آموزش #شیرینی_میکادو😋😍 موادلازم:👇👇 آرد سفید: ۲۵۰ گرم آرد نخودچی: ۱۳۰ گرم پودر قند: ۱۹۰ گرم پودر کاکائو: ۱۶ گرم کره: ۱۰۰ گرم روغن مایع: ۲۰۰ تا ۲۲۰ گرم پودر هل: ۱ ق چ نون میکادو: ۷ ورق برای تزئین حدود ۱۰۰ گرم شکلات شیری رو روی بخار کتری بزارید وقتی روون شد ، یک و نیم ق غ روغن مایع اضافه کنید و از روی بخار کتری بردارید و روی لایه آخر بریزید و ۲۵ گرم شکلات سفید رو هم روی بخار کتری بزارید و با نصف ق غ روغن مایع مخلوط کنید. 🔺نکات مهم: ➖آرد ها رو حتما قبل و بعد از تفت دادن الک کنید ➖آرد سفید رو ۱۰ دقیقه تا یه ربع با حرارت کم تفت بدید تا بوی خامی آرد گرفته بشه نیاز نیست تغییر رنگ بده بعد آرد نخودچی رو اضافه کنید و ۵ تا ۷ دقیقه تفت بدید سریع هم بزنید چون آرد نخودچی سریع میسوزه، بعد پودر کاکائو رو الک کنید و اضافه کنید و ترکیب کنید و همه رو الک کنید. ➖همچنان حرارت روشنه، حالا کره و روغن مایع رو اصافه کنید مجدد مخلوط کنید حدود پنج دقیقه سرخ بشن و در آخر پودر قند و پودر هل اضافه بشه و حدود ۵ دقیقه دیگه روی حرارت کم هم بزنید و از روی حرارت بردارید ، مواد باید کاملا شل باشه اگه سفت بود بازم روغن مایع اضافه کنید. ➖اگه مواد سفت باشه لایه های میکادو از هم جدا میشن. ➖مواد باید گرم باشن و روی نون میکادو بریزید، نباید سرد بشه چون پخش کردنش سخت میشه و لایه بعدی خوب فیکس نمیشه. ➖هر لایه از نون رو که گذاشتید با دست فشار بدید که لایه ها بهم بچسبن ➖شیرینی رو حتما با چاقو اره ای برش بدید. ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

کرم باناچو 🍌🍫 مواد لازم:👇👇 شیر ۲۵۰ گرم خامه صبحانه ۱۸۰ گرم شکر ۶۰ گرم پودر ژلاتین ۱۵ گرم آب سرد ۶۰ گرم وانیل کمی شکلات تلخ یا نیمه‌تلخ خردشده ۸۰ گرم پوره موز رسیده ۱۲۰ گرم #دسر ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#هویج_پلو_مجلسی😋😍 ✍️مواد لازم: 🍗۷ تا فیله مرغ 🫖 زعفرون دم شده 🥕هویج ۸ عدد بزرگ 🫙پودر هل 🫗گلاب 🫘زرشک 🫙زردچوبه و نمک و فلفل 🥡سه قاشق شکر 🍋سه قاشق آبلیمو ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بوریتو_مرغ_و_سس_سبز😋😍 مواد لازم برای 6 تا ساندویچ کامل نیاز داریم :👇👇 سینه مرغ 2 تا متوسط فلفل دلمه رنگی 2 تا متوسط پیاز1 عدد بزرگ ذرت نصف پیاله بزرگ پیر خامه ایی 1 ق.غ سریز ادویه ها پودر سیر،فلفل سیاه،ادویه پاپریکا مخلوط(پاپریکا+آویشن+رزماری) برای سس سبز: 👇👇 ریحون و جعفری 2 مشت پنیر خامه ایی 2 یا3 ق.غ سرپر روغن زیتون 2 ق.غ نمک نصف ق.چ اگر خواستید میتونید نان لواش سوپرمارکتی نرم رو جایگزین کنید ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_خرمالو 🍰🍊 مواد لازم:👇👇 تخم‌مرغ ۳ عدد شکر ۲۰۰ گرم وانیل ¼ قاشق چای‌خوری پوره خرمالو ۲۴۵ گرم روغن مایع ۲۰۰ گرم آرد قنادی ۲۸۰ گرم بیکینگ‌پودر ۲ قاشق چای‌خوری دارچین ۱ قاشق چای‌خوری مواد لازم برای سس خرمالو:👇👇 پوره خرمالو ۱ پیمانه شکر ⅓ پیمانه (حدود ۶۵ گرم) آب ½ پیمانه نشاسته ذرت ۲ قاشق چای‌خوری زعفران دم‌کرده غلیظ کمی ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ژله_توت_فرنگی 🍮🍓 مواد لازم:👇👇 توت فرنگی: ۳۰۰ گرم پنیر خامه ای: ۲۰۰ گرم خامه: ۲۰۰ گرم بیسکوئیت پتی پور: ۲ بسته کره: ۱۰۰ گرم ژله توت فرنگی: برای تزئین #دسر @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#میان_وعده واسه میانوعده هیچی به این نون ها نمیرسه😍 مواد لازم:👇👇 ۱ عدد سیب زمینی بزرگ ۲ عدد تخم مرغ ۳ لیوان آب نمک ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۲ پیمانه آرد سفید جعفری خرد شده آویشن، فلفل سیاه، پاپریکا پنیر پیتزا ژامبون ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

✨ 🍃ســــ🌸ـــلام 🌸صبحتون بهترین 🍃و خوشرنگ ترین صبح دنیا 🌸 با لحظه هایی پراز خوشی 🍃 و آرزوی سلامتی برای شما 🌸روز و روزگارتون  شاد و زیبا 🍃صبح زیبای پنجشنبه تون بخیر ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom

✨ #الهی_آمین ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom

پنکیک چیپس شکلاتی🥞🥞 موادلازم:👇👇 آرد: ۳/۴پیمانه بیکینگ پودر: ۱ ق چ شکر: ۱ ق غ جوش شیرین: ۱/۴ ق چ نمک: کمی تخم مرغ: ۱ عدد ماست یونانی: ۱/۳ پیمانه شیر: ۳ ق غ روغن: ۱ ق غ وانیل: کمی شکلات چیپسی: ۱/۴ پیمانه ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━