2.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✨
🌸روزتون زیبا
🌸و سرشار از
🌸انرژی مثبت
🌸و پر از خیر و برکت
شروع هفته تون عالی🌹
@nyiazcom
933K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✨
الهی آمین ....♥️🌱
@nyiazcom
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
آموزش #کاچی_باطعم_سوهان😋😍 #کاچی
.
#کاچی_با_طعم_سوهان
به ازای هر نفر:👇
۱ ق غ آرد
۳۰ تا ۳۵ گرم نبات یا ۲ قاشق پر شکر
۲۰ گرم کره (۱ق غ)
۱/۲ پیمانه آب
۱/۲ ق غ گلاب
زردچوبه ۱/۴ ق چ
هل و دارچین و زنجبیل و زیره هر کدوم ۱/۸ ق چ
زعفران به میزان لازم
مواد لازم برای ۴نفر:👇
آرد ۴ ق غ (۴٠گرم)
کره ۸۰ گرم (۴ق غ)
نبات ۱۲۰ گرم
آب ۲ پیمانه (۲۵۰گرم)
گلاب ۲ ق غ
زعفران به میزان لازم
ادویه ها: 👈 زردچوبه، هل، دارچین، زنجبیل و زیره که زردچوبه ۱ ق چ
و بقیه ادویه ها از هر کدوم نصف ق چ
✅آرد رو داخل تابه الک کنید و ۱۵ تا ۲۰ دقیقه با حرارت ملایم تفت بدید تا خامی آرد گرفته بشه بعد ادویه ها رو اضافه کنید و ۲-۳ دقیقه با آرد تفت بدید.
کره رو بریزید و چند دقیقه مواد رو با کره تفت بدید تا کمی تغییر رنگ بده. حالا آب رو طی ۲ مرحله اضافه کنید و بعد نبات رو اضافه کنید حرارت رو کم کنید مدام هم بزنید تا روان و یکدست بشه
🔺آب نباید گرم باشه همدمای محیط باشه
بعد حرارت روکمی زیاد کنید تا کاچی شروع به جوشیدن کنه
حرارت روکم کنید و بزارید چند تا قل بزنه تا کنی غلیظ بشه حالا زعفرون وگلاب رو اضافه کنید و در قابلمه رو بزارید. حرارت رو هم خیلی کم کنید و ۱۰ دقیقه صبر کنید تا کاچی جا بیفته و بعد نوش جان کنید
دقت کنید کاچی نباید خیلی سفت بشه. البته بعد از سرد شدن هم کمی غلیظ میشه
یه دسر مقوی برای عصر های پاییزی
درستش کنید و از خوردنش لذت ببرید 😋☺️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
11.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کیک_خیس_شکلاتی😋😍
✅مواد لازم:
شکر: ۱ پیمانه
پودر کاکائو: ۴ ق غ
وانیل: ۱ ق چ
بکینگ پودر: ۱ ق غ
آرد: ۲ پیمانه
تخم مرغ: ۴ عدد
شیر: ۱ پیمانه
روغن: ۱ پیمانه
✅مواد سس کیک:
شیر: ۲ لیوان
روغن: ۲/۳ لیوان
شکر: ۲/۳ لیوان
پودر کاکائو: ۴ق غ
🔺نکات مهم:
دمای فر: ۱۸۰ درجه تقریبا
مدت زمان پخت: ۳۵ الی ۴۰ دقیقه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
27.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #شوید_پلو_تن 😋😍
💛شوید پلو تن دو رنگ:
مواد لازم:
کنسرو ماهای تن ۱ عدد بهتره تو روغن زیتون باشه
پیاز ۱ عدد متوسط
سیر ۲ حبه بزرگ
شوید و گشنیز و پیازچه ساطوری ۲ مشت
فلفل سیاه و زردچوبه و پودر تخم گشنیز و فلفل قرمز
و آب نارنج حتما یا موقع خوردن بریزید یا وقتی میخوایید مواد رو از روشعله بردارید
شوید خشک ۲ ق.غ سرپر
برنج سه پیمونه سرخالی
نخود فرنگی ۱ پیمونه
نصف برنج رو وقتی آبکش کردید شوید خشک بزنید به نصف دیگه زعفرون✅✅
خیلی خوشمزه و جدیده طعمش
اگر ترش دوست دارید تمرهندی و رب نارنج هم میتونید اضافه کنید ✅✅
برنج خیس خورده ۷-۸ دقیقه بجوشه آبکش کنید
فوری و خووووشمزه اس
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
4.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_انار😋😍
✅مواد لازم:
انار ۱ عدد دون شده
نصف سینه مرغ پخته شده
نصف پیمانه ذرت
یک سوم پیمانه گردو
مایونز یا ماست ۳-۴ ق غ
نمک و فلفل سیاه
سیر ۱ حبه (بیشتر نریزید)
انقدر ترکیبات این سالاد خوشمزه است که حد نداره
نکته:👈 میتونین به جای سس از ماست استفاده کنین که رژیمی بشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
10M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_هندی🍮🍨
بسیار خوشمزه و مقوی که با ورمیشل درست میشه😋
مواد لازم :
کره سه ق غ
ورمیشل یک لیوان و ربع
شیرمایع چهار لیوان
خامه یک پاکت
شکر نصف لیوان
زعفران مقداری
وانیل (اختیاری )مقدا ی
مغز گردو و بادام( بهتره که بو بدین)
مغز پسته
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
🔴🔥 برا لباس #جشن و #عروسی دنبال هزینه های خیلی عالی هستی
👈 اول اینجا رو ببین!؟😱
🔴 👚مستقیم از بندر #چابهار خرید کنید 👗
♨️حراج پارچه های #هندی و #خارجی اصل♨️
✂️✂️#پارچه سرای شهرزاد ✂️✂️
https://eitaa.com/joinchat/3214147997C681d4b55a2
🤩دست اول وارد کننده و تولید کننده👌
قبل خرید اول مقایسه قیمت و کیفیت کن✔️👇
https://eitaa.com/shahrzad_ir
17.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تهچین با عطر و رنگ و مزهی ناب پاییز🍁🍂 و با ارزش غذاییه که مناسب فصلِ سرده🧡 تهچین به و آلو✨
مواد لازم برای ۴ نفر:
• به خردشده: یک عدد بزرگ و یا دو عدد متوسط
• پیاز: ۱ عدد بزرگ
• سیر: ۱ حبه
• گوشت یا مرغ اختیاری: به مقدار نیاز
• آلو: ۱۰۰ گرم
( من از ترکیب آلوبخارا و آلوجنگلی استفاده کردم که کاملا سلیقهاییه )
مواد بالا به غیر به همه اختیاریه قابل جابگزین یا حذف هستن
• برنج: ۲ پیمانه
• نمک: ۴ قچ
• فلفل سیاه: ۱ قچ سرخالی
• زعفران دم شده غلیظ: یک تا دو قغ
• زرده تخممرغ: ۲ عدد
• ماست چکیده: ۳ قغ
• روغن: ۳ قغ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━