eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
10.8هزار دنبال‌کننده
3.6هزار عکس
25.7هزار ویدیو
22 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
6.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کروسان دورنگ با بافت پنبه ای 🍩🍩🍩 مواد لازم :👇👇 تخم‌ مرغ سه عدد شکر ۷۰ گرم خمیر مایه ۸ گرم شیر : ۲ لیوان روغن آرد ۶۵۰ گرم بکینگ پودر : ۱ ق غذاخوری تکه های شکلات تخته ای شکر و دارچین و نوتلا @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نوشیدنی‌های گرم پاییزی🍁🍂 نوشیدنی نارگیل و دارچین: شیر ۱ لیوان شکر ۲ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری پودر نارگیل ۱ قاشق غذاخوری پودر دارچین نوک قاشق چایخوری نوشیدنی هات چاکلت: شیر ۱ لیوان شکر ۲ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری شکلات تخته‌ای ۲۰ گرم نوشیدنی زعفرون: شیر ۱ لیوان شکر ۲ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری گلاب ۲ قاشق غذاخوری زعفران غلیظ به میزان لازم ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
4.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بورک گوشت چرخ کرده ترد🌯 لیوان آب به حجم 200 میلی لیتر 500 گرم آرد (4 فنجان) 1 گرم مخمر خشک (1 قاشق چایخوری) 5 گرم شکر گرانول (1 قاشق چایخوری) 12 گرم نمک (1 قاشق چایخوری) 300 میلی لیتر آب (1.5 فنجان) برای بین خمیر ها:👇👇 روغن 70 میلی لیتر (7 قاشق غذاخوری)70 گرم کره ذوب شده این دو را مخلوط کنید 150 گرم گوشت چرخ کرده رو با 1 عدد پیاز متوسط ​​تفت میدیم فلفل سیاه و نمک میریزیم من 200 گرم کاشار رنده شده استفاده کردم سپس خمیر را به ۱۲ تکه مساوی (۶۶ گرم) تقسیم کنید و به شکل مرنگ در بیاورید (سعی کنید مرنگتان سفت و یکدست شود، حتی این مهم هنگام باز کردن آن است! آن را به اندازه یک بشقاب پهن کنید، بین آنها روغن بمالید و روی هم قرار دهید . از یک پاکت، نصف قسمت وسط را برش دهید، به یک سر گوشت چرخ کرده و به سر دیگر پنیر چدار اضافه کنید، آن را مانند ویدیو ببندید، در فر 200 درجه گرم شده بپزید تا نرم شود، نوش جان کنید. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
21.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍗🍗 با رازهای پنهان خود،شما رو به سفری در دنیایی طعم ها میبره آیا آماده اید تا کشف کنید چرا مزه این غذا همیشه در یادها میمونه😉 🌸برای پخت این مرغ مجلسی : مرغ ها رو توی آب و نمک به مدت یک تا دو ساعت بگذارید بمونه بعد خشک کنید و سرخش کنید حالا توی یه ظرف دیگه پیازهای ریز خورد شده رو تفت بدید تا سبک بشه بعد سیر و رب گوجه و نمک وادوبجات به همراه هویج. فلفل دلمه ای و برگ بو. رو اضافه کنید، همه رو با هم تفت بدید، مقداری آب بریزید تا سس جا بیفته حالا مرغ های سرخ شده رو به سس اضافه کنید و زمان بدید تا مرغ پخته بشه نیم ساعت آخر پخت بهش کره و زعفران رو اضافه کنید مراقب باشید خیلی له نشه 🌸حالا برای قسمت نثارش: خلال بادوم و پسته و زرشک رو با کمی گلاب خیس کنید هویج ها رو خلالی کنید ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
6.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ تن ماهی🥪🥪 مواد لازم: تن ماهی، چیبس، ‌پنیرپیتزا، قارچ سرخ شده 🔺نکته مهم: هر طرف از ساندویچمون حدودا ۵-۸دقیهبا شعله کم بزارید گریل بشه تا پنیرپیتزا آب بشه و باگت ها تست بشه. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
2.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه ترین دسری که میتونید برا مهموناتون درست کنید🍧🍮✨ 🌸موادلازم:👇👇 یک لیوان هلوانجیری یا ساده و یا شلیل دوتا بستنی وانیلی دولیوان شیر یک قاشق غ خ پودرژلاتین+یک استکان آب جوش برای بنماری ✅️حتما شیر و ژله بنماری شده به دمای محیط رسیده باشن ✅️سه ساعت داخل یخچال بذارید میگیره خودش و ✅️شیرینیش برامن کافی بود اما قبل اینکه داخل ظرف دسر بریزید تست کنید اگه شیرین نبود به زائقه تون چهارقاشق شکر بزنید ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
••✾❀🍃💗🍃❀✾•• •••❀💗Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت بارگیری به دلیل درخواست زیاد فراهم نیست
نمایش در ایتا
1.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چای پرتقال تقویت کننده سیستم ایمنی 🍊 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
آموزش #کباب_اسکندر_ترکی😋😍👇👇👇
. مواد لازم برای کباب:👇👇 ۶۰۰ گرم گوشت چرخ کرده گوساله با تقریبا ۳۰ درصد چربی آب ۱ عدد پیاز بزرگ (پیاز رو رنده ریز کنید خوب از صافی رد کنید که آبش کامل گرفته بشه) ۱ ق غ خ سر پر ماست ۲ ق غ خ آرد نخودچی نمک، فلفل سیاه، پول بیبر، پاپریکا، پودر زیره سبز مواد لازم برای سس:👇👇 ۲ ق غ خ کره ۱ ق غ خ رب گوجه فرنگی ۱ پیمانه سس گوجه و یا همون پوره گوجه که از صافی رد شده ۱ پیمانه آب جوش نمک طرز تهیه:👇👇 گوشت رو به همراه آب پیاز، آرد نخودچی و ادویه ها با هم خوب ورز بده تا یکدست بشه و بعد اونو به دو قسمت تقسیم کن و هر قسمت رو روی سطح کاغذ روغنی ریخته و یه کاغذ روغنی دیگه روش بذار و طبق ویدیو با وردنه بازش کن تا کامل نازک بشه و روی سطح کاغذ روغنی رو بگیره و بعد دیگه طبق ویدیو اونو رول کن و بذار توی سینی فر و توی فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم کردی بذار به مدت ۳۰ دقیقه بپزه و بعد دمارو ببر روی ۲۵۰ درجه و به مدت ۵ دقیقه دیگه توی اون دما بذار بپزه. بعد دیگه از کاغذ روغنی جداش کن و با دستت طبق ویدیو برش بزن و اگر خواستی به دلخواه با کمی کره هم تفت بده در حد ۱ دقیقه (مزه شو بیش از حد خوشمزه تر میکنه). برای سس توی قابلمه کره رو ذوب کن رب رو اضافه کرده و ۱ دقیقه خوب تفت بده حالا نوبت اضافه کردن سس گوجه و آب و نمک. خوب که سس پخت و غلیظ شد آمادست. حالا کف ظرف سرو نون بربری رو که مکعبی خورد کردی بریز، روی اونم از گوشت بریز، سس هم روش بریز و در آخر کره ذوب شده داغ بریز روش و ۲ تا فلفل سبز تند که کباب کردی هم بذار کنارش و با یه ماست خوشمزه نوش جانت کن. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━