطعات کوچک و باریک( به اندازه انگشت) ببرید.
پیاز را نیز خلالی خرد کنید.
گوشت را داخل ماهیتابه بریزید و ترجیحا با چربی خود گوشت( دنبه را ریز خرد کنید تا سریع آب شود و زیر دندان نیاید) و یا همراه با روغن دنبه یا کنجد یا زیتون یا روغن زرد گاوی تفت دهید.ابتدا با شعله کم،تا گوشت آب بیندازد و چربی آب شود و گوشت داخل چربی خودش بپزد بعد از اینکه کمی تفت خورد،پیاز را با آن مخلوط کنید و دوباره تفت دهید.مقداری آب بریزید حدودا یک لیوان و اجازه دهید تا گوشت بپزد و آب کاملا خشک شود و دوباره به حالت سرخ کردنی در بیاید.
در این مرحله ;درصورت علاقه چون مصرف زیاد قارچهای صنعتی موجود توصیه نمیشود; قارچ را اضافه کنید و همراه با مواد کمی تفت دهید.
سپس آرد را اضافه کرده 30ثانیه هم بزنید.
سپس شیر را اضافه کنید و مداوم هم بزنید. تا جوش بیاید.
سپس خامه را اضافه کنید و مخلوط کنید یکی دو دقیقه تا زمانی که خامه جوش ریز بزند و شعله را خاموش کنید.
نوش جان😋
غذایی بسیار شیک! خوشمززززه و عالی
* در روایات ما طبخ گوشت با شیر بسیار تاکید شده و فواید فراوانی دارد از جمله رفع بیماری های قلبی، تقویت بدن،گوشت آوردن عضلات و...
✔️نکته بسیار جالب اینکه زمانی که درمانگران طب اسلامی این ترکیب را برای بیماران تجویز می کنند، مردم و چه بسا خود طبیب محترم😊 تعجب می کنند که مگر می شود؟؟!!!
و زمانی که از کشورهای دیگر و با نام های شیک و های کلاس وارد می شود با جان و دل می پذیریم و بعد تازه متوجه می شویم که ما مسلمانان باکلاس! ترین انسان های کره زمین هستیم😉
_________________________
@nsalamat
#شیرگوشت
💠یکی از غذاهای مورد تاکید فراوان ائمه غذای «شیرگوشت» است.
🔶🔹بعضی از روایات:
💠أَبِی عَبْدِ اللَّهِ ع قَالَ: مَنْ أَصَابَهُ ضَعْفٌ فِی قَلْبِهِ أَوْ بَدَنِهِ فَلْیَأْکُلْ لَحْمَ الضَّأْنِ بِاللَّبَنِ
امام صادق علیه السلام فرمود: هرکس که او را ضعفی در قلبش یا بدنش اصابت کند، پس باید گوشت گوسفند با شیر بخورد.
📚بحارالانوار/جلد۶۳/ص۶۹
💠کَتَبَ إِلَیْهِ رَجُلٌ یَشْکُو ضَعْفَهُ فَکَتَبَ کُلِ اللَّحْمَ بِاللَّبَنِ
مردی به سوی امیرالمؤمنین علیه السلام نامه نوشت و از ضعفش شکایت کرد: سپس حضرت به او نوشت: «شیرگوشت بخور»
📚همان
💠عَلِیٍّ ع قَالَ: إِنَّ نَبِیّاً مِنَ الْأَنْبِیَاءِ شَکَا إِلَی اللَّهِ الضَّعْفَ فِی أُمَّتِهِ فَأَمَرَهُمْ أَنْ یَأْکُلُوا اللَّحْمَ بِاللَّبَنِ فَفَعَلُوا فَاسْتَبَانَتِ الْقُوَّةُ فِی أَنْفُسِهِمْ
امام علی علیه السلام فرمود: همانا پیامبری از پیامبران به سوی خدا از ضعف در امت خود شکایت کرد پس خدا آنهارا امر نمود که شیرگوشت بخورند سپس انجام دادند و قوت در جانهایشان آشکار شد.
📚همان/ص۶۸
💠أَبِی عَبْدِ اللَّهِ ع قَالَ: اللَّحْمُ بِاللَّبَنِ مَرَقُ الْأَنْبِیَاءِ
امام صادق علیه السلام فرمود: شیرگوشت، خورشتِ گوشت پیامبران است.
✍طرز تهیه شیرگوشت:
مواد لازم:
🥛شیر: ۱ لیتر
☁️سرشیر: دو قاشق غذاخوری
🥩گوشت گوسفند: نیم کیلو
نمک طبیعی: به مقدار لازم
✳️گوشت (ترجیحا سر دست) را ریز ریز کنید و داخل دیگ سنگی بریزید. سپس نیم لیتر شیر فقط به مقداری که کمی روی گوشت را بگیرد داخل دیگ بریزید. و شعله را روشن کنید. اندازه شعله بسیار کم باشد. حتما از شعله پخش کن استفاده کنید. در دیگ را گذاشته و پس از دو ساعت مجددا نصف شیر باقی مانده را اضافه کنید و باز در دیگ را بگذارید و پس از دو ساعتِ دیگر، باقی ماندهی شیر را هم داخل دیگ بریزید و نمک طبیعی هم در همین وقت اضافه کنید و پس از یک ساعتِ دیگر، شعله را خاموش کنید. یعنی مجموعا پس از پنج ساعت غذایتان آماده است نوش جان😋
✳️اگر بوی این غذا برایتان نامطبوع است پیاز داخل غذا بریزید.
✳️بهترین حالت این است که شیر را به صورت محلی از گاوهای ایرانی دوشیده باشند ولی اگر دسترسی ندارید از لبنیاتی ها شیر و سرشیر تهیه کنید و باهم قاطی کنید و بجای شیر کامل استفاده کنید. دقت شود شیر پاستوریزه بدون سرشیر اثر مورد انتظار را ندارد
✳️برای خوردن باید داخل غذا نان سالم ریز ریز کرده و «ترید» درست کنید یعنی مقدار نان به اندازه ای باشد که پس از هم زدن، قوام غذا مانند برنج کته بشود به نحوی که بتوان آن را با دست خورد.
✳️این غذا را باید هفتهای دو یا سه بار به عنوان شام میل کنید. البته صبحانه هم میتوانید از آن بخورید ولی ناهار هرگز! با مصرف این غذا اثر فوق العادهای در درمان ضعف، ام اس، کم خونی، اعصاب، لاغری و تمام مشکلات قلبی و ضعف عضلانی خواهید دید.
⚠️مواظب باشید داخل این غذا سرکه نریزید و پس از آن نیز سرکه نخورید! ترکیب سرکه با لبنیات اخلاط منفی تولید میکند
@nsalamat
✅خواص گوشت بلدرچین
✅در طب سنتی ، خواص گوناگونی به بلدرچین نسبت داده اند، مثلاً به عقیده عبدالملک بن زهر اندلسی گوشت بلدرچین خوشمزه و خوش طعم است که هم برای افراد سالم و هم برای بیماران سودمند می باشد؛ سنگ (کلیه و مثانه) را خرد می کند . ” و نیز به گفته انطاکی ” گوشت بلدرچین مغذی است و بدن را فربه می سازد. ”
🔸بلدرچین حیوانی است با خصوصیات پرندگان وحشی شکاری و بسیار پُرجنب و جوش، لاجرم باید در وضعیتی پرورش یابد که امکان جست وخیز و پرواز داشته باشد. هر قدر ماهیچه در طول حیات خود فعال تر باشد گوشت آن نیز لذیذتر است .
_________________________
@nsalamat
نعیم سلامت
بسم الله الرحمن الرحیم ⬅️ قیمتهای این هفته : 👈قیمتهای زیر دائما بروزرسانی میشود فلذا مربوط به تاریخ
👌لیست قیمتهای این هفته "نعیم سلامت"
@nsalamat
🔹بهترین پزشکان جهان :
😉😀😳
۱-نمک طبیعی تجزیه نشده🍚
۲-شکر نیشکر تجزیه نشده🥠
۳-روغن شحم،کنجد،زیتون،دنبه🐂
۴-نان سبوس جدا نشده کامل🍪
۵-آب کلر نزده یا جوشانده💧
۶-گوشت گوسفند،شتر،کبوتر و خروس🐪
۷-سرکه غیر شیمیایی خرما و انگور🍇
۸-شام و خواب سر شب😌
۹-دستشویی رفتن سر وقت🚶♂️
۱۰-دست کشیدن از غذا قبل از سیری👐
👌و بازگشت به محصولات طبیعی📛
@nsalamat
✅خواص ماهی شوریده خلیج فارس
🔸نکته حائز اهمیت در مورد ماهی شوریده این است که این نوع ماهی منبع بسیار خوبی از پروتئین می باشد . نسبت اسیدهای چرب امگا 3 به امگا 6 در ماهی شوریده بیان کننده غنی بودن گوشت این نوع ماهی از اسیدهای چرب امگا 3 میباشد. بنابراین ماهی شوریده می تواند به عنوان یک منبع غذایی سالم و مغذی در سبد خانواده های ایرانی قرار گیرد.
_____________________
@nsalamat
🐟گوشت ماهی شوریده خلیج فارس🇮🇷
تمیز آماده طبخ
💵هر کیلو ۵۰هزار تومان
👌به جهت تطبیق با ذائقه کسانی که تا پیش از این معمولا ماهی جنوب مصرف نمیکنند، حتما ماهی شوریده را با ادویه آبادانی مخصوص ماهی مزه دار کنید.
⭕️جهت سفارش محصولات👈
👈نعیم سلامت، عرضه کننده محصولات ارگانیک و ویژه، مطابق با آموزه های طب ایرانی اسلامی
مسئول سفارش @salam2salam
☎️ 09356335905
_________________________
@nsalamat
✅خمیر مایه فلافل
💵بسته نیم کیلویی، ۶هزار تومان
⭕️جهت سفارش محصولات👈
👈نعیم سلامت، عرضه کننده محصولات ارگانیک و ویژه، مطابق با آموزه های طب ایرانی اسلامی
مسئول سفارش @salam2salam
☎️ 09356335905
_________________________
@nsalamat
ا✅مام رضا(ع) درباره خواص نمک بهنقل از پدران گرامی خویش از رسول اکرم(ص) خطاب به امیرالمؤمنین(ع) میفرماید: عَلَیکَ بِالمِلحِ؛ فَإِنَّهُ شِفاءٌ مِن سَبعینَ داءً؛ أدناهَا الجُذامُ، وَالبَرَصُ، وَالجُنونُٰ؛ بر تو باد نمک، چرا که در آن، شفاى 70 درد است که کمترین آنها جذام، پیسى و دیوانگى است
(صحیفة الإمام الرضا علیه السلام صفحه249، حدیث165).
_________________________
@nsalamat
درآمد یک سال شرکت داروسازی جانسون (61 میلیارد دلار) بیش از درآمد نفتی ایران در سال 2017 (40 میلیارد دلار) می باشد
#نویسندگان_هاریسون_خادمان_شرکتهای_داروسازی
#بیمار_بیشتر_درآمد_بیشتر
@nsalamat
🔹🔸🔹